Fissler ceramic Instructions For Use And Care Manual page 56

q
Руководство по применению и уходу
• П окрытие ceratal жаропрочное (выдерживает температуру до 400° C).
Перед первым использованием сковороды тщательно вымойте ее и просушите вручную. Теперь сковорода
готова к использованию. При повторном использовании
1. Добавляйте растительное масло или животный жир при каждом.
2. Н агрейте сковороду на среднем уровне (2/3 мощности плиты). Положите продукты, которые
необходимо обжарить, в сковороду, и обжарьте их со всех сторон.
Не режьте продукты на сковороде, поскольку это приведет к повреждению покрытия. Рекомендуем
пользоваться лопаткой Fissler comfort.
Чтобы предотвратить перегрев сковороды, никогда не оставляйте ее нагреваться без присмотра или при
максимальном уровне нагрева. Иногда, в случае сильного перегрева алюминиевый слой в основании может
начать плавиться и перейти в жидкое состояние. В этом случае ни при каких обстоятельствах не снимайте
сковороду с плиты: в противном случае вы можете обжечься расплавленным алюминием. Выключите
источник тепла и дождитесь, пока сковорода остынет.
56