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Betriebsanleitung/ Operating instructions
Wartungsanleitung/ Maintenance instructions
Ersatzteilliste/ Sparepart list
EFA 53
Häutermesser- Schleifmaschine
Knifesharpening- machine
Diese Anleitung unbedingt dem Bedienpersonal aushändigen!
Please forward these operating instructions to your operating
Schmid & Wezel
D 75433 Maulbronn
Wichtige Informationen:
Important Informations:
personell!
Ausführung/ Version
08.2011
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Summary of Contents for EFA 53
- Page 1 Betriebsanleitung/ Operating instructions Wartungsanleitung/ Maintenance instructions Ersatzteilliste/ Sparepart list EFA 53 Häutermesser- Schleifmaschine Knifesharpening- machine Wichtige Informationen: Diese Anleitung unbedingt dem Bedienpersonal aushändigen! Important Informations: Please forward these operating instructions to your operating personell! Schmid & Wezel Ausführung/ Version D 75433 Maulbronn...
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Page 2: Table Of Contents
NHALTSVERZEICHNIS 1. Verwendung, Lieferumfang, Zubehör ..................2 1.1 Symbole in dieser Anleitung ......................2 1.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................2 1.3 Lieferumfang ..........................2 1.4 Zubehör .............................2 2. Sicherheitshinweise.......................2 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ....................2 2.2 Verhalten am Arbeitsplatz ......................2 3. Inbetriebnahme und Vorarbeiten ..................3 3.1 Reinigen der Häutermesser ......................3 3.2 Prüfen der Messerbuchsen ......................3 3.3 Einstellen............................3 3.4 Richten der Häutermesser......................3... -
Page 3: Verwendung, Lieferumfang, Zubehör
Haftung. dung Die Anlage darf nur betrieben werden, wenn alle Schutz- und Sicherheitseinrichtungen vorhanden Die Häutermesser- Schleifmaschine EFA 53 wurde sind und einwandfrei funktionieren. speziell zum Schleifen von EFA- Häutermessern der Enthäuter 300, 610 und 620 konstruiert. Es ist un- 2.2 Verhalten am Arbeitsplatz... -
Page 4: Inbetriebnahme Und Vorarbeiten
6. Arbeitskleidung: Tragen Sie keine weite Klein- maximale Oberflächengüte und Standzeit der Häu- dung oder Schmuck - diese können von beweg- termesser und haben selbst eine, im Vergleich zu lichen Teilen erfasst werden. Tragen Sie beim anderen Schleifmitteln, nicht erreichte Standzeit. Arbeiten festes Schuhwerk. -
Page 5: Richten Der Häutermesser
Häutermesser rund um die messerbüch- 3.5 Richten der Häutermesser se, wird die Messerbüchse eingetrieben, bis sie mit dem Bund plan an EFA- Häutermesser anliegt.(Abb. Messerplanseite liegt auf dem Richtklotz (86) nach oben. Die Messerbüchse ist in der Bohrung des Messerbüchse für Reperatur EFA620: 003 005 589... -
Page 6: Voreinstellung
4.2.4 4.2.2 Alle Messerzähne Komplett schleifen, bei gleichblei- bender Schleiftiefe. Zustellung mittels Zustellspindel Klemmhebel (53) mit Zylinderstift so drehen, dass (55). Rechtsdrehung verringert Schleiftiefe, Links- diese als Sperre in eine der 4 Kerben der Messerauf- drehung erhöht Schleiftiefe. lage (41) einrastet. Bei festgehaltenem Klemmhe- bel, Spanngriff abschrauben und EFA- 4.2.5... -
Page 7: Wartung
Zerstörung der Schleifscheiben zur Folge! Bei Schmutzablagerungen auf der Borazonschicht muss diese von S&W neu beschichtet werden! Die Schleifmaschine EFA 53 ist staubfrei und sauber zu halten, sie ist allgemein Wartungsfrei. 6. Technische Daten Tabelle 2:... -
Page 8: Anhang
2. Anhang 2.1 Liste der Ersatz- und Verschleißteile Pos.-Nr. Menge Benennung Artikel-Nr. EFA 53 DS 220/380V 130 105 300 Motor CPL. 008 002 732 Sechskantmutter 002 000 100 Scheibe 003 010 845 Profilscheibe VST 007 002 735 Spannscheibe 003 002 734... - Page 9 3.2.5 Fixiereinheit 003 002 730 3.2.6 Spiralspannstift 001 307 302 3.2.7 Feder 003 002 739 3.2.8 Tellerfeder 001 314 106 3.2.9 Rillenkugellager 001 343 206 3.2.10 Distanzbuechse 003 002 723 3.2.11 Distanzbuechse 003 002 722 3.2.12 Deckel 003 002 726 3.2.13 Senkschraube 002 000 176...
