Braun MultiMix 3 Manual page 10

Rokas miksera lietošana (A)
Mīklas āķi ir lieliski piemēroti rauga
mīklas, makaronu mīklas iejaukšanai,
konditorejas izstrādājumu mīklām, kā arī
lai sajauktu maltās gaļas masu.
Izmantojiet slotiņas kūku un biskvītkūku
mīklu iejaukšanai, kartupeļu biezeņa, kā
arī putukrējuma pagatavošanai (ne mazāk
kā 100 ml saldā krējuma), olu baltumu
sakulšanai un krēmveida masu
pagatavošanai.
• Novietojiet bīdni (6a) kā parādīts attēlā
un ievietojiet mīklas āķus (7) vai slotiņas
(8) tām paredzētajos ietvaros.
• Ielieciet sastāvdaļas bļodā.
• Atkarībā no pagatavojamā ēdiena,
izvēlieties ātrumus (1 ... turbo),
pagriežot ātruma regulatoru (3). Lai
izvairītos no izšļakstīšanās, vienmēr
uzsāciet ar lēnu ātruma iestatījumu un
tad lēnām palieliniet ātrumu ierīces
darbības laikā.
• Nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas
slēdzi (2), lai ieslēgtu vai izslēgtu ierīci.
• Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no
elektrotīkla un, nospiežot pogu uzgaļu
izņemšanai (1), atvienojiet no ierīces
mīklas āķus vai slotiņas.
Labākam rezultātam:
– Lai sasniegtu vislabākos rezultātus,
gatavojot kūku mīklas u.c., visām
sastāvdaļām ir jābūt vienādā temperatūrā.
Sviestu, olas u.c. sastāvdaļas, ko
izmantosiet pagatavošanai, jāizņem no
ledusskapja jau iepriekš.
– Putukrējums iegūst lielāku apjomu, ja
krējums pirms putošanas ir atdzesēts.
– Kartupeļu biezeņa konsistence ir
krēmīgāka, ja visas sastāvdaļas tiek
lietotas pēc iespējas karstākas
(piemēram, kartupeļi uzreiz pēc
vārīšanas).
Rokas blendera uzgaļa
lietošana (B)
Rokas blendera uzgalis ļauj ātri un
vienkārši samaisīt produktus. Izmantojiet
to mērču, zupas, majonēzes, diētiskās un
bērnu pārtikas pagatavošanai.
• Novietojiet bīdni (6a) kā parādīts attēlā
un ievietojiet rokas blendera uzgali.
Ievietojiet rokas blenderi (9) atverē tādā
veidā, lai atzīmes uz rokas blendera
sakristu ar atzīmēm uz motora daļas.
Tad, pagrieziet blenderi par 90°
10
pulksteņrādītāja virzienā, līdz tas
nofiksējas.
• Pirms ierīces ieslēgšanas ievietojiet
rokas blendera uzgali traukā vertikāli.
Pagatavojamā ēdienā nevar būt
ievietotas vairāk nekā 2/3 no rokas
blendera rotējošās daļas garuma.
• Lai izvairītos no izšļakstīšanās, vienmēr
uzsāciet ar lēnu ātruma iestatījumu un
tad lēnām palieliniet ātrumu ierīces
darbības laikā.
• Nospiediet un turiet nospiestu
Ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi tik ilgi,
kamēr darbināt rokas blenderi.
• Ja vēlaties rokas blendera uzgali
izmantot tieši katliņā gatavošanas laikā,
tad vispirms noņemiet katliņu no plīts
un ļaujiet atdzist, lai pasargātu rokas
blendera uzgali no pārkaršanas.
• Lai izslēgtu ierīci, atlaidiet Ieslēgšanas/
izslēgšanas slēdzi pirms uzgaļa
izņemšanas no ierīces, tad atvienojiet
ierīci no elektrotīkla.
• Lai noņemtu rokas blendera uzgali,
pagrieziet to par 90° pretēji
pulksteņrādītāja virzienam un izvelciet.
Svarīgi: mērglāzi (10) drīkst izmantot tikai
kopā ar rokas blendera piederumu mazu
produktu daudzumu apstrādei. To
nedrīkst lietot kopā ar putojamo slotiņu.
Smalcinātāja piederuma
izmantošana (C)
Smalcinātājs ir lieliski piemērots gaļas,
cieta siera, sīpolu, garšaugu, ķiploku,
burkānu, valriekstu, lazdu riekstu,
mandeļu u.c. produktu smalcināšanai.
• Pirms smalcināšanas Sagrieziet gaļu,
sieru, sīpolus, ķiplokus, burkānus
(skatīt tabulu 5. lpp), noņemiet garšaugu
kātus, izlobiet riekstus un atdaliet
kaulus, skrimšļus un cīpslas no gaļas.
• Pārliecinieties, ka traukam uzlikts
neslīdēšanas gredzens (11d).
• Brīdinājums: Uzmanīgi noņemiet
plastmasas aizsargvāciņu (11b) no
asmens. Asmens ir ļoti ass! Vienmēr
turiet to aiz augšējās plastmasas daļas.
• Novietojiet asmeni uz centrālās ass,
kas ir smalcinātāja traukā, un spiediet
to uz leju, līdz tas ir nofiksējies vietā.
• Ielieciet produktus smalcināšanas
traukā.
• Uzlieciet vāciņu (11a) smalcināšanas
traukam un pārliecinieties, ka tas
pienācīgi nostiprināts.