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stockli PIZZAmax 8 Operating Instructions Manual

Pizza grill
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Ländervertretung:
Représentation nationale:
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Österreich:
Mathis Helene
BIRD Marketing und Verkauf
Anton-Hopfgartner-Strasse 6
AT-6845 Hohenems
Tel: +43 55 76 726 25
Fax: +43 55 76 726 25
E-mail: richard.mathis@aon.at
L'appareil pour gril et pizzas
A. & J. Stöckli AG
CH-8754 Netstal
Tel. +41(0)55 645 55 55
Fax +41(0)55 645 54 55
E-Mail: haushalt@stockli.ch
www.stockliproducts.com
a trademark of
PIZZA
Pizza-Grillgerät
Pizza Grill
Gebrauchsanweisung
Mode d'emploi
Operating Instructions
8
Design: Produkt Design Zürich
Seite 2
Page 18
Page 34

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Summary of Contents for stockli PIZZAmax 8

  • Page 1 Seite 2 Représentation nationale: CH-8754 Netstal Regional representative: Tel. +41(0)55 645 55 55 Mode d'emploi Page 18 Fax +41(0)55 645 54 55 E-Mail: haushalt@stockli.ch Operating Instructions www.stockliproducts.com Page 34 Österreich: Mathis Helene BIRD Marketing und Verkauf a trademark of Anton-Hopfgartner-Strasse 6...

  • Page 2: Table Of Contents

    Herzlichen Glückwunsch! Herzlichen Glückwunsch! zum Kauf dieses multifunktionellen Stöckli Qualitätsproduktes. Das Pizza-Grillgerät «PIZZAmax 8» wird Ihnen sicher bei der Anwendung viel Freude bereiten. Sicherheit geht vor Beachten Sie bitte auf den Seiten 10-15 auch unsere speziell für Sie zusammengestell- Übersicht der Geräte und Bedienungsteile ten Anwendungstipps für die Dünstglocke, Rezepte für Mini-Pizzas und Raclette.

  • Page 3: Sicherheit Geht Vor

    Lesen Sie diese Sicherheitsvorschriften vor dem ersten Gebrauch Ihres Stöckli Verwenden Sie nie ein beschädigtes Gerät oder Netzanschlusskabel (1.). Lassen Sie «PIZZAmax 8» genau durch. Bewahren Sie die Bedienungsanweisung sorgfältig auf. es in Betrieb nie ohne Aufsicht stehen und tragen Sie es nie in heissem Zustand.

  • Page 4: Übersicht Der Geräte Und Bedienungsteile

    Übersicht der Geräte und Optionales Zubehör Bedienungsteile 1. Grillplatte Dünstglocke ➀ 2. Schalter für obere Heizung (Käse schmelzen, Grillieren Die Dünstglocke eignet sich zum Dünsten ➁ 3. Schalter für untere Heizung (Mini-Pizzas backen von feingeschnittenem Gemüse auf der 4. Zuleitung Grillplatte.

  • Page 5: Bitte Beachten Sie Folgendes

    ➀ Käse schmelzen, Grillieren Bitte beachten Sie folgendes: Legen Sie den Raclette-Käse mit den Zutaten wie Zwiebelringe, Knoblauchscheiben, Peperoni- oder Tomatenwürfel in die Pfännchen. Die Gewürze sollte man erst nach der Zubereitung beifügen, da viele unter Hitzeeinwirkung einen bitteren Geschmack erzeu- gen können.

  • Page 6: Mini-Pizza-Träume

    Dünstglocke (optionales Zubehör) Mini-Pizza-Träume Zutaten Teig Die Dünstglocke eignet sich zum Dünsten von feingeschnittenem Gemüse auf der 250 g Mehl Grillplatte. 15 g frische Hefe Anwendungstipp: 1/2 TL Salz 4–5 kleine Karottenscheiben zubereiten (blanchiert) 1.25 dl Milch 2 kleine Cherrytomaten halbieren 1 TL Zucker 1 EL Olivenöl 2 Broccoliröschen vorbereiten (blanchiert)
  • Page 7 Alles, was mundet – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt ... Broccoliröschen und einer schwarzen Olive belegen. In das Stöckli Pizza-Grillgerät «PIZZAmax 8» schieben und warten, bis der Teig die gewünschte Bräune hat. Damit die Pizza eine regelmässige Bräune erhält, zwischendurch mit der Gabel drehen oder...

