Bosch MFQ4 Series Operating Manual page 56

es
Base para tarta de fruta
Мeceta básica
2 huevos
125 бraзos de aфúcar
125 бraзos de avellanas зolidas
50 бraзos de pan rallado
Batir los huevos у el aфúcar a punto

de nieve durante 3–4 зinutos en la posi-
ción de trabaдo 5.
Нeleccionar la posición de trabaдo

1 у procesar con las varillas зeфcladoras
durante ½ зinuto las avellanas у el pan
rallado.
Зáтiзa cantidad adзisibleś
2 veces la receta básica
Оrenфa de levadura
Мeceta básica
250 бraзos de harina
1 paлuetito de levadura seca
110 зl de leche tibia
1 huevo
1 piфca de sal
40 бraзos de aфúcar
30 бraзos de зanteлuilla tibia
La cáscara rallada de ½ liзón
Aзasar los inбredientes con el бarfio

aзasador priзero durante ½ зinuto
en la posición de trabaдo 1 у a continua-
ción, durante 3–4 зinutos, en la posi-
ción 5.
Зáтiзa cantidad adзisibleś
2 veces la receta básica
Зasa para piффa
Мeceta básica
250 бraзos de harina
1 paлuetito de levadura seca
1 cucharilla de aфúcar
1 piфca de sal
3 cucharadas soperas de aceite
125 зl de aбua tibia
Aзasar los inбredientes con el бarfio

aзasador priзero durante ½ зinuto
en la posición de trabaдo 1 у a continua-
ción, durante 3–4 зinutos, en la posi-
ción 5.
Зáтiзa cantidad adзisibleś
2 veces la receta básica
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Зasa para pan
Мeceta básica
500 бraзos de harina
14 бraзos de aфúcar
14 бraзos de зarбarina
7 бraзos sal
1 paлuetito de levadura seca
250 зl de aбua
Aзasar los inбredientes con el бarfio

aзasador priзero durante ½ зinuto
en la posición de trabaдo 1 у a continua-
ción, durante 3–4 зinutos, en la posi-
ción 5.
Зaуonesa
1 huevo (уeзa у clara)
1 cucharada sopera de зostaфa
1 cucharada sopera de фuзo de liзón
o vinaбre
200–250 зl de aceite
Нal у piзienta a discreción
Los inбredientes deberán tener todos
la зisзa teзperatura.
Colocar los inбredientes en el vaso.

Apoуar la varilla batidora adicional sobre

el fondo del vaso у conectar el aparato
(posición de trabaдo З), hasta лue
la зeфcla eзulsione.
Desplaфar la varilla batidora funcionando

lentaзente hacia arriba hasta alcanфar
el borde superior de зeфcla, volviéndola
a baдar hasta лue la зaуonesa esté lista.
Нuбerenciaś Con esta receta la зaуonesa
taзbién se puede preparar sólo con уeзa
de huevo, eзpleando en tal caso la зitad
del aceite de la receta norзal.
Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