Sage Steam Zone SFS800 Quick Manual page 29

6. Appuyez sur le bouton STEAM de chaque
côté du panneau de commande pour
sélectionner le niveau de cuisson, pour cuire
en mode KEEP WARM automatique ou pour
activer le mode KEEP WARM uniquement.
Reportez-vous à la section Utilisation du
bouton STEAM (cuisson vapeur) en page 7.
7. Appuyez sur le bouton START/PAUSE pour
lancer la cuisson vapeur. Le message RAPID
START (démarrage rapide) clignote sur
l'écran LCD pendant que l'appareil chauffe.
8. Le niveau de cuisson vapeur (HIGH/LOW)
clignote lorsque de la vapeur est produite. La
minuterie sur l'écran LCD démarre, indiquant
le temps de cuisson écoulé.
9. Ce mode de cuisson vapeur est programmable
jusqu'à 45 minutes. Appuyez sur le bouton
START/PAUSE à tout moment pour interrompre
la cuisson. Au bout de 45 minutes, le cuiseur
vapeur émet trois signaux sonores pour indiquer
que la cuisson est terminée. Si le mode KEEP
WARM est activé, le cuiseur vapeur entre dans
ce mode pendant 15 minutes. Au bout de ces
15 minutes, l'appareil émet un signal sonore.
Cuisson vapeur par zones combinées
Utilisez l'intégralité de la zone de cuisson
vapeur pour cuire des aliments directement
sur la plaque de cuisson vapeur. L'écran LCD
affiche une seule minuterie.
Cuisson vapeur par zones divisées
La zone de cuisson vapeur peut être divisée en
deux zones distinctes pour cuire des aliments
nécessitant des niveaux et des temps de cuisson
différents. L'écran LCD affiche deux minuteries
distinctes.
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Fin synchronisée
1. Appuyez sur le bouton SPLIT ZONE pour
diviser la zone de cuisson en deux.
2. Appuyez sur le bouton SYNC FINISH pour
activer le mode de fin synchronisée.
3. Réglez le niveau et la durée de cuisson vapeur
pour chaque zone et procédez comme indiqué
pour la cuisson vapeur par zones divisées.
4. Appuyez sur le bouton START/PAUSE et la
zone avec la durée de cuisson vapeur le plus
longue démarre. La deuxième zone démarre
automatiquement de sorte que les deux zones
terminent leur cuisson vapeur en même temps.
5. Une fois la cuisson terminée, l'appareil émet
trois signaux sonores. Si le mode KEEP WARM
est activé, le cuiseur vapeur entre dans ce
mode pendant 15 minutes. Au bout de ces
15 minutes, l'appareil émet un signal sonore.
Mise en pause de la cuisson
Vous pouvez interrompre/mettre en pause la
cuisson vapeur pour tous les modes.
1. Au cours de la cuisson, appuyez sur le bouton
START/PAUSE pour mettre en pause la cuisson
vapeur. Le rétroéclairage de l'écran LCD passe
de l'orange au blanc.
2. Lorsque vous appuyez sur START pour
reprendre, le message RAPID START clignote
sur l'écran LCD pendant 10 secondes.
Ajout d'eau pendant la cuisson
1. Si le niveau d'eau devient trop bas pendant la
cuisson vapeur, l'appareil émet deux bips et le
message FILL WATER (ajouter de l'eau) clignote
sur l'écran LCD. L'appareil et la minuterie se
mettent en pause et le rétroéclairage de l'écran
LCD passe de l'orange au blanc. Le cuiseur
vapeur continue d'émettre un signal sonore
toutes les 30 secondes jusqu'à ce que de l'eau
soit ajoutée dans le réservoir.
2. Versez de l'eau dans la buse de remplissage
d'eau.
3. Une fois l'eau ajoutée, l'appareil relance la
cuisson automatiquement.
Détartrage
Le message DESCALE ME s'affiche sur votre
écran LCD lorsqu'il est temps de procéder au
détartrage de votre appareil.