Page 1
English Français Deutsch Nederlands Italiano page 3 page 11 Seite 19 pagina 27 página 35...
Page 2
• If the mains cord of this appliance is damaged, it must be replaced by the original type only. Please apply to your Philips dealer or to the Philips organization in your country for replacement. • Prior to initial use, wash all the parts which come into contact with food.
Page 3
Assembling motor unit on to cover Always fix the motor unit on to the cover before screwing the cover on to the bowl. - Place the motor unit on the cover. Note the correct position (fig. 2). - Press firmly (“Click!”) Metal blade •...
Page 4
Slicing/grating disc • Take care: the cutting edges are very sharp! Always hold the disc by its handle. - First position the coupler (fig. 5) and the slicing/- grating disc (fig. 14). Ensure that the side which you wish to use is pointing upwards.
Page 5
4822 690 40181 4822 690 40182 4822 690 40183 Accessories • The following accessories are also available as optional extras*): - double-sided slicing disc for thick and thin slicing (nr. 4822 690 40181) - double-sided grating disc for coarse and medium fine grating (nr.
Page 6
Recipes Salmon spread (starter for 4-6 persons) 150 g/5 oz smoked salmon, 75 g/3 oz softened butter, ⁄ tablespoons tomato ketchup, salt and cayennepepper. Purée the smoked salmon, tomato ketchup and the butter. Season with salt and cayennepepper. The mixture can be served as an appetizer with toasted bread.
Page 7
Mayonnaise 1 large egg or 2 egg yolks, 2 tablespoons mustard, salt, pepper, 3 tablespoons vinegar or lemon juice, 250 cc/9 fl oz oil Use the ingredients at room temperature. Place egg or egg yolks, mustard, salt, pepper and lemon juice in the bowl.
Page 8
Guacamole (Mexican avocado dip; serves 2 to 3 people) 2 medium-sized, ripe avocados, 2 medium tomatoes (peeled), 1 small onion (cut into pieces), 3 to 4 sprigs offresh parsley, 1 green chilli (seeded and cut), salt and pepper. Wholemeal toast or corn chips, to serve Peel and stone the avocados, cut the flesh into chunks and place them into the bowl of the food processor.
Page 9
Some Max. examples: quantity Batter (light) 250 g liquid - blending Cabbage - slicing - grating Carrots (uncooked) - slicing - grating Cheese - chopping 75 g - grating Creams 150 g butter Cucumber - slicing - grating Endive - slicing Fruit - chopping 250 g...
Page 10
• Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il doit être remplacé par un cordon équivalent. Adressez-vous à Cheminée de votre revendeur Philips ou au réparateur remplissage agréé Philips Appareils Domestiques de votre région. • Avant la première utilisation, nettoyez toutes les parties en contact avec les aliments.
Page 11
Montage du bloc moteur sur le couvercle Montez toujours le bloc moteur sur le couvercle avant de visser le couvercle sur le bol. - Montez correctement le bloc moteur sur le couvercle (fig. 2). - Appuyez fermement (“clic”). Couteau • Faites attention: les lames sont très coupantes! - Enlevez la gaine de protection du couteau avant utilisation (fig.
Page 12
Disque à trancher/râper • Faites attention: les lames du disque sont très coupantes! Pour le tenir, prenez-le toujours par son extrémité centrale. - Mettez en place l’entraîneur (fig. 5) et le disque à trancher/ râper (fig. 14). Assurez-vous que la face à...
Page 13
4822 690 40181 4822 690 40182 4822 690 40185 4822 690 40267 4822 690 40183 Accessoires Les accessoires suivants sont également disponibles en option *) - disque double pour émincer moyen et fin (n 4822 690 40181) - disque double pour râper gros et moyen (n 4822 690 40182) - disque double pour râper fin et extra fin (n 4822 690 40183)
Page 14
Recettes Nappage au saumon (entrée pour 4-6 personnes) 150 g de saumon fumé, 75 g de beurre doux, ⁄ 2 cuillère à soupe de ketchup, sel et poivre de cayenne Mixez le saumon fumé, le ketchup et le beurre. Ajoutez sel et poivre de cayenne.
Page 15
Sauce de base 50 ml de vinaigre ou de jus de citron, 150 ml d’huile, sel, poivre Mélangez tous les ingrédients jusqu’à complète dissolution. Sauce cocktail 250 ml de mayonnaise, 50 ml de sauce Chili, 1 cuillère à café de sauce Worchestershire, 1 oignon, 6 olives dénoyautées, 1 cornichon, poivron rouge Mélangez tous les ingrédients jusqu’à...
Page 16
Guacamole (purée d’avocats mexicain ; pour 2 à 3 personnes) 2 avocats mûrs, de taille moyenne, 2 tomates pelées, de taille moyenne, 1 petit oignon coupé en dés, 3 à 4 branches de persil, 1 piment vert, égrené et coupé, du sel et du poivre, des toasts de pain complet ou des galettes de maïs, pour servir Pelez les avocats et retirez-en les noyaux, coupez...