- Page 10 Einmaulschlüssel SW 36 001 365 818 Sonderzubehör Abziehstein 001 365 507 Schmid Wezel Schmid Wezel Seite / Page Seite / Page Ausführung / Execution Ausführung / Execution D‐75433 Maulbronn D‐75433 Maulbronn 9 / 11 9 / 08.2011 08.2011...
- Page 11 Schmid Wezel Seite / Page Ausführung / Execution D‐75433 Maulbronn 10 / 11 08.2011...
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Page 12: Konformitätserklärung
B. Konformitätserklärung Schmid & Wezel Seite/ Page Ausführung/ Execution 08.2011 D 75433 Maulbronn 11 / 11... - Page 13 Operating instructions/ Betriebsanleitung Maintenance instructions/ Wartungsanleitung Sparepart list/ Ersatzteilliste EFA 53 Blade grinder for skinning blades Häutermesser- Schleifmaschine Important Information: Please forward these operating instructions to your operating personell! Wichtige Informationen: Diese Anleitung unbedingt dem Bedienpersonal aushändigen! Schmid & Wezel Ausführung/Execution...
- Page 14 ABLE OF CONTENTS 1. Application, scope of delivery and accessories..............2 1.1 Symbols used in this manual ......................2 1.2 Proper use..........................2 1.3 Scope of delivery.........................2 1.4 Accessories..........................2 2. Safety instructions.........................2 2.1 General safety instructions......................2 2.2 Workplace safety ........................2 3. Commissioning and preparation of grinder ................3 3.1 Commissioning..........................3 3.2 Machining of blade pairs ......................3 3.3 Cleaning of skinning blades......................3...
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Page 15: Application, Scope Of Delivery And Accessories
1.2 Proper use 2.2 Workplace safety The EFA 53 blade grinder for skinning blades has been specifically designed for the sharpening of EFA 1. Keep your workplace tidy. skinning blades. Never use the special grinding wheels to sharpen normal blades, chopping blades 2. -
Page 16: Commissioning And Preparation Of Grinder
(90). Drive 3.1.2 the blade bushing from the skinning blade, by EFA skinning blades can normally be reground tapping it with a hammer and a suitable punch (fig. about 10 to 15 times. The profile disk (65) and the cup wheel (64) consist of a steel body with Borazon- coated grinding surfaces. -
Page 17: Flattening Skinning Blade
Gently tap the area around the bushing with the peen until the bushing's connecting end 3.5 Flattening skinning blade touches the EFA skinning blade (fig. 8) Blade bushing for repair of EFA620: 003 005 589 Place the blade on the flattening block (86) with the flat blade side facing upwards. -
Page 18: Preliminary Settings
Move the blade with the feed screw (55). Turn the screw clockwise to reduce the Turn the pivot lever (53) with the straight pin in grinding depth. Turn the screw anticlockwise to such a way that the pin engages in one of the 4 increase the grinding depth. -
Page 19: Maintenance
In the event of dirt deposits on the Borazon coating, the wheel must be recoated by Schmid & Wezel! Protect the EFA 53 grinder against dust and keep it clean. The machine is generally maintenance-free. 6. Technical data... -
Page 20: Appendix
2. Appendix 2.1 List of spare and wear parts Fig. no. Quantity Designation Order no. EFA 53 DS 220/380V 130 105 300 Motor, complete 008 002 732 Hexagon nut 002 000 100 Washer 003 010 845 Profile disk 007 002 735... - Page 21 Cheese-head screw with 3.1.4 001 320 208 hexagon socket Swivel bearing, complete 008 002 717 3.2.1 Swivel bearing 003 002 717 3.2.2 Clamping lever, complete 007 004 521 3.2.3 Shim, 0.1mm 001 361 615 3.2.4 Support 003 002 725 3.2.5 Fixing lever 003 002 730 3.2.6...
- Page 22 Direction arrow 003 002 235 Sticker 001 625 308 Accessories, included in delivery Size 6 Allen key 001 365 104 Size 10 Allen key 001 365 106 Single jaw spanner, size 13 001 365 808 Single jaw spanner, size 19 001 365 812 Single jaw spanner, size 36 001 365 818...
- Page 23 Schmid Wezel Seite / Page Ausführung / Execution D‐75433 Maulbronn 10 / 11 02.2013...
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Page 24: Declaration Of Conformity
B. Declaration of conformity Schmid & Wezel Seite/Page Ausführung/Execution 02.2013 D-75433 Maulbronn 11/ 11...
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