Maestro MR 751 Owner's Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Maestro Manuals
  4. Bread Maker
  5. MR 751
  6. Owner's manual

Maestro MR 751 Owner's Manual

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1

Quick Links

Owners manual. Bread maker
EN
Manualul proprietarului. Prăjitor de pâine
RO
Instrukcji obsługi. Wypiekacz do chleba
PL
Руководство по эксплуатации.
RU
UA
Керівництво з експлуатації. Хлібопіч
Виріб сертифіковано в Україні
Model/Модель: MR751
Сertificated in Ukraine
091

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the MR 751 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Maestro MR 751

Summary of Contents for Maestro MR 751

  • Page 1 Owners manual. Bread maker Manualul proprietarului. Prăjitor de pâine Instrukcji obsługi. Wypiekacz do chleba Руководство по эксплуатации. Керівництво з експлуатації. Хлібопіч Model/Модель: MR751 Сertificated in Ukraine Виріб сертифіковано в Україні...
  • Page 2 This appliance is designed for domestic use only. Under condition of observance of user regulations and a special -purpose designation, a parts of appliance do not contain unhealthy substances. Technical specifications Model: MR 751 Electrical supply: Alternating current- AC; Rated voltage 220-240V;...
  • Page 3 Safety instructions When using your appliance, basic safety precautions should alwa ys be followed, including the following: WARNING! - NEVER immerse the appliance, cable or plug in any liquid. - DO NOT allow water and moisture on the electrical parts of the device. - NEVER touch the appliance with wet or damp hands.
  • Page 4 WARNING! The temperature of accessible surfaces may be high when the app liance is operating. - Do not touch any hot surfaces, do not store or cover the appl iance until it has full cooled down; - Place appliance on a firm, stable, dry non slip surface only; - Use heat-proof pot holders for safe extraction of bread.
  • Page 5 How to control the bread maker Control panel Display. The Display shows the following settings: menu setting, time, the loaf weight, crust Colour,the cycle of making bread START/STOP button. Press this button to start or stop the breadmaker. TIMER set Button. Press the button “+” or “-” button to increase or decrease the setting time: ten minute will be added by pressing“+”...
  • Page 6 Cake. This setting will mix ingredients and then bake for a preset ti me. It is required to mix two groups of ingredients in bowls before adding to the bread maker (see cake recipes). “GLUTEN-FREE BREAD” Program – program for cooking healthy bakery from gluten-free sorts of flour.
  • Page 7 When the bread is finished, you can remove the bread pan from the baking chamber. Shake the bread pan to loosen the bread if you find it hard to take out the bread. Make sure the Breadmaker has stopped working before you take out the bread pan. Caution: the breadmaker and the bread pan may be very hot, please take care.
  • Page 8 would be displayed in the LCD and it will beep to alert you. Please contact your place of purchase for servicing instructions. The beep function works as following: 1. It will beep when resetting. 2. When pressing the MENU button, COLOUR button or the adjusting button “+”、“-”, the appliance will beep when pressed each time, and will beep continuously when press constantly.
  • Page 9 flour/whole meal flour can be mixed w ith Bread flour or strong plain flour to produce a high light Salt Salt is necessary to balance the flavor of breads and cakes, as well as for the crust color that develops during baking. Salt also limits the growth of yeast so the amounts sho wn in the recipes should not be increased.
  • Page 10 Program 2*French bread Colour LIGHT MEDIUM DARK Weight 2.0LB. 2.5LB. 3.0LB. 2.0LB. 2.5LB. 3.0LB. 2.0LB. 2.5LB. 3.0LB. Delayed 3:20- 3:22- 3:25- 3:20- 3:22- 3:25- 3:20- 3:22- 3:25- 15:00 15:02 15:05 15:00 15:02 15:05 15:00 15:02 15:05 Preheat NULL NULL NULL NULL NULL NULL...
  • Page 11 Bake 65min 67min 70min 65min 67min 65min 67min 70min Keep Warm Total Time 3:15 3:17 3:20 3:15 3:17 3:20 3:15 3:17 3:20 Stuffer Adding 2:30 2:32 2:35 2:30 2:32 2:35 2:30 2:32 2:35 nuts, fruit etc.) Fast Pasta Program Sweet Bread Cake Gluten Dough...
  • Page 12 Standard Recipe 1* Basic Bread 900g 1125g 1350g 2 Tbsp. 3 Tbsp. 4Tbsp Salt 1 Tsp. 1Tsp 1Tsp Sugar 2 Tbsp. 3 Tbsp. 4 Tbsp. Powdered milk 2 Tbsp. 3 Tbsp. 4 Tbsp. Flour 4 1/2Cup(680g) 5 Cup(750g) 5 1/2 Cup(820g) Water 410ml.
