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Réglage des niveaux et utilisation du crochet à pâte pour 2,0 kg de mixage
au maximum.
Utilisation
Niveau
Image
x
1-3
2-4
5-6
Temps
Maximum
(Min)
1000 g de
3
farine et
538 g d'eau
660 g de
3
farine et
840 g d'eau
3
3
œufs blanchis
(Minimum)
10
Remarques
Mixages lourds
(p. ex. pain ou
pâtisserie
courte)
Mixages
moyennement
lourds (p. ex.
mixage de
crêpes ou
d'éponges)
Mixages légers
(p. ex. crème,
blanc d'œuf,
blanc-manger)
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