Springlane Nina Instruction Manual page 41

PROBLEMI CON L'IMPASTO
Problema
L'impasto viene estruso più
velocemente nella parte
anteriore che in quella
posteriore.
Rimangono dei resti d'im-
pasto.
La pasta si spezza molto
facilmente.
L'impasto viene estruso più
velocemente nella parte
anteriore che in quella
posteriore.
Se la tua Nina dovesse presentare altri difetti, ti preghiamo di contattare un servizio di
riparazione professionale. Non tentare di riparare l'apparecchio da solo.
Questo processo è completamente normale, in quanto
la pressione nella parte anteriore è più alta rispetto a
quella della parte posteriore.
Una piccola rimanenza d'impasto è perfettamente nor-
male. Puoi surgelarlo e aggiungerlo la volta successiva,
una volta scongelato, nel contenitore di miscelazione.
Puoi estrudere una quantità più grande d'impasto utiliz-
zando semplicemente la modalità Extrude.
Utilizza farina di tipo 0 o 00 con un sufficiente conte-
nuto di glutine. Utilizza sempre degli addensanti per fare
la pasta senza glutine.
Aggiungi circa 5-10 ml di liquido. 5-10 ml di olio da
cucina rendono l'impasto più morbido.
Questo processo è completamente normale, in quanto
la pressione nella parte anteriore è più alta rispetto a
quella della parte posteriore.
Soluzione
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