Page 1
MAXIMA COMPACT BLAST CHILLER USER MANUAL GEBRUIKSHANDLEIDING BEFORE USING THIS PRODUCT YOU SHOULD READ THIS USER MANUAL PROPERLY ALVORENS U DIT PRODUCT IN GEBRUIK GAAT NEMEN DIENT U EERST AANDACHTIG DEZE GEBRUIKSHANDLEIDING DOOR TE LEZEN Spangenberg International B.V. – Nijverheidsweg 19F – 3641 RP Mijdrecht – Holland – T. +31 (0) 297 253 969 – F. +31 (0) 297 256 445 info@maximaholland.nl...
Page 2
The Maxima Blast Chiller can be used to cool and/or freeze food quickly and in a controlled manner. Thanks to this accelerated process, the multiplication of bacteria is prevented while the properties and quality of the product are preserved.
Page 3
ENGLISH Specifications Name Maxima Compact Blast Chiller Model 3 x 2/3 GN 3 x 1/1 GN Product Code 09400923 09400924 Power 400 W 450 W Electrical Input 220-240 V / 50 Hz / 1 Phase Dimensions (mm) W630 x D585 x H475...
Page 4
General Safety Regulations This machine may only be used for the purpose for which it was designed and intended. The manufacturer and supplier are not liable for any damage caused by incorrect operation and improper use. • This is a commercial product and must only be used by a trained professional who has read and fully understands this manual.
Page 5
Product Specific Safety Regulations • This machine may only be used for its intended purpose: Cooling and freezing food products • Due to the low temperatures involved, it is recommended to use protective gloves when using this machine. First Time Use •...
Operation 1. POWER KEY When the power supply is connected, press this key to exit standby mode. Once activated, the temperature display will show the current temperature inside the chamber. The time display will show the time value last set. Press the power key again to return to standby mode. 2.
6. RAPID COOLING Shortcut key for rapid cooling mode. Temperature set to +3ᵒC (+38ᵒF), time set to 01:30 minutes. Select and press start/stop key (3) to initiate. NOTE: After a cooling program has ended, the appliance will enter preservation mode. This will keep the product at set temperature.
Page 8
Tips & Tricks • Before use, run empty machine on lowest temperature for 20 minutes to achieve faster and better cooling. • Arrange your food properly so that it does not block airflow inside the chamber. • Try to avoid stacking your product as much as possible. •...
Troubleshooting The follow overview will help you understand possible problems. However, only qualified technicians should attempt to open or repair the machine. Contact your supplier when in doubt. Problem Possible Cause Possible Solution ▪ ➢ Switch on the appliance. The appliance does not work. The appliance is switched off.
Page 10
Cleaning and Maintenance • Maintenance and repairs should only be done by a certified technician. • Regularly check and clean the appliance, its parts and accessories (if applicable). • Always switch off and disconnect the power supply before cleaning or maintenance. •...
Page 11
Guarantee Thank you for using our products, our company will follow related provisions from our "Algemene Voorwaarden", and provide you services when you can show us the invoice. We provide 12-month warranty from the date of purchase (invoice date). In the warranty period, our company is responsible for free parts if there is a device fault or quality problem of spare parts under correct operation.
Page 12
NEDERLANDS Specificaties Naam Maxima Compact Blast Chiller Model 3 x 2/3 GN 3 x 1/1 GN Product Code 09400923 09400924 Vermogen 400 W 450 W Aansluitwaarde 220-240 V / 50 Hz / 1 Phase Afmetingen (mm) B630 x D585 x H475...
Page 13
Algemene veiligheidsvoorschriften Deze machine mag alleen worden gebruikt voor het beoogde doel en waarvoor het is ontworpen. De fabrikant en leverancier aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en oneigenlijk gebruik. • Dit is een commercieel product en mag alleen worden gebruikt door een getrainde professional, die deze handleiding heeft gelezen en volledig begrijpt.
Page 14
• Schakel altijd de stroomtoevoer uit wanneer het apparaat niet wordt gebruikt. Om de stekker uit het stopcontact te trekken, trek dan altijd aan de stekker en niet aan de kabel. • Raak de stekker niet aan met natte of vochtige handen. •...
Page 15
Bediening 1. AAN/UIT TOETS Wanneer de voeding is aangesloten, drukt u op deze toets om de standby-modus te verlaten. Na activering toont het temperatuurdisplay de huidige temperatuur in de kamer. De tijdweergave toont de laatst ingestelde tijdwaarde. Druk nogmaals op de aan/uit-toets om terug te keren naar de standby-modus. 2.
Page 16
6. SNELKOELEN Snelkoelmodus. Temperatuur ingesteld op + 3ᵒC (+ 38ᵒF), tijd ingesteld op 01:30 minuten. Selecteer en druk op start / stop-toets (3) om te starten. OPMERKING: Nadat een koelprogramma is beëindigd, gaat het apparaat naar de bewaarmodus. Hierdoor blijft het product op de ingestelde temperatuur. Het wordt echter afgeraden om voedsel gedurende langere tijd in het apparaat te bewaren.
Page 17
Tips & Trucs • Breng de machine op temperatuur alvorens gebruikt, door deze 20 minuten op de laagste temperatuur te draaien. Hierdoor zal het apparaat sneller en beter de gewenste temperatuur bereiken wanneer u een product koelt. • Plaats het voedsel zodanig dat het de luchtstroom in de kamer niet blokkeert. •...
Page 18
Mogelijke Storingen Het volgende overzicht geeft u beter inzicht in mogelijke storingen. Echter, het apparaat dient alleen open gemaakt of gerepareerd te worden door een gediplomeerd vakman. Neem bij twijfel contact op met uw leverancier. Probleem Mogelijke Oorzaak Mogelijke Oplossing ▪...
Page 19
Reiniging en Onderhoud • Onderhoud en reparaties dienen alleen uigevoerd te worden door een gediplomeerd vakman. • Voordat u het apparaat gaat reinigen, dan wel ter reparatie stelt, altijd eerst het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. •...
Page 20
Garantie Hartelijk bedankt dat u onze producten gebruikt. Ons bedrijf hanteert bepalingen zoals beschreven in onze "Algemene Voorwaarden", en geven u ondersteuning wanneer u een factuur kunt overleggen. Wij verlenen 12 maanden garantie na aankoopdatum. In de garantieperiode is ons bedrijf verantwoordelijk voor onderdelen onder garantie in geval van materiaalfouten, fabricagefouten of kwaliteitsproblemen.
Need help?
Do you have a question about the 3 x 2/3 GN and is the answer not in the manual?
Questions and answers