Page 17
Quantité Ingrédients maximum Carottes (crues) - à émincer - à râper Choux - à couper - à râper Concombre - à couper - râper Crèmes 150 g de beurre Endives - à couper Fines herbes Bol à - à hacher moitiérempli Fromage 75 g...
Page 18
• Wenn das Netzanschlußkabel defekt oder beschädigt ist, muß dieses durch ein Original-Netzanschlußkabel ersetzt werden. Wenden Sie sich an Ihren Philips Händler oder an die Philips Service Organisation. • Spülen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Page 19
Das Motorgehäuse auf den Deckel aufsetzen Setzen Sie immer zuerst das Motorgehäuse auf den Deckel, bevor Sie den Deckel auf der Schüssel befestigen. - Setzen Sie das Motorgehäuse auf den Deckel. Achten Sie auf die richtige Position (Abb. 2). - Drücken Sie es fest in den Deckel (»Klick«). Das Messer •...
Page 20
• Mahlen Sie keine zu harten Substanzen wie Kaffeebohnen, Muskatnüsse oder Eiswürfel; davon wird das Messer stumpf. Der Schneid-/Raspeleinsatz Vorsicht: Die Schneiden sind sehr scharf! Fassen Sie den Einsatz darum immer am Griff - Setzen Sie zuerst die Antriebsachse (Abb. 5), dann den Schneid- /Raspel-einsatz in die Schüssel (Abb.
Page 21
• Setzen Sie nach jeder Reinigung wieder den Schneidschutz auf das Messer (Abb. 22). Zubehörteile • Das folgende Zubehör ist auf Wunsch verfügbar * ): - Zweiseitiger Schneideinsatz, dick und dünn (Service-Nr. 4822 690 40181) - Zweiseitiger Raspeleinsatz, grob und mittelfein (Service-Nr.
Page 22
Rezepte Lachspaste Vorspeise für 4 bis 6 Personen 150 g geräucherter Lachs, 75 g weiche Butter, 1 El Tomaten- Ketchup, Salz, Cayennepfeffer Pürieren Sie den Räucherlachs, das Tomaten-Ketchup und die Butter. Schmecken Sie mit Salz und Cayennepfeffer ab. Servieren Sie die Lachspaste als Vorspeise mit Toast.
Page 23
Salatdressing (Grundrezept) 50 ml Essig oder Zitronensaft, 150 ml Speiseöl, Salz und Pfeffer Mischen Sie alle Zutaten mit dem Messer, bis sich das Salz aufgelöst hat. Thousand Islands 250 ml Mayonnaise, 50 ml Chilisoße, 1 Tl Worcestersoße, 1 Zwiebel, in Stücken, 6 Oliven, ohne Kern, 1 Gewürzgurke, rote Paprika, in Stücken Geben Sie alle Zutaten bis auf die Mayonnaise, in...
Page 24
Guacamole (Mexikanischer Avocado-Dip) für 2 bis 3 Personen 2 mittelgroße, reife Avocados, 2 mittelgroße Tomaten, geschält, 1 kleine Zwiebel, grobgeschnitten, 3 bis 4 Stengel frische Petersilie, grüner Chili, entkernt und in Stücke geschnitten, Salz und Pfeffer, Vollkorntoast, Kräcker oder Tortilla-Chips Schälen und entkernen Sie die Avocados, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke, und geben Sie sie in die Schüssel der...
Page 25
Beispiel Höchst- Zusatzteil menge Cremes 150 g Butter Endivien - schneiden Fisch 250 g - hacken Gurken - schneiden - raspeln Hülsenfrüchte 400 g - pürieren Kartoffeln (roh) 300 g - Raspeln - Schneiden - Schnitzeln Käse 75 g - zerkleinern - reiben Kohl - schneiden...
Page 26
• Indien het snoer van dit apparaat is beschadigd, dient het uitsluitend door het originele type te worden vervangen. Wend u daartoe tot uw Philips leverancier of tot de Philips organisatie in uw land. • Was alle delen die met voedsel in aanraking komen af, voordat u het apparaat in gebruik neemt.
Page 27
Motorgedeelte aan deksel vastmaken Maak altijd het motorgedeelte vast aan het deksel voordat u het deksel op de kom bevestigt. - Plaats het motorge- deelte in de juiste stand op de deksel (fig. 2). Even aandrukken. (“Klik!”) Sikkelmes • Pas op: de snijkanten zijn erg scherp! - Verwijder vóór het gebruik de beschermkap van het sikkelmes (fig.
Page 28
Snij/raspschijf • Pas op: de snijrand is erg scherp! Pak daarom de schijf altijd vast bij het handgreepje. - Plaats eerst het koppelstuk (fig. 5) en de snij/raspschijf (fig. 14). Let erop dat de kant van de schijf die u wilt gebruiken naar boven wijst.
