Instruction D'utilisation - Weston 07-0901-W Manual

INSTRUCTION D'UTILISATION

UTILISATION DU HACHOIR S'assurer de lire et
FIGURE 3
de suivre les instructions et les avertissements
qui accompagnent le hachoir qui sera utilisé.
Insérer la viande lentement dans la tête du
hachoir pour commencer
le débit de la viande. Cloche à
galette
REMARQUE : la viande
en cube peut être utilisée,
cependant on recommande
de hacher la viande à l'aide
d'une plaque grossière lors
du premier broyage, ensuite
d'utiliser une plaque fine pour
le deuxième et pour faire des
galettes.
Poignée
du glisseur
UTILISATION D'UN POUSSOIR
Remplir le poussoir de viande hachée et appuyer fermement pour le
mettre en marche/tourner la poignée du poussoir pour commencer le débit
de viande.
1. Regarder par la plaque supérieure en acrylique transparent alors que la
première cloche à galette commence à se remplir.
2. Lorsque la première cloche à galette est remplie, pousser la poignée du
glisseur sur le côté opposé.
3. Être prêt à attraper la galette lorsqu'elle tombe de la première cloche à
galette du bas de la poignée du glisseur.
4. Lorsque la première galette tombe, la prochaine commencera déjà à se
former dans la deuxième cloche à galette.
5. Lorsque la deuxième cloche à galette est remplie, pousser la poignée du
glisseur sur le côté opposé.
6. Répéter ce mouvement en ajoutant la viande au hachoir/poussoir.
REMARQUE : utiliser du papier ciré entre les galettes pour les garder
séparées.
7. NE PAS alimenter le hachoir/poussoir plus rapidement que les galettes
peuvent être éjectées et empilées.
Si la cloche à galette est trop remplie, la viande commencera à pousser entre
le glisseur et le corps du compresseur rapide de galettes. Si le compresseur
rapide de galettes fonctionne trop rapidement, arrêter le hachoir/poussoir afin
de rattraper.
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