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- Page 1 Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book Artikel: 22012558-22012559 M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 2 10 Lavaggio gruppi pag. 11 Programmazione dosi pag. 11 Erogazione acqua calda pag. 11 Erogazione vapore pag. 11 M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 3 La manomissione non autorizzata di qualsiasi parte della macchina fa decadere la garanzia. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 4 (filtro pompa). Si raccomanda di non utilizzare tubi già usati. L'alimentazione elettrica deve essere fatta tramite un M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 5 L'apparecchio non deve essere pulito con un getto d'acqua. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 6 Il livello di pressione sonora ponderato A è inferiore a 70 dB. ELENCO ACCESSORI − Filtro cieco − Riduzioni circolazione termosifonica SCHEMA ELETTRICO CIRCUITO IDRAULICO M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 7 Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 8 SENSORE TEMPERATURA TEMPERATURE SENSOR SCAMBIATORI DI CALORE HEAT EXCHANGESRS SONDA AUTOLIVELLO AUTOMATIC LEVEL PROBE INIETTORE GRUPPO DISPENSER GROUP INIECTOR M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 9 Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book Artikel: 22012558-22012559 M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 10 Per togliere l'infusione effettuare la stessa operazione premendo il tasto (2). Il tasto (5) a destra serve per l'erogazione continua, per fermare l'erogazione e per programmare. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 11 Per erogare acqua calda premere il tasto (6). EROGAZIONE DEL VAPORE Per erogare vapore ruotare la manopola in senso antiorario (2). M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
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Page 12: Table Of Contents
Inbetriebnahme Seite 14 Kaffee Zubereitung Seite 15 Tägliche Reinigung Seite 15 Schaltplan Seite 16 Hydraulikkreislauf Seite 17 Modell 22012558-22012559 Seite 18 Darstellung der Funktion und Kontrollelemente Seite 20 Halbautomatik Seite 20 Automatik Seite 20 Pre-Infusion Seite 20 Reinigung der Gruppen... -
Page 13: Einleitung
Sicherheit des Geräts und führt zum Verfallen der Garantie. nichtberechtigte Beschädigung jedes beliebigen Teils der Maschine führt zum Verfallen der Garantie. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 14: Wichtige Sicherheitsmaßnahmen
Enthärter zwischen das Wassernetz und die Maschine legen und danach für zwei- drei Minuten Wasser durch den Enthärter fließen lassen, bevor man diesen an die Maschine anschließt. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 15: Inbetriebnahme
Die Dampflanzen sollten nach dem Gebrauch so geputzt werden, dass Milchverkrustungen oder Verstopfungen an den Öffnungen der Dampflanze verhindert werden. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 16: Schaltplan
Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book SCHALTPLAN M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 17: Hydraulikkreislauf
Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book HYDRAULIKKREISLAUF M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... - Page 18 OPTISCHER STAND SENSORE TEMPERATURA TEMPERATURSENSOR SCAMBIATORI DI CALORE WÄRMEAUSTAUSCHER SONDA AUTOLIVELLO AUTOMATISCHER STAND FÜHLER INIETTORE GRUPPO INJECTOR GRUPPE M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 19 Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book Artikel: 22012558-22012559 M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
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Page 20: Darstellung Der Funktion Und Kontrollelemente
Die Taste (5) rechts ist für den kontinuierlichen Auslauf, um den Auslauf zu stoppen und um zu programmieren. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 21: Reinigung Der Gruppen
Zum Auslauf von warmem Wasser, die Taste (6) drücken. DAMPFABGABE Zur Dampfabgabe, den Einstellknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen (2). M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... - Page 22 24 Preparation of coffee p. 24 Daily cleaning p. 25 Electric connection system p. 25 Plumbing circuit p. 26 Model 22012558-22012559 p. 28 Description of functional and control units p. 29 Semi-automatic p. 29 Automatic p. 29 Groups cleaning p.
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Page 23: Introduction
The failure to comply with this regulation compromises the devices safety and the warranty will fail. Non-authorised damaging of any part of the device makes the warranty fail. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 24: Important Safety Precautions
Then, let water flow through the water softener for about two or three minutes before connecting it to the machine. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 25: Set Up
The steam spout has to be clean after use, in order to avoid milk incrustations or blocking of the openings of the steam spout terminal. M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 26: Electric Connection System
Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book ELECTRIC CONNECTION SYSTEM M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... -
Page 27: Plumbing Circuit
Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book PLUMBING CIRCUIT M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... - Page 28 SENSORE TEMPERATURA TEMPERATURE SENSOR SCAMBIATORI DI CALORE HEAT EXCHANGESRS SONDA AUTOLIVELLO AUTOMATIC LEVEL DRILL INIETTORE GRUPPO DISPENSER GROUP INJECTOR M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
- Page 29 Libretto istruzioni - Bedienungsanleitung - Instructions book Artikel: 22012558-22012559 M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
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Page 30: Description Of Functional And Control Units
Push buttons (01) and (05) at the same time. The machine will carry out 5 washings for each group. Should you wish to stop the washing, please push button (05). M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de... - Page 31 To dispense hot water, please push button (06). STEAM SUPPLY To dispense steam, turn the grip counter clockwise (02). M O R G A N Catering Equipment GmbH Münchner Str. 1C 85232 Bergkirchen Tel: +49-8131-297256-0 Fax: +49-8131-29725633 E-Mail: morgan@morgangmbh.de Web: www.morgangmbh.de...
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