Download
Share
Print this page
  1. Manuals
  2. Brands
  3. German pool Manuals
  4. Slow Cooker
  5. SOUS VIDE PRO
  6. User manual

German pool SOUS VIDE PRO User Manual

Slow cook circulator set
Hide thumbs

Advertisement

Quick Links

S L O W
C O O K
C I R C U L A T O R
S E T
低 溫 慢 煮 套 裝 | S V C - 1 0 8

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the SOUS VIDE PRO and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Related Manuals for German pool SOUS VIDE PRO

Summary of Contents for German pool SOUS VIDE PRO

  • Page 1 S L O W C O O K C I R C U L A T O R S E T 低 溫 慢 煮 套 裝 | S V C - 1 0 8...

  • Page 3: Table Of Contents

    CONTENTS SVC-108 | PRECAUTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INTRODUCTION .

  • Page 4: Precautions

    PRECAUTIONS SVC-108 | • This section explains the potential dangers that may arise when (MAX) operating the sous vide circulator and notes many important safety precautions . • Do not immerse system in water below the MIN mark or above the MAX mark of stainless steel column .
  • Page 5 PRECAUTIONS SVC-108 | • Do not use this appliance for anything other than intended use . (Like laboratory work or heating a hot tub) • Firmly lock the circulator on the bath tank with clamp - Place the container on an even surface to prevent spills and tipping over . Do not place unit on a stove, or in an oven .

  • Page 6: Introduction

    INTRODUCTION SVC-108 | The sous vide circulator is a precision instrument which regulates the temperature Video Tutorial of a water bath . Handle Clamp release Control Scrolling Panel wheel Function key Play/stop Clamp Detachable stainless steel column with pump cap 6 | G E R M A N P OO L S ou s V i d e P ro S l ow C ook C i rc ul a tor S et Us er Ma nual...
  • Page 7 OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 1 . Grip the clamp release to unlock the clamp . Place the steel column into the container . 2 . Loosen the grip when the steel column is placed at an appropriate depth . The circulator will be automatically fixed on the container .

  • Page 8: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 3 . Fill the container with water. The water level should be within the minimum and maximum mark . The water level will rise when food is added to the container, therefore do not fill it up too high . Note: As the water temperature increases, the water will begin to evaporate .
  • Page 9 OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 4 . Adjusting Temperature: When the circulator is switched on or in standby mode, scroll the wheel upward or downward to adjust the temperature . Scroll the wheel slowly for 0 . 1 °C adjustment or scroll it quickly for 3°C adjustment .
  • Page 10 OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 5 . Tap the Function key to switch to the time adjustment interface . 6 . Setting the Timer: Scroll the wheel upward or downward to set the time . Scroll the wheel slowly for 1 min adjustment or scroll it quickly for 30 min adjustment .
  • Page 11 OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 7 . On/Off: Press the On/Off button to begin . (Need to set the work time & temperature beforehand) Press the On/Off button for 1 second to pause . Press again to resume heating . 8 . Place food into the Vacuum Zipper Bag and seal it . G E R M A N P OO L Sou s V id e P ro Sl ow C ook Ci rcul ator S et User Ma nual | 11...
  • Page 12 OPERATING INSTRUCTIONS SVC-108 | 9 . Press the suction nozzle of the Vacuum Sealer against the bag’s Air Valve . Press the ON button to begin the vacuum process . Note: Lay the bag horizontally . Make sure no food is above the Maximum Line or beneath the Air Valve .
  • Page 13 CARE & MAINTENANCE SVC-108 | Rust removal should be carried out every month if the circulator is frequently used . Video Tutorial Cleaning should be performed more frequently in areas where hard water is used . Note: This product should not be disposed of together with domestic waste . Before carrying out maintenance work: •...

  • Page 14: Care & Maintenance

    CARE & MAINTENANCE SVC-108 | 1 . Detaching the Stainless Steel Column: Grip the clamp release to unlock the clamp . Rotate the column anti- clockwise . 2 . Pull downwards until it comes off . Sometimes the impellers will jam the motion when the steel column is being pulled off .
  • Page 15 CARE & MAINTENANCE SVC-108 | 3 . Detaching the Pump Cap: Turn the pump cap clockwise . 4 . Detach it from the steel column . G E R M A N P OO L Sous V id e P ro Slow C ook C i rcula tor S et User Man ua l | 15...
  • Page 16 CARE & MAINTENANCE SVC-108 | Cleaning the Circulator: The heating coil, pump shaft and sensors can be cleaned with detergent and a soft toothbrush . Rinse it with water afterwards . Cleaning the Steel Column: Both the steel column and pump cap can be cleaned in a dishwasher or with detergent .