  • Page 13 6*Gluten Free 9*Pasta 3Pound 3 Pound 4 Tbsp. 2 Tbsp. Salt 2 Tsp. Salt 2 Tsp. Sugar 4 Tbsp. Flour 4 1/2 Cup 4 PCS Water 410ml. Vinegar 1Tsp Potato Flour 1Cup 10*Butter Milk Soybean Flour 2/3Cup 3 Pound Cassava Flour 1/2Cup Butter 2 Tbsp.
  • Page 14 Why do I get air bubbles at the top of the bread? This can be caused by using too much yeast. Decrease the yeast by ¼ tsp. The kneading blade is stuck in the bread pan. After baking how do I get it out? The kneading blade may ‘stick’...
  • Page 15 • Measure ingredients accurately. • Never use outdated yeast. Store in a cool, dark place. • Not enough yeast was added. • Measure ingredients • Yeast is outdated or inactive. accurately. • Too little sugar was added. • Measure ingredients Bread did not •...
  • Page 16 Maintenance and care WARNING! - Before cleaning the appliance in any way, make sure that the appliance plug is not connected to the soc ket. - Before cleaning unplug the appliance and let it cool completely . - Never place bread maker in water or any other liquid. - Do not clean with scouring pads.
  • Page 17 Mașina de copt pâine este destinată pentru coacerea pâinii, a produselor de panificație și a gemului în condiții de uz casnic. În condiția respectării normelor de exploatare și destinației ținte, piesele produsului nu conțin substanțe dăunătoare. Caracteristici tehnice Model: MR 751 Электропитание: Alimentarea electrică: Curent electric alternativ; Frecvența nominala: 50 Hz;...
  • Page 18 Măsuri de securitate Stimate utilizator, respectarea normelor de siguranță acceptate și regulilor, stabilite în acest manual, face utilizarea acestui aparat excepțional de sigură. ATENTIE! -Niciodată nu scufundați subansamblul motorului, cablul de alimentare și ștecherul acestuia în apă sau alte lichide. -Nu apucați dispozitivul avînd mâinele ude.
  • Page 19 ATENȚIE! - Elementele interioare și unele părți externe ale aparatului devin foarte fierbinți în timpul funcționării. Fiți atent, deoarece vă puteți opări, atingând suprafețele încălzite. - Instalați multifierbătorul numai pe o suprafață uscată, stabilă și netedă. - Folosiți sau mănuși de bucătărie pentru a scoate pâinea din cuvă. În caz de nerespectare a regulile de mai sus, apare RISCUL DE ARSURI! - Nu porniți mașina de copt pâine fără...
  • Page 20 ATENȚIE! Dacă este prezentă oricare dintre deteriorările de mai sus, nu instalați mașina de copt pâine și comunicați imediat vânzătorului despre aceste deteriorări. Dacă este prezentă oricare dintre deteriorările de mai sus, nu instalați mașina de copt pâine și comunicați imediat vânzătorului despre aceste deteriorări. - Atunci când alegeți un loc pentru instalarea mașinii de copt pâine, nu o așezați sub lumina directă...
  • Page 21 Programe 1. Programul “PÂINE ALBĂ” este programul principal. Se folosește pentru coacerea pâinii obișnuite cu făină albă sau întunecată. Pentru a selecta acest program, apăsați butonul “MENU” 1 dată. 2. Programul “PÂINE FRANCEZĂ” - program de coacere a pâinii franceze. Oferă pâinii o crustă crocantă...
  • Page 22 GREUTATEA PRODUSULUI Prin apăsarea butonului „GREUTATEA PRODUSULUI” puteți alege greutatea pâinii de 900 g, 1125 g și 1350 g. În același timp, pe ecran se va aprinde indicatorul de lângă pictograma dimensiunii selectate. Când utilizați programele 6, 7, 8, 9, 10, 11 și 12, funcția de selectare a greutății pâinii este dezactivată.
  • Page 23 Utilizarea aparatului Înainte de utilizare: 1. Înainte de a utiliza dispozitivul, scoateți ușor cuva pentru coacere. 2. Ștergeți recipientul și telul pentru frământat cu o cârpă umedă (burete), puteți spăla suprafața cuvei cu apă caldă cu un detergent slab sau săpun, apoi clătiți cu apă curată și ștergeți bine. ATENȚIE! Nu scufundați complet cuva în apă...
  • Page 24 automat în faza de păstrare a temperaturii timp de 1 oră. În interiorul camerei de lucru, aerul fierbinte continuă să circule, contribuind la îndepărtarea condensului de pe pâine. 5. Pâinea poate fi scoasă din camera de gătit după terminarea programului în orice moment, chiar în timp ce în cuptor se păstrează...
  • Page 25 Uleiul sau margarina ar trebui să aibă o temperatură ambiantă pentru obținerea celor mai bune rezultate în procesul de coacere. Grăsimile împiedică întăririi pâinii și îi oferă o aromă. Utilizați unt sau margarină în cantități mici, până la 25 grame sau 22 ml de ulei vegetal. Dacă în rețetă sunt indicate cantități mari pentru a îmbunătăți gustul, este mai bine să...