Page 29
4822 690 40181 4822 690 40182 4822 690 40185 4822 690 40267 4822 690 40183 Extra accessoires • Als extra accessoires zijn verkrijgbaar*): - dubbelzijdige snijschijf voor dik en dun snijden (nr. 4822 690 40181) - dubbelzijdige raspschijf voor grof en middelfijn raspen (nr.
Page 30
Recepten Zalmpuree (voorgerecht voor 4-6 personen) 150 g gerookte zalm, 75 g zachte boter, 1 lepel tomatenketchup, zout en cayennepeper Pureer de gerookte zalm met de boter en de toma- tenketchup. Breng dit op smaak met zout en cayennepeper. De zalmpuree kan worden geserveerd als voorgerecht op...
Page 31
Mayonaise 1 groot ei of 2 eidooiers, 2 eetlepels mosterd, zout, peper, 3 eetlepels azijn of citroensap, 250 cc olie Verwerk ingrediënten op kamertemperatuur. Doe het ei of de eidooiers in de kom, samen met de mosterd, het zout, de peper en de azijn of het citroensap.
Page 32
Guacamole (Mexicaanse avocado-dipsaus voor 2 of 3 personen) 2 middelgrote, rijpe avocado’s, 2 middelgrote tomaten (ontveld), 1 kleine ui (in stukjes gesneden), 3 tot 4 takjes verse peterselie, 1 groene chilipeper (ontdaan van zaadlijsten en in stukken gesneden), zout en peper. Te serveren met volkorentoast of tortillachips.
Page 33
Enkele Max. voorbeelden: hoeveelheid Aardappelen (ongekookt) - hakken 300 g - snijden - raspen Andijvie - snijden Beslag (lichte soorten) 250 g vocht Crèmes 150 g boter Fruit - hakken 250 g - pureren 400 g - raspen Kaas - hakken 75 g - raspen Komkommer...
Page 34
• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio si dovesse rovinare, occorrerà sostituirlo con un cavo speciale: a questo scopo rivolgetevi al Vostro rivenditore Philips o ad uno dei Centri Assistenza Philips del Vostro paese. • Prima di usare l’apparecchio per la prima volta, lavate bene tutte le parti che andranno a contatto con gli alimenti.
Page 35
Come montare il blocco motore sul coperchio Fissare sempre il blocco motore sul coperchio prima di avvitare il coperchio sul contenitore. - Mettete il blocco motore sul coperchio. Notate la posizione corretta (fig. 2). - Premete fino a quando sentirete uno scatto. Bilama ricurva •...
Page 36
Disco per affettare/grattugiare • Attenzione: i bordi del disco sono molto taglienti. Afferrate sempre il disco per l’apposita impugnatura. - Sistemate prima l’adattatore (fig. 5) e poi il disco per affettare/ grattugiare (fig. 14). Assicuratevi che il lato che volete utilizzare sia rivolto verso l’alto.
Accessori • Sono inoltre disponibili i seguenti accessori (optional*): • Disco doppio per affettare (fine e grosso) (n° 4822 690 40181) • Disco doppio per grattugiare (grana grossa e medio fine) (n° 4822 690 40182) • Disco doppio per grattugiare (grana fine ed extra fine) (n°...
Page 38
Ricette Crema al salmone (antipasto - 4-6 persone) 150 g di salmone affumicato, 75 g di burro ammorbidito, 1 ⁄ cucchiaio di ketchup, sale e pepe di Cayenna Riducete in purè il salmone affumicato, aggiungete la salsa ketchup e il burro e regolate di sale e pepe. La crema può...
Page 39
Maionese 1 uovo o 2 tuorli, 2 cucchiai di senape, sale e pepe, 3 cucchiai di aceto o limone, 250 g di olio Usate gli ingredienti a temperatura ambiente. Mettete l’uovo o i tuorli, la senape, il sale, il pepe, l’aceto o il succo di limone nel contenitore.
Page 40
Insalata di carote con uva passa (per 4 persone) 1 cucchiaio di sciroppo di zenzero, 1 cucchiaio di succo di limone, ⁄ cucchiaio di polvere di zenzero, 3 cucchiai di olio, 300 g di carote, 40 g di uva passa (ammorbidire in acqua), sale e pepe Mescolate lo sciroppo e la polvere di zenzero, il succo di limone e l’olio.
Page 41
Ingredienti Quantità massima Carote (crude) - affettare - grattugiare Cavolo - affettare - grattugiare Cetriolo - affettare - grattugiare Cipolle 300 g - tagliare - affettare Crema 150 g di burro Erbe aro- Riempite fino matiche a metà - tritare contenitore Formaggio 75 g...
Need help?
Do you have a question about the HR2830/06 and is the answer not in the manual?
Questions and answers