Description Du Modèle; Caution - Hatco CWB-S1 Installation And Operating Manual

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Maintenez l'appareil dans la position verticale lors du
transport et de l'installation. Le non-respect de cette
mesure pourrait endommager le système de réfrigération.
Lors de l'installation, manipulez l'appareil avec
précaution et évitez au maximum de heurter les tuyaux
et les conduites. La garantie ne couvre pas les éléments
endommagés pendant l'installation.
Ne pas utiliser l'appareil à un endroit exposé à des
températures excessives ou de la graisse de grils,
friteuses, etc. Les températures excessives risquent
d'abîmer l'appareil.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
DESCRIPTION DU MODÈLE
Tous les Modèles
Les cuves réfrigérées allongées libre-service Hatco sont
fiables et polyvalentes. Chaque appareil possède une structure
isolée en acier aluminisé et en acier inoxydable. Les côtés de
la cuve interne sont intégralement entourés d'un serpentin
de condenseur en cuivre afin de fournir une fraîcheur égale
de la partie supérieure à la partie inférieure de la cuve. La
cuve réfrigérée allongée libre-service est commandée par un
régulateur de température numérique et un interrupteur I/0
(marche/arrêt), situés dans un unique panneau de contrôle
pouvant être installé à distance. Le panneau de contrôle est
raccordé au groupe compresseur-condenseur par un cordon
d'alimentation de 48" (1219 mm). Un cordon et une fiche
d'alimentation de 6" (1829 mm) branchés au panneau de
contrôle permettent d'alimenter tout l'appareil.
A Tous les modèles sont conçus pour être installés sur le
dessus des différents types de revêtements de comptoir y
compris l'acier inoxydable, le bois, le revêtement massif, le
granit synthétique, etc. Les cuves réfrigérées allongées libre-
service Hatco sont conçues, fabriquées et testées de manière
à maintenir les aliments à des températures adéquates.
CWB-S1
AVIS
CWB-S2
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la
rendant vulnérable à l'accumulation de saleté.
N'utilisez pas de paille de fer pour le nettoyage. La paille
de fer raye les finitions.
L'utilisation de produits chimiques agressifs tels que l'eau
de javel, les produits nettoyants contenant de la javel, ou
les produits de nettoyage pour les fours sont proscrits
pour nettoyer l'appareil.
Cette unité est réservée à un usage professionnel
uniquement — elle n'est PAS dédiée à un usage personnel.
Le logo Ecoization désigne les produits conçus pour refléter
l'engagement d'Hatco à améliorer, protéger et préserver
l'environnement. Les cuves réfrigérées allongées libre-service
Hatco remplissent les conditions pour l'obtention du logo
ecoization (programme écologique), notamment grâce à leur
isolation respectueuse de l'environnement et à l'efficacité
optimale du groupe compresseur-condenseur.
Chaque modèle de cuve réfrigérée allongée libre-service
est fourni à la sortie de l'usine avec le nombre adéquat de
barres de support de bacs de 305 mm (12"), en fonction de la
contenance des bacs du modèle.
Chaque cuve peut accueillir différentes combinaisons de bacs
de grande taille, de taille moyenne (1/2), de petite taille (1/3)
et/ou de très petite taille (1/6) avec les barres adaptatrices en
option.
Les bacs alimentaires, les barres de support de bacs, les
barres adaptatrices et d'autres accessoires sont disponibles
pour les cuves réfrigérées allongées libre-service. Consultez
la section OPTIONS ET ACCESSOIRES de ce manuel pour
plus de détails.
CWB-S3
18
Français
AVIS
Bacs non inclus.
CWB-S4
Formulaire n° CWBSM-0120