  • Page 26 Ridicare 1 34 min 34 min 34 min 34 min 34 min 34 min 34 min 34 min 34 min Defalcarea 60 s 60 s 60 s 60 s 60 s 60 s 60 s 60 s 60 s aluatului Ridicare 2 45 min 45 min...
  • Page 27 Încălzire 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min Frământare 1 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min Pauză 5 min 5 min 5 min...
  • Page 28 Ridicare 2 25 min Coacere 70 min 65 min 65 min Păstrarea oră oră oră oră oră oră oră oră căldurii Timp total 3:00 3:05 3:10 1:40 1:50 2:00 2:10 1:40 1:30 0:15 Adăugarea 2:33 2:38 2:43 Rețete 1* PÂINE ALBĂ 3 PÂINE DIN GRÂU INTEGRAL 900 g 1125 g...
  • Page 29 5 CHEC 7 COACERE RAPIDĂ A PÂINII 900 g 1125 g 1350 g 1350 g 113 g 142 g 170 g Ulei vegetal 3 Lingură Lapte praf 1+1/2 Pahar 1+3/4 Pahar 2 Pahar Sare 3 Linguriță Zahăr 3/4 Pahar 3/4 Pahar 1 Pahar Zahăr 2 Lingură...
  • Page 30 10 ZARĂ 1350 g 2 Lingură Sare 2 Linguriță Lapte praf 2 Lingură Zahăr 1 Lingură Făină 4 1/2 Lingură Apă 410 Ml Levuri 1 Linguriță Întrebări și răspunsuri frecvente pentru coacerea pâinii De ce înălțimea și forma pâinii de fiecare dată sunt diferite? Înălțimea și forma pâinii depind de temperatura din încăpere și de timpul de întârziere (când se utilizează...
  • Page 31 Pot folosi jumătate sau o cantitate dublă de ingrediente specificate în rețetă? Nu. Proporțiile specificate în fiecare rețetă a acestui manual trebuie respectate cu strictețe. În caz de cantitate insuficientă de ingrediente, malaxorul va ieși din axă. Dacă cantitatea de ingrediente este excesivă, aluatul va ieși peste marginile recipientului.
  • Page 32 Pâinea nu s-a primit, cauze și metode posibile de remediere Defect Cauza posibilă Metoda de soluționare FORMA PÂINII • Situație normală, nu sunt necesare măsuri speciale. • Măriți cantitatea de lichid cu 15 ml / 3 lingurițe. • Pâinea din făină integrală va avea o înălțime mai joasă decât •...
  • Page 33 • Mutați mașina de copt pâine în alt • Mașina de copt pâine a fost plasată într-un loc cu curent și loc. aluatul s-a prăbușit în timpul creșterii. • Utilizați cantitatea de sare specificată în 6. Aluatul s-a prăbușit în •...
  • Page 34 PROBLEME MECANICE • Verificați comutatorul și puneți-l în poziția "ON". Reduceți cantitatea de ingrediente • Mașina de copt pâine nu este pornită. 17. Mașina de copt pâine până la valoarea maximă admisă. • Containerul nu este poziționat corect în interior. nu funcționează...
  • Page 35 Curățarea cupei pentru aluat și a scapulei 1. Pentru a spăla bine cupa, se recomandă de îndepărtat malaxarul, care este instalat în interiorul acesteia. Uneori este dificil de al deconecta de pe axă. Imediat după îndepărtarea pâinii coapte, turnați apă caldă în recipient și lăsați recipientul timp de 30 de minute. Apoi scoateți scapula de pe arbore.
  • Page 36 Prosimy o zapoznanie się z niniejszą instrukcją i zachowanie jej jako element pomocniczy(szkoleniowy) w całym okresie używania urządzenia. Wypiekacz do chleba nadaje się do wypieku chleba i ciasta w Twoim domu. Charakterystyka techniczna Model:MR 751 Zasilanie: Prąd zmienny; Częstotliwość znamionowa: 50 Hz; Napięcie znamionowe: 220-240 V;...
  • Page 37 Środki bezpieczeństwa Drogi użytkowniku, przestrzeganie zasad bezpieczeństwa opisanych w niniejszej instrukcji obsługi, czyni to że, korzystanie z urządzenia jest bardzo bezpieczne. UWAGA! - Nigdy nie zanurzaj urządzenia, jego przewodu zasilającego i wtyczki w wodzie lub innych cieczach. - Nie pozwól aby woda lub wilgoć dostały się na elektryczne części urządzenia. - Nie należy dotykać...
  • Page 38 UWAGA! - Wewnątrz i na zewnątrz urządzenia, znajdują się elementy które bardzo mocno się nagrzewają podczas pracy urządzenia. Bądź ostrożny, ponieważ można się poparzyć dotykać gorących powierzchni. - Umieść urządzenie do wypieku chleba na suchej, stabilnej i poziomej, antypoślizgowej powierzchni. - Aby wyciągnąć...
