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CARESS

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Questions and answers

Summary of Contents for Italian Gelato CARESS

  • Page 1 CARESS...
  • Page 2 Manuel d'instructions Manuale di istruzioni Avant de mettre en marche la machine, lisez attentivement Prima di operare sulla macchina, leggere attentamente e ce manuel. L'imparfait attention à tous les indications ýcý scrupolosamente il presente manuale. Il mancato rispetto contenues, dispense la maison productrice d'aucune responsabilité. delle indicazioni in esso contenute, esime la ditta La machine a été...
  • Page 3 INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA - GENERAL USE OF THE MACHINE - INSTALLATION DE LA MACHINE Place machine on a flat surface. Leave at least 8 inches on all sides for air circulation to avoid overheating. Optimum room temperature range: 77° F - 90° F. Poser la machine sur un plan horizontal, qui peut supporter sa poids.
  • Page 4 INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA - GENERAL USE OF THE MACHINE - INSTALLATION DE LA MACHINE Never turn machine on without product in bowl or with only water in bowl. Not to pour product if the helicoidal agitator is not correctly assembled.Pour product into bowl to “max” line (never add a hot product).
  • Page 5 FUNZIONE GRANITA - SLUSH FUNCTION - FONCTION GRANITE FUNCION GRANIZADO - FUNKTIONSWAHL GRAMOLAT - FUNCÃO SORVETE Posizionare su l’interruttore generale (A) per mettere in funzione la macchina. Per spegnere la macchina, compiere l'operazione inversa. Per la funzione notte (opzionale) posizionare l’interruttore su . Plug in machine and turn on main power switch (A), as in picture.
  • Page 6 - ......- ........ MONTAGGIO e SMONTAGGIO RUBINETTO / JSHDJASDHSANDJALSDLAJS / LJSNCDLZNJCK;LJC;LZXCLK;CZL LJFHSJD;FHS;LDHFSDFHSDSD / LSNDSANDLAJSDNLASJD / LJSNDASLNDLAJSNDLJCZL Before removing the tap handle, make sure the bowl is completely empty. To remove the tap handle, press on the stopper fins, as shown in the picture.
  • Page 7 - ......- ........ MONTAGGIO e SMONTAGGIO RUBINETTO / JSHDJASDHSANDJALSDLAJS / LJSNCDLZNJCK;LJC;LZXCLK;CZL LJFHSJD;FHS;LDHFSDFHSDSD / LSNDSANDLAJSDNLASJD / LJSNDASLNDLAJSNDLJCZL Per un corretto montaggio del rubinetto seguire con attenzione le seguenti istruzioni e grafici. For a correct assembly of the tap refer to the following instructions and diagrams, carefully. Pour un ensemble correct du robinet se référer aux instructions et aux diagrammes suivants, soigneusement.
  • Page 8 - ......- ........ MONTAGGIO e SMONTAGGIO RUBINETTO e VASCA / DJASDHSANDJALSDLAJS / CDLZNJCK;LJC;LZXCLK;CZL LJFHSJD;FHS;LDHFSDFHSDSD / LSNDSANDLAJSDNLASJD / LJSNDASLNDLAJSNDLJCZL Before removing the bowl, make sure the machine is turned off and the bowl itself is completely empty. Go on rasing up the bowl. Attention! Avant de soulever le bac s’assurer que il soit complètement vide et la machine est arrêtée électriquement.
  • Page 9 OPERAZIONE DI PULIZIA GIORNALIERA - DAILY CLEANING OPERATION - OPERATION DE NETTOYAGE QUOTIDIEN OPERACION DE LIMPIEZA DIARIA - TÄGLICHE REINIGUNGTO - OPERAÇÁO DE LIMPEZA DIÁRIA Per rimontare correttamente le parti lavate seguire attentamente le istruzioni. La guarnizione deve essere ben posizionata schiacciandola sul fondo del supporto.
  • Page 10 MANUTENZIONE GENERALE MENSILE - MONTLY GENERAL MAINTENANCE - ENTRETIEN GENERAL MENSUEL MANTENIMIENTO GENERAL MENSUALIDAD - MONATLICHE WARTUNG - MANUTENÇÃO GERAL MENSAL CONDENSER CLEANING Remove side panels. Clean condenser with a brush every week. Attention! A dirty condenser can cause compressor damage. NETTOYAGE DU CONDENSEUR Enlever le côté.
  • Page 11 MOD. 1 4.01 3.03 3.02 3.01 2.10 2.09 1.09 8.06 2.08 2.07 8.07 2.06 6.06 2.05 2.04 6.05 8.05 2.03 2.02 5.06 8.03 2.01 8.04 2.08 7.04 8.01 7.03 9.01 8.02 5.04 6.01 1.02 6.04 6.02 1.05 1.08 1.10 1.07 1.01 5.07 1.04...
  • Page 12 MOD. 2 2.06 2.07 2.05 2.04 2.03 2.02 2.01 4.01 2.08 2.08 3.03 3.02 1.14 1.14 3.01 1.04 1.04 6.06 2.10 8.04 1.13 1.13 1.07 1.07 2.09 8.03 1.12 1.12 1.17 1.17 8.05 1.11 1.11 8.06 1.18 1.18 8.01 8.02 8.07 1.09 5.08...
  • Page 13 MOD. 1 1) Motore ventilatore 1) Fan motor 1) Moteur ventilateur 1) Motor ventilador 1) Ventilator-motor 1) Motor para ventilação 2) Motoriduttore 2) Gear motor 2) Motoréducteur 2) Motoreductor 2) Getriebemotor 2) Motor redutor 3) inseritore 3) Timer 3) Timer Timer 3) Timer 3) ....
  • Page 14 MOD. 2 1) Motore ventilatore 1) Fan motor 1) Moteur ventilateur 1) Motor ventilador 1) Ventilator-motor 1) Motor para ventilação 2) Motoriduttore 1 2) Gear motor 1 2) Motoréducteur 1 2) Motoreductor 1 2) Getriebemotor 1 2) Motor redutor 1 3) Motoriduttore 2 3) Gear motor 2 3) Motoréducteur 2...
  • Page 15 LISTA RICAMBI POSIZ. ESPLOSO CODICE DESCRIZIONE 1.01 M002 COMPRESSORE HIGHLY 645 230/50 CARESS 1 1.02 M070 CLIXON BF325KB (COMP. HIGHLY 230/50) 1.04 M047 CONDENSATORE DI MARCIA HIGHLY 230/50 1.06 F068/1 CONDENSATORE CAB 0130 1.07 F062 FILTRO 20gr. 6.2 – 2.6 1.08...
  • Page 16: Spare Parts

