Moulinex yogurteo Instructions For Use Manual page 33

Y Y O O G G U U R R E E S S C C O O N N F F R R U U T T A A C C O O C C I I D D A A
Y Y O O G G U U R R C C O O N N M M E E R R M M E E L L A A D D A A
1 1 l l i i t t r r o o d d e e l l e e c c h h e e , , 1 1 y y o o g g u u r r n n a a t t u u r r a a l l o o 1 1
s s o o b b r r e e d d e e f f e e r r m m e e n n t t o o , , 4 4 c c u u c c h h a a r r a a d d a a s s
s s o o p p e e r r a a s s d d e e
d d e e m m a a s s i i a a d d o o e e s s p p e e s s a a y y q q u u e e c c o o n n t t e e n n g g a a
p p e e q q u u e e ñ ñ a a s s b b a a y y a a s s o o p p e e q q u u e e ñ ñ o o s s t t r r o o z z o o s s
d d e e f f r r u u t t a a : : a a r r á á n n d d a a n n o o s s , , r r u u i i b b a a r r b b o o , ,
j j e e n n g g i i b b r r e e , , f f r r e e s s a a , , m m e e r r m m e e l l a a d d a a
n n a a r r a a n n j j a a . .
Bata la mermelada con un poco de
leche. Añada el yogur o el fermento.
Mezcle bien y vierta el resto de la
leche.
Vierta la mezcla
colóquelos en la yogurtera (8 horas).
V V a a r r i i a a n n t t e e : : si desea realizar un yogur
de dos capas, tendrá que poner en
el fondo de los tarros la mermelada.
A continuación, vierta
cuidadosamente la mezcla leche /
yogur o leche / fermento en los
tarros. A continuación, colóquelos en
la yogurtera (8 horas).
Y Y O O G G U U E E R R E E S S C C O O N N V V A A I I N N I I L L L L A A
7 7 0 0 c c l l d d e e l l e e c c h h e e e e n n t t e e r r a a , , 2 2 0 0 g g d d e e l l e e c c h h e e
e e n n p p o o l l v v o o s s e e m m i i d d e e s s n n a a t t a a d d a a , , 1 1 y y o o g g u u r r
n n a a t t u u r r a a l l o o 1 1 s s o o b b r r e e d d e e f f e e r r m m e e n n t t o o , , 8 8 0 0 g g
d d e e a a z z ú ú c c a a r r , , 3 3 0 0 c c l l d d e e n n a a t t a a l l í í q q u u i i d d a a , , 1 1
v v a a i i n n a a d d e e v v a a i i n n i i l l l l a a . .
Caliente la crema y añada la vainilla
y el azúcar. Mezcle bien para que el
azúcar se funda y para distribuir
correctamente los granos de vainilla.
Reserve. Diluya
fermento) con la leche añadiéndola
poco a poco. Vierta la crema sobre la
mezcla leche / yogur o leche /
fermento mezclando a la vez e
incorpore la leche en polvo. Vierta
esta preparación
colóquelos en la yogurtera (8 horas).
m m e e r r m m e e l l a a d d a a
en tarros
el yogur (o
en tarros
D D I I P P N N A A R R A A N N J J A A Y Y C C U U R R R R Y Y
P P r r e e p p a a r r a a c c i i ó ó n n p p a a r r a a y y o o g g u u r r : : 6 6 0 0 c c l l d d e e
l l e e c c h h e e e e n n t t e e r r a a , , 4 4 0 0 g g d d e e l l e e c c h h e e e e n n
p p o o l l v v o o s s e e m m i i d d e e s s n n a a t t a a d d a a , , 1 1 y y o o g g u u r r o o 1 1
s s o o b b r r e e d d e e f f e e r r m m e e n n t t o o , , 3 3 0 0 c c l l d d e e n n a a t t a a
n n o o l l í í q q u u i i d d a a , , 5 5 a a 1 1 0 0 g g d d e e c c u u r r r r y y a a s s u u
g g u u s s t t o o . .
C C á á s s c c a a r r a a d d e e n n a a r r a a n n j j a a : : 4 4 0 0 g g d d e e
d d e e a a z z ú ú c c a a r r , , 1 1 n n a a r r a a n n j j a a ( ( l l a a c c á á s s c c a a r r a a l l i i m m ó ó n n
s s o o l l a a m m e e n n t t e e ) ) , , 1 1 c c u u c c h h a a r r a a d d a a d d e e c c a a f f é é
d d e e z z u u m m o o d d e e l l i i m m ó ó n n , , 1 1 c c u u c c h h a a r r a a d d a a
s s o o p p e e r r a a d d e e a a g g u u a a . .
O O t t r r o o : : 8 8 0 0 0 0 g g d d e e z z a a n n a a h h o o r r i i a a s s
y Introduzca en una cacerola la
cáscara de la naranja, cortada en
finas tiras con el agua, el azúcar y
unas gotas de limón. Ponga a hervir y
deje cocer justo 1 minuto. Vierta sobre
esta preparación la nata líquida y
mezcle bien. Condimente con curry y
reserve. Mezcle el yogur (o el
fermento) y un poco de leche. Añada
la leche
progresivamente el resto de la leche
y la crema perfumada, Mezcle bien.
Vierta la preparación en los tarros y
colóquelos en la yogurtera (8 horas).
Para servir, puede ofrecer los yogures
acompañados de bastoncillos de
zanahoria para un aperitivo.
el
y
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en polvo. Añada