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10. Mettre l'interrupteur d'alimentation à la position «OFF» (O) lorsque la carafe
est vide ou lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
11. Pour faire une autre carafe de café, mettre l'interrupteur d'alimentation à la
position «OFF» et laisser refroidir l'élément pendant dix minutes.
Important : À défaut de laisser refroidir l'appareil avant de le réutiliser, l'eau du
réservoir risque de surchauffer et de la vapeur peut s'échapper du bec verseur,
causant un risque de brûlures.
Préparation d'une deuxième carafe de café
Tel que mentionné ci-dessus, il est recommandé de mettre l'interrupteur
d'alimentation à la position «OFF» (O) pendant dix minutes entre les cycles, afin
de laisser refroidir l'appareil. Pendant ce temps, rincer la carafe et jeter le marc de
café et le filtre, s'il y a lieu.
Recommencer le cycle d'infusion.
Conseils pour obtenir du bon café
• La propreté de la cafetière est le secret d'un bon café. Il est fortement
recommandé de nettoyer régulièrement l'appareil conformément à la procédure
décrite au paragraphe intitulé enTReTIen eT neTTOY ge, aux page 12.
• Toujours utiliser de l'eau pure froide.
• Les moutures fines, comme le café-filtre et le café DC, favorisent l'extraction et
donnent un café riche et corsé. Il faut un peu plus de café à mouture régulière
par tasse pour obtenir un café équivalent à celui d'une mouture fine.
• Ranger le café dans un endroit frais et sec. près ouverture, mettre le sac fermé
hermétiquement au réfrigérateur afin de préserver la fraîcheur du café.
• Pour un café de qualité supérieure, acheter des grains entiers et les moudre
finement juste avant l'infusion.
• ne pas réutiliser le marc de café; il altérerait grandement la saveur du café.
• Il est déconseillé de réchauffer le café, car il est à son meilleur juste après
l'infusion.
• Les gouttelettes d'huile qui se forment à la surface du café noir infusé
proviennent de la mouture de café. Il est plus fréquent que l'huile se forme à la
surface du café si l'on utilise des cafés fortement torréfiés. Ce phénomène peut
aussi être attributable à la surextraction, ce qui indique que la cafetière a besoin
d'être nettoyée.
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Entretien et nettoyage
L'utilisateur ne peut effectuer lui-même l'entretien d'aucune pièce de cet appareil.
Confier Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Confier
l'entretien à un technicien qualifié.
ttention : Débrancher l'appareil avant de le nettoyer. Pour prévenir les chocs
électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou dans
un autre liquide.
Il faut toujours s'assurer que la cafetière est débranchée et que la plaque chauffante
est froide avant de procéder au nettoyage. À la fin de la journée, il est conseillé de
laver la carafe à l'eau chaude savonneuse et d'essuyer l'extérieur avec un chiffon
humide afin d'enlever les taches superficielles. Pour les taches rebelles, utiliser un
tampon en plastique ou en nylon imbibé de détergent non abrasif. ne pas utiliser
de tampons à récurer en métal ou de détergents abrasifs.
Détartrage
Il est conseillé de nettoyer la cafetière à fond au moins une fois par mois, selon
la fréquence d'utilisation et la qualité de l'eau. Si l'eau de votre région est
particulièrement dure, nettoyer l'appareil toutes les deux semaines en suivant la
procédure décrite ci-dessous, car les minéraux présents dans l'eau peuvent altérer
le goût du café et allonger le temps d'infusion.
1. Remplir la carafe d'une solution composée d'une partie de vinaigre et de trois
parties d'eau froide. Verser la solution d'eau et de vinaigre dans le réservoir
d'eau.
2. Placer le filtre permanent dans le panier à filtre pivotant et le remettre en place.
Placer la carafe sur la plaque chauffante. Mettre l'interrupteur d'alimentation à
la position «On» (I). Pendant le cycle de nettoyage, l'appareil dégagera une plus
grande quantité de vapeur que durant le cycle d'infusion.
3. L ISSeR L C FeTIÈRe en M RCHe JUSQU'À Ce QUe L C R Fe SOIT À
MOITIÉ PLeIne. Mettre l'interrupteur d'alimentation à la position «OFF» (O).
Lorsque la solution cessera de s'écouler du panier à filtre vers la carafe, retirer
la carafe et laisser la solution refroidir dans cette dernière pendant 10 minutes.
Lorsque la solution aura refroidi, la verser dans le réservoir d'eau.
4. Replacer la carafe sur la plaque chauffante.
5. Mettre l'interrupteur d'alimentation à la position «On» (I). Répéter la procédure,
mais cette fois laisser toute la solution de nettoyage s'écouler dans la carafe.
À la fin du cycle de nettoyage, jeter le contenu de la carafe.
6. Laisser refroidir la cafetière pendant 10 minutes. Pour rincer, infuser une carafe
d'eau pure froide.
7. À la fin du cycle d'infusion, mettre l'interrupteur d'alimentation à la position
«OFF» (O). Jeter le contenu de la carafe, laver celle-ci et son couvercle, ainsi
que filtre permanent à l'eau chaude savonneuse, puis essuyer les pièces.
8. Lorsque la cafetière aura refroidi, essuyer l'extérieur avec un linge humide.
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