  • Page 17: Technical Specifications

    TECHNICAL SPECIFICATIONS SVC-108 | Model No SVC-108 Voltage / Frequency 220-240V~50/60Hz Rated Power 850W Temperature Range 25°C~99 .9°C Temperature Variance ±0 . 1 °C Timer 1 min – 99 h 59 min (H) 304mm Product Dimensions (W) 92mm (D) 158mm Net Weight 1 .05 kg - Specifications are subject to change without prior notice.
  • Page 18 Operating Running out of Instructions Video Vacuum Zipper Bags? Tutorial Purchase now 觀看操作視頻 真 空 保 鮮袋 不 夠 用 ？ 立 即 上 網購 買 Care & Maintenance Video Tutorial 觀看清潔與保養視頻...
  • Page 19 SVC-108 | 目錄 安全注意事項 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 產品介紹...
  • Page 20 SVC-108 | 安全注意事項 • 使用前請仔細閱讀本說明書並嚴格遵守說明書的指引進行操作。 最高水位(MAX) • 浸入時水不能超過不銹鋼機身上最高(MAX)刻度線，且不少於最 低(MIN)刻度線。 • 請注意流水會變得很熱。大理石和人造大理石檯面不能承受慢 煮機產生的熱量，請使用三腳架隔離裝有慢煮機的容器，以保 護工作檯面。 • 發熱危險！使用時烹飪容器，不銹鋼機身及真空保鮮袋都將變 熱，操作時請使用隔熱手套或取物夾，機器回到常溫再倒空水。 • 請勿使用延長線，切勿使用損壞的電線或插頭。請使用帶接地 最低水位(MIN) 的電源插座。 • 請勿擅自拆解產品，必須嚴格遵守所有的警告標籤，切勿撕毀 警告標籤。 • 請勿讓小童或身體、心智缺陷人士在無人監督的情況下使用本 機。 2 0 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 21 SVC-108 | 安全注意事項 • 本產品僅供室內烹調使用，請勿將本產品用於烹調以外的其它 用途(如用於實驗室或者洗澡水加熱)。 • 可靠地固定好慢煮機，放置容器在平坦位置避免漏出或翻倒。 • 不要放置產品在火爐上或烤箱中。 • 請勿使用去離子水用於烹調。 • 如果機器落入水中，損壞，出現故障或電源線和插頭出現損 壞，請勿使用本機，並通知客戶服務及維修中心。使用未經認 可的配件將造成人身傷害。 • 本產品非為直接接觸食品而設計，請勿直接接觸食品。僅限於 在水中使用，請確保食物得到妥善的抽真空密封處理。 • 果汁、湯或乳製品等食品仍然需要袋裝或密封用於烹飪。 • 只有不銹鋼機身和底座可以放洗碗機清洗；發熱體和包含電子 零件部分不能放入洗碗機。 | 21 德 國 寶低 溫 慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 22 SVC-108 | 產品介紹 慢煮機通過精密的溫度控制系統來調節和控制水溫。 觀 看操 作視 頻 手柄 手柄開關 控制面板 調節滾輪 功能轉換鍵 開關鍵 固定夾 可拆卸 不銹鋼機身 與底座 2 2 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 23 SVC-108 | 操作說明 1 . 緊握手柄開關，使固定夾打開，將底座部分放入容器中。 2 . 當不銹鋼機身放入合適的深度時鬆開手柄開關，慢煮機將會 自動固定在容器上。 慢煮機建議用於深度3 . 9 4英寸(10厘米)以上的容器。 | 2 3 德 國 寶 低溫 慢 煮套 裝 使 用說 明 書...
  • Page 24 SVC-108 | 操作說明 3 . 向容器中注入清水，水位應保持在最低水位及最高水位之間。 最高水位 當容器內放入食物後，水位會上升，因此切勿加入過多水，以 (MAX) 防放入食物後，超過最高水位。 注意：隨著水溫升高，水開始蒸發。慢煮機配備低水位保 最低水位 (MIN) 護。若水位低於最低水位線，慢煮機將停止運作。 24 | 德 國寶 低溫 慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 25 SVC-108 | 操作說明 4 . 設定溫度：在待機或開機狀態下，往上或者下轉動滾輪調節溫 度。慢速撥動滾輪時按最小0 . 1 °C調節溫度，快速撥動滾輪時按 最小3°C調節溫度。 4 . 1 切換溫度顯示單位 (°C/°F)：長按功能轉換鍵 3秒以上在攝 氏溫度 (°C) 和華氏溫度 (°F) 之間轉換。 | 2 5 德 國 寶 低溫 慢 煮套 裝 使 用說 明 書...