  • Page 39 UWAGA! W przypadku jakichkolwiek uszkodzeń opisanych powyżej, nie używaj urządzenia skontaktuj się ze sprzedawcą. - Przy wyborze miejsca do ustawienia wypiekacza, pamiętaj nie należy umieszczać go w pobliżu urządzeń grzewczych, w miejscach gdzie jest narażony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub przeciągu. Wszystko to może mieć...
  • Page 40 Programy 1. «Biały chleb» («БЕЛЫЙ ХЛЕБ») główny program. Jest on używany do pieczenia chleba za pomocą zwykłej białej lub ciemnej mąki jako głównym składnikiem. Aby wybrać ten program, naciśnij przycisk «MENU» 1 raz. 2. «Chleb francuski» («ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ»)- francuski wypiek chleba. Nadaje wypiekanemu bochenkowi chrupiącą...
  • Page 41 WAGA PIECZYWA Po naciśnięciu przycisku «Waga Pieczywa» Możesz wybrać rozmiar bochenka 900 g, 1125 g и 1350 g. Przy wybranej wadze pojawi się identyfikator świetlny funkcja ta nie jest dostępna po wybraniu program 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. Opóźniony start ‘’Timer’’...
  • Page 42 Korzystanie z urządzenia Przed pierwszym użyciem 1. Przed przystąpieniem do korzystania z urządzenia, należy ostrożnie wyjąć formę do pieczenia. 2. Oczyścić pojemnik i mieszadło wilgotną ściereczką (gąbką), można umyć powierzchnię formy ciepłą wodą z użyciem łagodnego detergentu lub mydła, a następnie spłukać czystą wodą i dokładnie osuszyć.
  • Page 43 nawet przy utrzymywaniu ciepła w piecu. Nacisnąć przycisk «Start / Stop», aby wyłączyć tę funkcję i odłączyć urządzenie od sieci. UWAGA! Nie należy otwierać urządzenia podczas pieczenia. Chleb opadnie. 6. Po upieczeniu chleba forma jest gorąca. Aby wyjąć chleb z komory roboczej, należy użyć chwytaków bądź...
  • Page 44 chleba. Uwaga: Podczas korzystania z opóźnienia czasowego dla bezpieczeństwa zamiast świeżego mleka, używaj mleka w proszku. Świerze mleko stosuj wtedy gdy nie używasz opóźnienia czasowego stosuj mleko schłodzone w lodówce. Śmietana, jogurt, twaróg stosowane są jako część cieczy, nadaje wypiekanemu chlebowi wilgotniejszą...
  • Page 45 Zachowanie ciepła 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina 1 godzina Całkowity czas 2:50 2:55 3:00 2:50 2:55 3:00 2:50 2:55 3:00 Dodawanie składników 2:23 2:28 2:33 2:23 2:28 2:33 2:23 2:28 2:33 (orzechy, owoce...
  • Page 46 Zagniatanie 1 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min 10 Min Przerwa 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min 5 Min (odpoczynek) Zagniatanie 2 25 Min 25 Min...
  • Page 47 Pieczenie 60 Min 65 Min 70 Min 65 Min 70 Min 75 Min 65 Min 65 Min Zachowanie 1 godzina ciepła godzina Całkowity 3:00 3:05 3:10 1:40 1:50 2:00 2:10 1:40 1:30 0:15 czas Dodawanie składników 2:33 2:38 2:43 (orzechy, owoce itp.) Podczas pracy niektórych programach rozlegnie się...
  • Page 48 Uwaga: Na tym etapie działania muszą być wykonywane bardzo szybko, aby chleb nie opadł. 6. Aby uzyskać chrypiącą skórkę należy wyjąć bochenek, natychmiast po upieczeniu. Skórka mięknie, jeśli chleb pozostanie w piecu, ponieważ automatycznie przechodzi w tryb podtrzymywanie ciepła. 7. Po całkowitym ostygnięciu, owiń chleb w folię lub zapakuj do plastikowej torby. Dobrze zapakowany chleb można przechowywać...
  • Page 49 Olej 2 łyż.stołowa 3 łyż.stołowa 4 łyż.stołowa Sól łyż. do herbaty łyż. do herbaty 1 łyż. do herbaty Cukier brązowy 2 łyż.stołowa 2 1/2 łyż.stołowa 3 łyż.stołowa (trzcinowy) Mleko w proszku 3 łyż.stołowa 3 łyż.stołowa 4 łyż.stołowa Mąka pszenna 450 g 450 g 450 g Mąka pszenna z...
  • Page 50 1 ½ łyż. do Aromatyzator 1 ½ łyż. do herbaty 1 ½ łyż. do herbaty herbaty Proszek kakaowy 2 ½ miarki 2 ¾ miarki 2 miarki 1.5 łyż. do Suche drożdże 2 łyż. do herbaty 2.5 łyż. do herbaty herbaty 6 CHLEB BEZGLUTENOWY 7 Szybkie pieczenie chleba 1350 g...