    SPARE PARTS EXPLOSE NUMB. CODE DESCRIPTION 1.01 M002 COMPRESSOR HIGHLY 645 230/50 CARESS 1 1.02 M070 CLIXON BF325KB (COMP. HIGHLY 230/50) 1.04 M047 START CONDENS. HIGHLY 230/50 1.06 F068/1 CONDENSER CAB 0130 1.07 F062 FILTER 20gr. 6.2 – 2.6 1.08...
  • Page 17 GARANZIA E CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA La casa costruttrice garantisce che la macchina è conforme alla direttiva macchine 89/392/CE, 89/109/CE e direttiva 89/336/CE. Le macchine sono coperte da garanzia valida 12 mesi dalla data di fatturazione. Dalla garanzia sono esclusi fusibili, lampadine, tutti quei componenti elettrici minuti di facile reperibilità...
  • Page 18 WARRANTY AND GENERAL SALE CONDITIONS The manufacturer warrants that the machine is in conformity with 89/392/CE - 89/109/CE and 89/336/CE machines directives. Warranty is valid for 12 months after date of invoice, Bulbs, fuses and any smalì electrical parts which can be easily found and all those parts which are subject to wearing, such as gaskets etc., are excluded from warranty.
  • Page 20 Italian Gelato Concepts Pty Limited Unit 1, 37 Mortimer Road, Acacia Ridge Qld 4110 Office: +61 (0) 7 3162 7724 Fax: +61 (0) 7 3162 7751 Email: info@italiangelato.com.au...

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