Chef's Choice Manual Diamond Hone Instructions page 2

Chef'sChoice
Manual Diamond Hone
Veitsenteroitin
2 vaihetta 445
OHJEET
Onnittelut! Koska valitsit Chef's
Choicen teroittimen, pääset
nauttimaan terävistä ja paremmin
leikkaavista veitsistä pitkään.
Ennen kuin aloitat...
Chef's Choicen teroitinta on helppo
käyttää sekä oikea- että
vasenkätisenä. Teroitusvaiheet
1 ja 2 on merkattu teroittimen
hahlojen alle, jotta erotat ne helposti
toisistaan. Aseta teroitin tukevalle
pinnalle, kuten pöydälle mieluiten
lantion korkeudelle, kun teroitat.
Oikeakätisenä pidä kahvasta
vasemmalla kädellä kiinni ja
varmista, että sormesi ovat
turvassa teroittamaltasi veitseltä
(vasenkätiselle vinkkejä kohdassa
Ehdotukset).
Huom! Pidä sormesi poissa veitsen
terältä koko ajan. Varmista, että
veitsi on puhdas ja teroita:
1. Vaihe 1 – Teroitus
Aseta teroitin tukevalle alustalle.
Puhdista veitsi huolellisesti ennen
käyttöä. Pidä kiinni teroittimen
kahvasta vasemmalla kädellä
(oikeakätisille).
Aseta veitsen terä hahloon, niin ettei
veisten kumpikaan laita kosketa
hahlon seiniin. Vedä veistä
toistuvasti edestakaisin
teroitushahlossa koko veitsen
terän pituudelta. Paina alaspäin
®
®
FI
kevyesti. Älä paina veistä liian
suurella voimalla, ettei veitsen terä
vahingoita teroituskoneistoa! Mikäli
veitsi ei ole erittäin tylsä, tai sitä ei
ole koskaan teroitettu, 25
edestakaista vetoa riittää sen
teroittamiseen. Jatka teroittamista
niin kauan, että veitsi leikkaa
vaivatta paperia tai tomaattia.
2. Vaihe 2 – Terän viimeistely
Tee edestakaista vetoliikettä, kuten
aiemminkin kevyesti painaen.
Varmista, että veitsen terä koskettaa
laikkoihin tasaisesti koko
vetoliikkeen ajan. Noin 10
edestakaista vetoa tässä vaiheessa
riittää terän viimeistelyyn.
Teroittaaksesi myöhemmin
veitsen uudestaan aloita taas
ensimmäisestä vaiheesta ja siirry
sen jälkeen viimeistelyyn.
Ehdotuksia
Jos olet vasenkätinen, pidä
teroitinta oikeassa kädessäsi ja
teroitettavaa veistä vasemmassa.
Seuraa teroitusohjeita yläpuolelta.
Erittäin tylsät veitset voidaan
teroittaa vaiheessa 1, mutta silloin
vaaditaan enemmän edestakaisia
teroitusliikkeitä. Testaa veitsen
terävyys aina välillä paperiin ja,
kun se leikkaantuu vaivatta siirry
vaiheeseen 2. Älä paina veistä liikaa
teroitettaessa!
Veitsen uudelleenteroitus
Veitsi voidaan teroittaa uudelleen
samojen ohjeiden mukaan, mutta
yleensä teroitusliikkeitä vaaditaan
vähemmän.
Huolto
Teroitin voidaan puhdistaa kuivalla
liinalla. Älä käytä öljyä tai muuta
huolto-ainetta. Teroitin ei ole
tarkoitettu saksille.
• Testataksesi veitsien terävyyden pidä paperia kulmasta
kiinni ja leikkaa veitsellä paperi kahteen osaan. Terävä veitsi
selviytyy tästä vaivatta repimättä paperia.
Takuu
Chef's Choice veitsenteroittimilla on kahden vuoden rajoitettu
takuu materiaali- ja valmistusvirheille.
EdgeCraft Corporation
825 Southwood Road, Avondale, PA 19311-9765
(800) 342-3255 (610) 268-0500
Tätä tuotetta saattaa koskea yksi tai useampi EdgeCraft
patentteja ja / tai patenttihakemuksia merkittynä tuotteesta.
M4419O4 © EdgeCraft Corporation 2015 F15