  • Page 51 9 Паста 10 MAŚLANKA 1350 g 1350 g Olej 2 łyż.stołowa Masło 2 łyż.stołowa Sól 2 łyż. do herbaty Sól 2 łyż. do herbaty Mąka pszenna 4 1/2 miarki Mleko w proszku 2 łyż.stołowa Woda 410 ml Cukier 1 łyż.stołowa Mąka pszenna 4 1/2 łyż.stołowa Woda...
  • Page 52 -Czy mogę podwoić ilość używanych składników lub zwiększyć ich ilość o połowę? Nie. Należy ściśle przestrzegać proporcji podanych w każdej z receptur w niniejszej instrukcji. Ponieważ mieszadło może nie wymieszać dokładnie wszystkich składników a ciasto podczas pieczenia może wydostać się z formy. -Czy mogę...
  • Page 53 Defekt Możliwa przyczyna Metoda zwalczenia przyczyny Forma chleba 1. Chleb • Chleb z mąki pełno ziarnistej zawsze •Jest to normalna sytuacja nie ma nie wyrasta będzie słabiej wyrastał niż chleb biały środków zapobiegawczych. wystarczająco zależne jest to od zawartości glutenu. •zwiększenie ilości cieczy o 15ml / 3 wysoki •...
  • Page 54 3. Spuchnięty •Zbyt dużo drożdży •zmniejszyć ilość drożdży o 1/4 łyż. wierzch w •Za dużo cukru. od herbaty. kształcie •Za dużo mąki. •Zmniejszyć ilość cukru o 1 łyż. od grzyba. •za mało soli. herbaty. •Ciepłe wilgotne powietrze w •zmniejszyć ilość mąki o 6-9 łyż. od pomieszczeniu.
  • Page 55 10. Wnętrze • zbyt dużo cieczy • zmniejszyć ilość cieczy o 15 ml/3 chleba nie • w czasie wypieku przerwa w łyż od herbaty.. upieczone dostarczaniu energii. • jeśli wystąpią braki energii należy • ilość składników jest zbyt duża usunąć zawartość formy i zacząć maszyna nie zdołała ich wymieszać.
  • Page 56 17. Wypiekacz • Wypiekacz nie jest włączony. •sprawdź przełącznik i umieść go w nie działa • forma nie jest zamontowana pozycji ON, załaduj dokładnie taką łopatka nie prawidłowo. ilość składników jaka jest podana w porusza się. •wybrano opcje opóźniony start. recepturze .
  • Page 57 Czyszczenie obudowy i pokrywy 1. Usuń wszystkie zdejmowane części. 2. Usuń wszystkie okruchy i kurz z komory grzewczej i przetrzyj wilgotną ściereczką na zewnątrz, a następnie wytrzyj suchą, miękką ściereczką. Jeśli używasz delikatnego detergentu, rozpyl go na ściereczkę a nie bezpośrednio na urządzenie. 3.
  • Page 58 Хлебопечка предназначена для выпекания хлеба, хлебобулочных изделий и приготовления джема в бытовых (домашних) условиях. При условии соблюдения правил эксплуатации и целевого назначения, части изделия не содержат вредных для здоровья веществ. Технические характеристики Модель: MR 751 Электропитание: Род тока- переменный; Номинальная частота: 50Гц; Номинальное напряжение (диапазон): 220-240В;...
  • Page 59 Меры безопасности Уважаемый пользователь, соблюдение общепринятых правил безопасности и правил изложенных в данном руководстве делает использование данного прибора исключительно безопасным. ВНИМАНИЕ! - Никогда не погружайте электроприбор, его сетевой шнур и вилку в воду или другие жидкости. - Не допускайте попадание воды и влаги на электрические части прибора. - Не...
  • Page 60 - Запрещается включать хлебопечь без загрузки продуктов, поскольку это может привести к серьезному повреждению. - Не превышайте указанные максимальные объемы ингредиентов, это может привести к перегрузке хлебопечки. - Чтобы избежать попадания ингредиентов внутрь камеры, всегда извлекайте контейнер для выпечки из хлебопечки, прежде чем загружать или добавлять ингредиенты. - В...
  • Page 61 возгорание. Использование более низкого напряжения приводит к неудовлетворительному качеству хлеба. ВНИМАНИЕ! Во время первого включения прибора может появиться специфический запах или незначительное количество дыма, вызванные попаданием пыли или заводских материалов на нагревательные поверхности. Это нормальное явление, через несколько минут эксплуатации прибора...
  • Page 62 4. Программа «СДОБА» - программа приготовления сдобы. Хлеб выпекается при низкой температуре для уменьшения потемнения теста с высоким содержанием сахара. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 4 раза. 5. Программа «КЕКС» - программа приготовления кексов, пирогов. Для выбора этой программы нажмите...