  • Page 26 SVC-108 | 操作說明 5 . 輕觸一下功能轉換鍵 切換至時間設定界面。 6 . 設定時間：然後往上或者下轉動滾輪調節時間。慢速撥動 滾輪時調節時間為每次1分鐘，快速撥動滾輪時調節時間為 每次30分鐘。 2 6 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 27 SVC-108 | 操作說明 7 . 啟動開關：按下開關鍵 慢煮機開始加熱 (需先設定好工作 時間及溫度)。 在工作過程中可長按開關鍵 1秒可暫停工作，再次按下時 即可恢復工作。 8 . 將食物和調味料放入真空保鮮袋並拉上拉鏈密封好。 | 27 德 國 寶 低溫 慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 28 SVC-108 | 操作說明 9 . 將電動真空保鮮機的吸嘴對準保鮮袋的抽氣閥，按下電源鍵抽 真空。 注意：真空保鮮袋保持平放，裝入的物品不能超過最大填 充線或在抽氣閥下方。 10 . 水溫達到設定溫度後，會發出“嗶嗶嗶”三聲蜂鳴聲，然後 開始倒數計時，此時可將食物放入水中。 烹調完成後，慢煮機會發出“嗶嗶嗶嗶嗶”五聲蜂鳴聲，以 提醒用戶將食物取出。 注意：使用真空保鮮袋烹調時，切勿將袋口和抽氣孔浸入 水中，請用夾子將真空保鮮袋固定在容器壁上。 2 8 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 29 SVC-108 | 清潔與保養 頻繁使用本機時，應每月進行一次除銹清潔。水質較硬的地區應增加清潔次數。 觀 看操 作視 頻 注意：請勿將本產品和家居垃圾一起棄置。 在維護和保養前請確保： • 機器保持關閉且必須拔掉電源插頭。 • 確保在室溫下使用。 • 檢查產品是否損壞，包括電源線、外殼和加熱器。如果發現任何損壞的跡象 請立即聯絡客戶服務及維修中心。 • 如果產品掉入水中或出現故障，請立即聯絡客戶服務及維修中心。 | 2 9 德 國 寶 低溫 慢 煮套 裝 使 用說 明 書...
  • Page 30 SVC-108 | 清潔與保養 1 . 拆卸不銹鋼機身：壓緊手柄開關，使固定夾打開，以逆 時針方向轉動不銹鋼機身。 2 . 向下拉出直至機身脫離。若出現葉輪卡住機身的情況， 可輕輕搖晃機身直到完全脫開。也可以先取下底座再取 出機身。 3 0 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 31 SVC-108 | 清潔與保養 3 . 拆卸底座：以順時針方向轉動底座。 4 . 直至底座脫離不銹鋼機身。 | 31 德 國 寶 低溫 慢 煮套 裝 使 用說 明 書...
  • Page 32 SVC-108 | 清潔與保養 清洗水循環器：清洗加熱管、泵軸和感測器，可使用洗滌 劑和軟牙刷輕輕刷洗，然後用水沖洗乾淨。 清洗不銹鋼機身：可將不銹鋼機身和底座放入洗碗機或在 水槽中用洗滌劑進行清洗。 清除水漬污垢 長期於水質較硬或含鈣量高的地區使用時，慢煮機的表面不銹鋼部分或會出現水垢，請按照以下 方法進行清潔： 除鈣化專用清潔劑–使用時請佩戴清潔手套，以防腐蝕皮膚。 用食醋進行清洗 3 2 | 德 國 寶低 溫慢 煮套 裝 使用 說 明 書...
  • Page 33 SVC-108 | 技術規格 SVC-108 型號 220-240V~50/60Hz 電壓 / 頻率 850W 加熱管功率 25°C~99 .9°C 溫度範圍℃ ±0 . 1 °C 溫度調節精度℃ 1分鐘 - 99小時59分 時間控制範圍 (H) 304mm (W) 92mm 產品尺寸 (D) 158mm 1 .05 kg 淨重 產 品 規 格 及 設計如 有變更 ，恕 不 另行 通知 。 中...

  • Page 34: Warranty Terms & Conditions

    Warranty Terms & Conditions 保用條款 Under normal operations, the product will receive a 1-year full 此保用提供德國寶產品之機件在正常使用下壹年保用 warranty provided by German Pool (effective from the date of (自購買日起計算)。 purchase) . * This warranty is not valid until Customer registration information * 貴戶須在購機十天內，以下列其中一種方式向本公司...
  • Page 35 - the serial number is modified, damaged or removed from the product . 4. 總代理有權選擇維修或更換配件或其損壞部份。 4 . German Pool will, at its discretion, repair or replace any defective part . 5. 產品一經被轉讓，其保用即被視作無效。 5 . This warranty will be void if there is any transfer of ownership from the original purchaser .
  • Page 36 澳門俾利喇街 145 號 寶豐工業大廈 3 樓 3/F, Edificio Industrial Pou Fung, 145 Rua de Francisco Xavier Pereira, Macau www .germanpool .com SVC-108-M-16(1)