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Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Installations – und Bedienungsanleitung Installation and Operating Instructions VP 440 S, VP 530 S, VP 860 S, Manuel d´Installation et Introductions de VP 930 S, VP 990 S Service - 1 -...
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D – 87499 Wildpoldsried / Germany Constructeur: Tel.: +49 (0)8304 / 92919-0 Fax.: +49 (0)8304 / 92919-19 www.vama.de info@vama.de Standmaschinen VP 440 S, VP 530 S Maschinentyp: Freestanding machines VP 860 S, VP 900 S Type of the machine: Machines sur roulettes VP 990 S...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Inhaltsverzeichnis Contents Sommaire Grundlegende Hinweise Basic information Remarques fondamentales Bestimmungsgemäße Verwendung Intended use Utilisation conforme Gewährleistung und Haftung Warranty and liability Garantie et responsabilité Grundlegende Sicherheitshinweise Basic safety precautions Consignes fondamentales de sécurité...
VAMA accepts no liability for damage resulting from any La société VAMA décline toute responsabilité pour des Für hieraus entstehende Schäden haftet die Firma VAMA use that is not intended! dommages qui en résulteraient !
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Zur Verpackung nicht zugelassen sind gefährliche Stoffe, It is not permissible to use the machine for packing Il n’est pas ici autorisé d’emballer des matières insbesondere brennbare, leicht entzündliche, temperatur- hazardous substances, in particular combustible dangereuses, notamment des matières combustibles ou und druckempfindliche, leichtschmelzende, explosive,...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 2.2 Gewährleistung und Haftung 2.2 Warranty and liability 2.2 Garantie et responsabilité Die Gewährleistungsfrist beträgt 24 Monate ab The packing machine purchased comes with a 24-month La machine d’emballage qui a été...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 3. Grundlegende Sicherheitshinweise 3. Basic safety precautions 3. Consignes fondamentales de sécurité Beachten Sie unbedingt die folgenden Be sure to observe the following safety precautions! Veuillez impérativement observer les consignes de Sicherheitshinweise! sécurité...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service • Only use plugs approved for the voltage supply • Utilisez uniquement des fiches de secteur qui • Verwenden Sie nur Netzstecker, die für die auf dem Typenschild angegebene Spannungsversorgung zu- specified on the type plate.
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 3.8 Reinigen der Maschine und Entsorgung 3.8 Cleaning the machine and disposal 3.8 Nettoyage de la machine et élimination des déchets • Handhaben und Entsorgen Sie verwendete Stoffe und •...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 4. Transport und Lagerung 4. Transportation and storage 4. Transport et stockage • Always keep the oil-filled unit horizontal when moving • Transportieren Sie das mit Öl gefüllte Gerät nur •...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 5. Aufstellung und Inbetriebnahme 5. Setting up and getting started 5. Mise en place et mise en service • Spritzwasser und Dampfstrahlen am Einsatzort ist • Splashes of water and jets of steam are not permissible •...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 6 Bedienung und Betrieb der Maschine Machine control and operation 6. Commande et fonctionnement de la machine 6.1 Steuerung / Bedientableau 6.1 Control system / Operator panel 6.1 Commande / Tableau de commande mit Begasung / with Gas / avec injection de gas Vakuumeter...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 6.2 Einstellungen zum Vakuumieren 6.2 Settings for evacuation 6.2 Réglages de la mise sous vide Vakuum einstellen (VAC): Setting vacuum (VAC): Réglage du vide (VAC) : - mit „AUF/AB“...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service WARM-UP – Taste: WARM-UP button: Touche PRECHAUFFEMENT : - Vor jedem längeren Verpacken und nach − Use of the WARM-UP function with the lid − Avant de procéder à un emballage relativement jeder längeren Pause empfiehlt es sich, die open is recommended before any prolonged long et après toute pause relativement longue, il...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 6.3 Mise sous vide (généralités) 6.3 Vakuumiervorgang (allgemein) 6.3 Evacuation cycle (general) • The machine is ready for operation after pressing • Appuyer sur l’interrupteur « ON/OFF » pour ●...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 6.4 Schweißnaht / Versiegelung prüfen 6.4 Checking the seal / sealing quality 6.4 Vérification de la soudure / de l’étanchéité ● Lässt sich der Beutelüberstand mühelos abtrennen: •...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 7. Störungshilfe / Fehlerdiagnose Problem Ursache Abhilfe Deckel hält nicht zu trotz laufender Pumpe Deckel nicht ganz geschlossen oder zu kurz zugedrückt. Deckel fester und länger zudrücken. Deckeldichtung verschmutzt.
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 7. Troubleshooting / Fault diagnosis Problem Cause Remedy Lid will not stay closed despite pump running. Lid not fully closed or not pressed closed long enough. Firmly press lid closed for longer.
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 7. Aide au dépannage / Diagnostic Problème Cause Comment y remédier Le couvercle ne reste pas bien fermé bien que la pompe Vous n’avez pas bien fermé le couvercle ou vous n’avez Fermer le couvercle en appuyant plus fermement et plus soit en marche.
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 8. Wartung / Reinigung 8. Maintenance / cleaning 8. Maintenance / Nettoyage Retirer la fiche du secteur avant d’effectuer toute Vor jeder Wartungs – und Reinigungsarbeit den Always unplug before attempting any maintenance or opération de maintenance et de nettoyage ! Netzstecker ziehen!
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Wartungsplan vor Arbeitsbeginn täglich wöchentlich monatlich bei Störung Bei Beschädigung Komplette Maschine Sichtprüfung Maschine reinigen X (Sichtprüfung) Deckeldichtung X (Sichtprüfung) Teflonbänder Schweißbalken Schweiß – und Trenndraht (Sichtprüfung) Maintenance schedule before starting...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 9. Verschleißteile wechseln 9. Changing expendable parts 9. Changement des pièces d’usure Ölstands – Schauglas Oil level sight glass Verre-regard du niveau d’huile Ölablass – Schraube Oil drain screw Vis de vidange d’huile Ölnachfüll –...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Ölwechsel / Öl nachfüllen Changing / topping up oil Vidange / Rajout d’huile - zum Ölwechsel, die Ölablass – Schraube (2) öffnen − To change oil, open oil drain screw (2) and collect oil in −...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Schweißdrahtmontage / Teflonband Fitting sealing wire / Teflon strip Montage du fil à souder / de la bande en téflon - Herausnehmen des Schweißbalkens (gleichmäßig − Remove sealing bar (pull up evenly) (Fig. 1). −...
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service 10. Anhang 10. Appendix 10. Annexe Info Vakuumverpacken mit Schutzgas Information on vacuum packing with inert gas Info emballage sous vide avec gaz protecteur Verpacken von Lebensmitteln in modifizierter Packing food in modified atmosphere.
Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Schaltplan Circuit diagram Schéma des connexions VP 440 S (230 V) - 26 -...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Schaltplan Circuit diagram Schéma des connexions VP 440 S – VP 990 S (380 V) - 27 -...
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Installations – und Betriebsanleitung Installation and Operating Instructions Manuel d´Installation et Instructions de Service Schaltplan Circuit diagram Schéma des connexions VP 860 S (380 V) - 28 -...
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