  • Page 63 ингредиенты, которые быстро теряют свои свойства при комнатной или более высокой температуре, такие как молоко, яйца, сыр, йогурт, творог и т. д. Чтобы использовать таймер отсрочки, просто поместите ингредиенты в контейнер для хлеба и зафиксируйте контейнер в хлебопечке. Затем: 1. Нажмите кнопку «МЕНЮ» для выбора нужной программы - на дисплее будет отображена длительность...
  • Page 64 средства или мыла, затем ополосните чистой водой, после чего тщательно вытрите насухо. ВНИМАНИЕ! Не погружайте полностью форму в воду или моющие растворы, это может повредить ось и уплотнение лопатки, форма быстро выйдет из строя. Не применяйте абразивные моющие средства, чтобы не повредить антипригарное покрытие формы...
  • Page 65 5.Хлеб можно извлечь из рабочей камеры после окончания программы в любой момент, даже во время поддержания в печи тепла. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы закончить подогрев и отключите устройство от электросети. ВНИМАНИЕ! Не открывайте крышку прибора во время выпекания. Хлеб будет испорчен. 6.
  • Page 66 Можно изменять цвет хлеба, добавляя различное количество сахара (больше сахара - темнее хлеб). ЖИРЫ Масло или маргарин должны иметь комнатную температуру при их использовании для получения наилучших результатов при выпечке. Жиры предотвращают затвердевание хлеба и придают ему аромат. Используйте сливочное масло или маргарин в маленьких количествах, до...
  • Page 67 Замес 1 10 мин 10 мин 10 мин 10 мин 10 мин 10 мин 10 мин 10 мин мин Перерыв 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин 5 мин (отдых) Замес 2 25 мин...
  • Page 68 Сохранение 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч 1 ч тепла Общее время 3:20 3:22 3:25 3:20 3:22 3:25 3:20 3:22 3:25 Добавление Программы 3 Цельнозерновой хлеб Цвет Светлый Средний Темный Вес...
  • Page 69 Хлеб Безглютеновый Замешивание Программа Сдоба Кекс быстрой хлеб теста выпечки 1350 1125 Вес 900 г 1125 г 900 г 1350 г 1350 г 1350 г 1350 г г г 3:00- 3:05- 3:10- 1:40- 1:50- 2:00- 2:10- 1:40- 1:30- Отложенный старт 15:00 15:05 15:00...
  • Page 70 Во время работы хлебопечки в некоторых программах раздается звуковой сигнал, извещающий о том, что пора добавить фрукты, орехи или другие ингредиенты. Сохранение тепла позволяет поддерживать хлеб в теплом состоянии. Тем не менее, для сохранения на хлебе хрустящей корочки рекомендуется вынимать хлеб из формы сразу после...
  • Page 71 Рецепты 1* Белый хлеб 900 г 1125 г 1350 г Масло растительное 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л. Соль 1 ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л. Молоко сухое 2 ст.л.. 3 ст.л. 4 ст.л. Мука...
  • Page 72 Мука 450 г 450 г 450 г Пшеничная мука из 200 г 300 г 370 г цельного зерна Вода 420 мл 450 мл 500 мл Дрожжи 1 ч.л. 1 1/3 ч.л. 1 1/2 ч.л. 4 Сдоба 900 г 1125 г 1350 г...
  • Page 73 6 Безглютеновый хлеб 8 Замешивание теста 1350 г 1350 г Масло растительное 4 ст. л. Масло растительное 2 ст.л. Соль 2 ч. л. Соль 2 ч.л. Сахар 4 ст. л. Молоко сухое 2 ст.л. Яйца 4 шт Сахар 1 ст.л. Уксус...
  • Page 74 Часто задаваемые вопросы и ответы по выпечке хлеба Почему высота и форма хлеба каждый раз отличаются? Высота и форма хлеба зависят от температуры в помещении и времени отсрочки приготовления (при использовании таймера отсрочки приготовления). Для приготовления вкусного хлеба важно также точно отмерять продукты. Более тяжелые зерна, орехи или фрукты...
  • Page 75 клейковины определяет хлебопекарные свойства муки. Самое лучшее тесто, самый ароматный и пышный хлеб, самые стойкие макароны получаются из муки богатой качественной клейковиной. Какие дрожжи лучше всего использовать? Используйте сухие дрожжи. Все рецепты изложенные в данной инструкции рассчитаны с использованием сухих дрожжей. Обращайте внимание на срок годности продукта. Можно...
  • Page 76 2. Плоские •Не добавлены дрожжи. • Добавить ингредиенты, как указано буханки, тесто •Дрожжи слишком старые. в рецепте. не поднялось. •Жидкость слишком горячая. • Проверить срок годности. •Слишком много соли. • Использовать жидкость •Во время использования таймера соответствующей температуры для дрожжи намокли до начала соответствующей...
