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Summary of Contents for Roller Grill GES 10
- Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION GAUFRIERS SIMPLES ET DOUBLES INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION SINGLE AND DOUBLE WAFFLE IRONS Fabrication française Fabrication française Fabrication française Fabrication française Made in France Made in France Made in France Made in France Mars 2018...
- Page 3 GAUFRIERS ELECTRIQUES GES 10 / GES 20 / GES 40 / GES 75 / GES 80 / GES 60 GED 10 / GED 20 / GED 40 / GED 75 / GED 80 Félicitations pour l’acquisition de cet appareil de cuisson haut de gamme fabriqué en France.
- Page 4 - Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil. La température des surfaces accessibles peut être très élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement. Utiliser tou- jours les poignées et les boutons de commande. - Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fonctions que l’utilisation déterminée.
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Page 5: Mode De Fonctionnement
Les plaques supérieures sont articulées, les résistances répartissent uniformément la chaleur et assurent une montée rapide en température (300°C). Ces gaufriers existent en plusieurs versions : BRUXELLES Modèle simple (GES 10) ou double (GED 10) équipé de plaques en fonte avec grands carrés (3x5 carrés). LIEGE Modèle simple (GES 20) ou double (GED 10) équipé... - Page 6 les plaques chauffes. A l’extinction du voyant orange, votre appareil a atteint la température sélectionnée. Le gaufrier est équipé d’un bac avant (n°4 sur la photo) et d’un bac arrière (n°5 sur la photo) pour la récupération d’excédent de pâte, facilitant ainsi le nettoyage. Ne jamais utiliser l’appareil sans les bacs.
- Page 7 - Ne placer jamais l’appareil près d’un mur ou d’une cloison fait de matériaux com- bustibles même s’il est très bien isolé. - Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est nécessaire. - Positionner l’appareil pour permettre un accès facile à la prise de courant. - Retirer le film de protection blanc sur toutes les pièces inox.
- Page 8 c) Utilisation de l’appareil : Eléments de commande et affichage Commande/Affichage Fonction Thermostat/commutateur (n° Réglage de la température 3 sur la photo) Voyant lumineux vert Appareil sous tension (voyant allumé) (n°1 sur la photo) Appareil éteint (voyant éteint) Voyant lumineux orange Mise en température de la plaque (voyant allumé) (n°2 sur la photo) Température souhaitée atteinte (voyant éteint)
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Page 9: Nettoyage Et Maintenance
Voltage Poids dèles élément externes mm père GES 60 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 10 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 20 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 40 1600 W... -
Page 10: Garantie
La borne équipotentielle repéré par ce symbole doit être raccordée au conduc- teur de liaison équipotentielle de votre installation au moyen d’un conducteur d’une section minimum de 2.5mm² . 8. NORMES ET DISPOSITIONS LEGALES L’appareil est conforme aux normes suivantes : IEC/EN 60335-1 IEC/EN 60335-2-38 EN 55014-1 + 55014-2... - Page 11 Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du bénéfice de la garantie lé- gale prévue par les articles 1641 et suivants du Code Civil relatifs aux défauts et vices cachés. Clauses d’exclusion de la garantie Mauvaise installation et mauvais entretien, notamment s’ils ne respectent pas les réglementations en vigueur ou les instructions figurant dans ce manuel d’utilisation.
- Page 12 Quelques recettes de base : Gaufre de Bruxelles Ingrédients : - 1/2L de lait - 6 œufs dont les blancs seront battus en neige - 250g de beurre - 500g de farine - 1/2L d’eau - 25g de levure de boulanger (fraîche) - un peu de sel Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Page 13 Indications de cuisson Volume de pâte Temps de cuisson Bruxelles 300 ml 3 mn Liège 250 ml 2,30 mn...
- Page 14 ELECTRIC WAFFLE IRONS GES 10 / GES 20 / GES 40 / GES 75 / GES 80 / GES 60 GED 10 / GED 20 / GED 40 / GED 75 / GED 80 Congratulations for the acquisition of this upmarket appliance made in France. You chose an appliance which alloys the best technical qualities with a big user-friendliness.
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Page 15: Contents Of Cardboard Packaging
- a wooden cone for GES 40/GED 40 - The present note See exploded views for GES 10, GES 20, GES 40, GES 75, GES 80, GED 10, GED 20, GED 40, GED 75, GED 80 at the end of the document. -
Page 16: Way Of Functioning
(300°C) These waffle machines exist in 5 versions: BRUXELLES Single model (GES 10) or double (GED 10) fitted with cast iron moulds with big squares (3x5 squares). LIEGE Single model (GES 20) or double (GED 10) fitted with cast iron moulds with small squares (4x6 squares). - Page 17 On/off pilot light Front drip tray Thermostatic pilot light Back drip tray Thermostat/commutator 5. FUNCTIONING / MANIPULATION a) Installation / assembly: - Unpack carefully the device of its packaging. - Place the waffle machine on a plane and heatproof surface. - Never place the device near a wall or near a partition makes of combustible materials even if it is very well isolated.
- Page 18 b) First starting: Before the first use, remove the anti-corrosion protection fat with a cleaner. Then, it is necessary to grease plates with oil. Then proceed to the seasoning of the cast iron plates: For that: - Grease the plates with alimentary oil - Plug in the waffle iron and turn the thermostat/commutator knob (n°3 on picture) on the maximum position.
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Page 19: Cleaning And Maintenance
Putting on Turn on and preheat the plates, turn on the thermostat/commutator (n°3 on picture) on the desired position, the green pilot light (n°1 on picture) and the orange pilot light (n°2 on picture) ignite. The machine is warming up. When the orange pilot light turn off, the machine is ready to be used Grease the plates before each cooking. -
Page 20: Technical Specifications
Current Voltage Weight ele- mensions ment GES 60 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 10 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 20 1600 W 305x440x230 220-240 V ~ 22 Kg GES 40 1600 W... - Page 21 Reach rule Never put the device among household waste. The device must be put down in a centre of recycling for the electric equipments. The materials of the device are indeed reusable. By eliminating correctly the electric and electronic wastes, the recycling and quite other shape of re-use of worn equip- ments, you participate in a significant way in the environmental protection.
- Page 22 The type and size of the waffle depended on the wealth of the village and also of the products cultivated in the area. In the past, waffles were only eaten twice a year: on Shrove Tuesday and New Year’s. The Liege waffle takes its name from the city in the Eastern Belgium. It first appeared in the 19 century.
- Page 23 10 eggs 1/2L of milk 200g of glucose salt flavour on choice This dough has to be prepared the day before. In a bowl pour the flour. Mixing, add the eggs, the sugar, the melted butter, the glucose, salt and flavour. Pour the milk little by little to make the dough thinner.
- Page 36 G03384...
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