  • Page 8: Raclette

    Raclette Zutaten Orientalisches Raclette (für 2 Personen) 300 g Schweinsfilet 50 g Sojabohnenkeimlinge Salz 1 kleine Dose Mandarinenfilets frisch gemahlener Pfeffer 1 kleine Dose Ananaswürfel wenig Tabasco 1 Schuss Weisswein Fett zum Braten 1 EL Johannisbeergelée Zubereitung Raclette 1 Zwiebel 1 EL Curry Pro Person rechnet man mit ca.
  • Page 9 Reinigung und Pflege Entsorgung Schalten Sie die Schalter für Ober- und Unterhitze aus. Netzstecker ziehen und das Gerät Ausgediente Geräte können bei einer abkühlen lassen (ca. 30 min.). Die Pfännchenablage kann zu Reinigungszwecken heraus- Verkaufsstelle zur kostenlosen fach- genommen werden (anheben und herausziehen). Die Grillplatte, die Pfännchenablage gerechten Entsorgung abgegeben und die Pfännchen können Sie mit Spülmittel und warmem Wasser reinigen.
  • Page 10 Sincères félicitations! Sincères félicitations! Vous venez d’acheter un produit Stöckli de qualité à fonctions multiples et nous vous en félicitons vivement. L'appareil pour gril et pizzas «PIZZAmax 8» vous procurera cer- La sécurité avant tout tainement beaucoup de plaisir en l’utilisant.

  • Page 11: La Sécurité Avant Tout

    Prière de lire attentivement les prescriptions de sécurité avant la première Ne jamais utiliser un appareil ou un cordon électrique endommagé (1.). Ne jamais le utilisation de votre «PIZZAmax 8» Stöckli. Conserver soigneusement le mode laisser fonctionner sans surveillance et ne jamais le transporter lorsqu’il est chaud.

  • Page 12: Aperçu De L'appareil Et De Ses Éléments De Service

    Aperçu de l’appareil et de ses Accessoire en option éléments de service 1. Plaque de gril Cloche vapeur ➀ 2. Interrupteur du chauffage supérieur (fromage fondu, grillades Cette cloche permet de cuire à la vapeur des ➁ 3. Interrupteur du chauffage inférieur (cuisson de minipizzas légumes coupés fins sur la plaque gril.

  • Page 13: Remarques

    ➀ Fondre du fromage, griller Remarques Déposer le fromage à raclette avec les garnitures telles qu’anneaux d’oignon, tranches d’ail, cubes de poivron, ou de tomate dans les poêlettes. Ajouter les épices après la cuisson, car elles pourraient donner un goût amer à cause de la chaleur. Afin que la viande ne colle pas sur la plaque du gril, il est recommandé...

  • Page 14: Cloche Vapeur (Accessoire En Option)

    Cloche vapeur (accessoire en option) Mini-pizzas de rêve Pâte, ingrédients Cette cloche permet de cuire à la vapeur des légumes fins sur la plaque gril. 250 g de farine 15 g de levure fraîche Conseils d'utilisation: Préparer 4 à 5 rondelles de carotte (les blanchir) c.c.
  • Page 15 Mettre les poêlettes dans l'appareil pour gril et pizzas Stöckli «PIZZAmax 8» et attendre que la pâte brunisse. Pour que la pizza brunis- se régulièrement, la tourner de temps à autre au moyen d’une fourchette ou changer...