  • Page 77 7. Неровный • Тесто было слишком сухим, • Увеличить содержание жидкости хлеб, ниже или не было условий для на 15 мл/3 ч. л. с одной его равномерного подъема в стороны. контейнере. СТРУКТУРА ХЛЕБА 8. Тяжелая • Слишком много муки. • Точно отмерить нужное количество. плотная...
  • Page 78 14. Слишком •Выпечка хлеба производилась не •Увеличьте время приготовления. светлая достаточное количество времени. •Добавить 15 мл/3 ч. л. снятого корка. •В рецепте нет сухого или свежего сухого обезжиренного молока или молока. заменить 50% воды молоком, для получения более темной корочки. ПРОБЛЕМЫ...
  • Page 79 19. Во время • Ингредиенты пролились внутрь • Следить за тем, чтобы не работы камеры. проливать ингредиенты внутрь чувствуется • Протекает емкость. камеры при их загрузке в форму. горелый • Превышение вместимости Ингредиенты могут сгореть при запах. контейнера попадании на нагревательное...
  • Page 80 кладку, затем просушите. Примечание: По истечении некоторого срока при частом использовании прибора цвет анитипригарного покрытия формы может измениться из-за воздействия пара, влажности, пищевых продуктов, кислот и смеси ингредиентов. Эти изменения не влияют на работу хлебопечки или качество выпеченного хлеба. Хранение - Перед...
  • Page 81 Хлібопіч призначена для випікання хліба, хлібо- булочних виробів і приготування джему в побутових (домашніх) умовах. За умови дотримання правил експлуатації та цільового призначення, частини виробу не містять шкідливих для здоров’я речовин. Технічні характеристики Модель: MR 751 Електроживлення: Номінальна частота: 50Гц; Номінальна напруга (діапазон) : 220-240В; Номінальна потужність: 730-870 Вт;...
  • Page 82 Заходи безпеки Шановний користувач, дотримання загальноприйнятих правил безпеки і правил вик ладених у даному керівництві робить використання даного приладу виключно безпечним. УВАГА! - Ніколи не занурюйте електроприлад, його мережевий шнур та вилку у воду або інші рідини. - Не допускайте потрапляння води і вологи на електричні частини приладу. - Не...
  • Page 83 УВАГА! - Внутрішні і деякі зовнішні частини приладу сильно нагріваються під час роботи. Будьте обережні тому що можна обпектися торкаючись нагрітих поверхонь або від гарячого пару що виходить з кришки. - Відкривайте кришку гарячої хлібопічки обережно, не наближаючись до пару. - Встановлюйте...
  • Page 84 УВАГА! Якщо є присутнім яке-небудь з вищеперелічених ушкоджень, не робіть установку хлібопічки і негайно повідомте про ушкодження Вашого продавця. - При виборі місця для установки печі, не розміщуйте її під прямими сонячними променями, біля приладів, що нагріваються, або на протязі. Усе це може вплинути на температуру усередині хлібопічки...
  • Page 85 Програми 1. Програма «БІЛИЙ ХЛІБ» - основна п рограма. Застосовується для випічки звичайного хліба з використанням білого або темного борошна в якості основного. Для вибору цієї програми натисніть кнопку « МЕНЮ» 1 раз. 2. Програма «ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ» - програма випічки французького хліба. Надає хлібу хрустку скориночку...
  • Page 86 відсутня можливість вибору кольору скоринки. ВАГА ВИПІЧКИ При натисненні кнопки «ВЕС ВИПЕЧКИ», Ви можете вибрати розмір буханця 900 г, 1125 г и 1350 г. При цьому на дисплеї спалахне індикатор біля піктограми вибраного Вами розміру. При використанні програм 6, 7, 8, 9, 10, 11, и 12 функція вибору розміру буханця відключається. Таймер...
  • Page 87 в пам’яті встановлену програму впродовж 15 хвилин, і з відновленням електроживлення процес приготування буде продовжений автоматично з моменту зупинки програми. Якщо період відсутності електроживлення перевищив 15 хвилин, то зіпсовані продукти необхідно викинути і почати процес приготування із самого початку. Використання приладу Перед...
  • Page 88 Примітка: Після закінчення циклу випічки пристрій подасть звуковий сигнал. Пекти автоматично переходить до стадії підтримки температури на протязі 1 години. Усередині робочої камери продовжує циркулювати гаряче повітря, сприяючи видаленню конденсату з хліба. 5. Хліб можна витягнути з робочої камери після закінчення програми у будь-який момент, навіть...
  • Page 89 Можна змінювати колір хліба, додаючи різну кількість цукру (більше цукру - темніше хліб). ЖИРИ Олія або маргарин повинні мати кімнатну температуру при їх використанні для отримання найкращих результатів при випічці. Жири запобігають твердінню хліба і надають йому аромат. Використайте вершкове масло або маргарин в маленьких кількостях, до 25 гр., чи 22 м...
  • Page 90 Перерва 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв Заміс 2 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв 25 хв Під’єм 1 34 хв...
  • Page 91 Загальний 3:20 3:22 3:25 3:20 3:22 3:25 3:20 3:22 3:25 час Додавання інгредієнтів (горіхи, фрукти і т.п.) Програма 2 Французький хліб Колір Світлий Суредній Темний Вага 900 г 1125 г 1350 г 900 г 1125 г 1350 г 900 г 1125 г...
  • Page 92 Програмы 3 Цільнозерновий хліб Колір Світлый Суредній Темний Вага 900 г 1125 г 1350 г 900 г 1125 г 1350 г 900 г 1125 г 1350 г 3:15- 3:20- 3:15- 3:20- 3:15- 3:20- Відложений 3:17- 3:17- 3:17- старт 15:07 15:07 15:07 15:05 15:00...
  • Page 93 Заміс 1 10 хв 10 хв 15 хв 17 хв 10 хв 10 хв 15 хв хв хв хв Перерва 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв 5 хв Заміс 2 25 хв 25 хв 5 хв 15 хв хв...
  • Page 94 УВАГА! Якщо Ви використовуєте рецепти, узяті не з цього керівництва по експлуатації, скористайтеся порівняльною таблицею для точного відмірювання кількості інгредієнтів. 4. Температура води і температура в приміщенні також грають дуже важливу роль при приготуванні смачного хліба. Діапазон температури : Оптимальна температура приміщення : від +15°З до +25°С. Температура води для тесту: від...
  • Page 95 Сіль 1 ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Цукор 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л. Борошно 650 г 750 г 820 г Вода 420 мл. 450 мл. 500 мл. Дріжджі 1 ч.л. 1 1/3 ч.л. 1 1/2 ч.л. 4 Здоба 900 г 1125 г...
  • Page 96 6 Безглютеновый хліб 8 Замішування тіста 1350 г 1350 г Масло рослинне 4 ст. л. Масло рослинне 2 ст.л. Сіль 2 ч. л. Сіль 2 ч.л. Цукор 4 ст. л. Молоко сухе 2 ст.л. Яйця 4 шт Цукор 1 ст.л. Оцет...
  • Page 97 Питання, що часто ставляться, і відповіді по випічці хліба Чому висота і форма хліба кожного разу відрізняються? Висота і форма хліба залежать від температури в приміщенні і часі відстрочення приготування (при використанні таймера відстрочення приготування). Для приготування смачного хліба важливо також точно відміряти продукти. Важчі зерна, горіхи або фрукти змінять...
  • Page 98 вміст клейковини визначає хлібопекарські властивості борошна. Саме краще тісто, найароматніший і пишніший хліб, найстійкіші макарони виходять з борошна багатою якісною клейковиною. Які дріжджі краще всього використати? Використайте сухі дріжджі. Усі рецепти викладені в цій інструкції розраховані з використанням сухих дріжджів. Звертайте увагу на термін придатності продукту. Чи...
  • Page 99 2. Плоскі - Не додані дріжджі. - Додати інгредієнти, як вказано в буханці, - Дріжджі занадто старі. рецепті. тісто не - Рідина занадто гаряча. - Перевірити термін придатності. піднялося. - Надто багато солі. - Використати рідину відповідної - Під час використання таймера дріжджі температури...
  • Page 100 7. Нерівний - Тісто було занадто сухим, або не було - Збільшити зміст рідини на 15 хліб, нижче умов для його рівномірного підйому в мл/3 ч. л. з одного контейнері. боку. СТРУКТУРА ХЛіБА 8. Важка - Надто багато борошна. - Точно відміряти потрібну щільна...
  • Page 101 -Выпічка хліба робилася не достатньо - Збільште час приготування. Занадто кількість часу. - Додати 15 мл/3 ч. л. знятого світла -В рецепті немає сухого або свіжого сухого знежиреного молока або скоринка. молока. замінити 50% води молоком, для отримання темнішої кірочки. ПРОБЛЕМИ...
  • Page 102 20. На • Обрив температурного датчика. - Зверніться у сервісний центр. дисплеї 21. На - Камера хлібопічки занадто гаряча. - Відключити хлібопічку і дати дисплеї остигнути 30 хвилин. Чищення та догляд УВАГА! - Ніколи не чистіть прилад підключену до мережі. - Перед...
  • Page 103 Утилізація Цей продукт і його похідні не слід викидати разом з якими-небудь відходами. Слідує, відповідально відноситься до їх переробки і зберігання, щоб підтримувати повторне використання матеріальних ресурсів. Якщо Ви вирішили викинути пристрій, будь ласка, використайте спеціальні поворотні і зберігаючі системи. Характеристики...
  • Page 104 Ознакомиться со всем перечнем изделий торговой марки «Maestro» Вы можете на информационном сайте компании - Посуда из алюминия - Кухонные процессоры - Наборы посуды - Хлебопечи - Эмалированная посуда - Тостеры - Чайники - Аэрогриль - Наборы ножей - Электрические печи...

Table of Contents