  • Page 16: Raclette

    Raclette Possibilités raclette orientale (pour 2 personnes) 300 g de filet mignon 50 g de germes de soja 1 petite boîte de mandarines pelées poivre fraîchement moulu 1 petite boîte d’ananas en cubes un peu de tabasco 1 peu de vin blanc saindoux 1 cuillerées à...

  • Page 17: Nettoyage Et Entretien Elimination

    Nettoyage et entretien Elimination Éteindre les régulateurs pour la chaleur supérieur et chaleur inférieure. Retirer la pri- Les appareils usagés peuvent être se et laisser l’appareil refroidir (env. 30 min.). L'emplacement des poêlettes peut s'en- remis au point de vente pour élimina- lever pour en faciliter le nettoyage (soulever et enlever).
  • Page 18 Congratulations! Congratulations! on your purchase of this multifunctional Stöckli quality product. Your «PIZZAmax 8» grill is sure to give you a lot of fun and pleasure in use. Safety first Don’t forget to check out our special recipe tips for the steamer cover and recipes for mini pizza and raclette on pages 42-47.

  • Page 19: Safety First

    Never use an appliance which is damaged or has a damaged mains cable (1.). «PIZZAmax 8» grill. Read the operating instructions carefully and keep them at hand. The Do not leave it out of sight when operating and do not carry it while it is hot. Use manufacturer accepts no liability for the consequences of improper use.

  • Page 20: Overview Of The Appliance And Its Operational Parts

    Overview of the appliance and its Optional Accessories operational parts 1. Grill-plate Steamer cover ➀ 2. Switch for top heating (cheese melting, grilling This lets you steam fine-chopped vegetables ➁ 3. Switch for lower heating (mini-pizza baking on the grill plate 4.

  • Page 21: Please Note The Following

    ➀ Melting cheese, grilling Please note the following Lay the Raclette cheese together with other ingredients such as onion rings, garlic slic- es, pepperoni or tomato pieces in the pans. Spices should be added only after cooking is complete as many spices can react under the heat to produce a bitter taste. So that meat does not stick to the grill-plate it is recommended that, first a rasher of bacon is fried, or alternatively very little oil added.

  • Page 22: Steamer Cover (Optional)

    Steamer cover (optional) Mini-Pizza-Dreams Dough ingredients The steamer cover lets you steam fine-chopped vegetables on the grill plate. 250 g Flour 15 g fresh yeast Recipe tip: 4–5 small carrot slices (blanched) tsp Salt 2 small cherry tomatoes, halved 1.25 dl Milk 2 broccoli hearts (blanched) 1 tsp Sugar 1 tbsp Olive oil...
  • Page 23 Almost anything that you fancy – there are no limits to your fantasy ... black olive. Place in the Stöckli «PIZZAmax 8» grill and wait until the dough reach- es the required brown colour. In order to achieve an even browning the pizzas can be turned with a fork during cooking or the position of the pans in the grill can be interchanged.

  • Page 24: Raclette

    Raclette Oriental Raclette (serves 2) 300 g fillet of pork 50 g soya bean sprouts Salt 1 small tin mandarin fillets freshly ground pepper 1 small tin diced pineapple a little Tabasco 1 dash white wine Lard for frying 1 tablespoons redcurrent/blackcurrent jelly Preparing the Raclette 1 onion 1 tablespoon curry...

  • Page 25: Care And Cleaning Disposal

    Care and cleaning Disposal Switch off the top heating and lower heating. Disconnect the power cable and allow the Obsolete appliances may be returned appliance to cool down (app. 30 min.). The pan bed can be removed for cleaning (lift and to the point of purchase for free expert pull out).

  • Page 27: Warranty

    Jahre GARANTIE Years Jaar Garantie Auf dieses Elektrogerät leisten wir ab Verkaufsdatum eine Garantie von 24 Monaten. Wir haften während dieser Zeit für alle Mängel, die auf Konstruktions- oder Materialfehler, jedoch nicht auf Selbstverschulden zurückzuführen sind. Für die Ausführung einer Garantiearbeit ist der Garantie-Coupon mit dem Apparat an uns zu senden.

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