Silver Crest SKGE 2000 B2 Operating Instructions Manual page 101

CZ
Bageta s hořčicí
98
5) Kuřecí prsíčka podélně rozřízněte a položte na rajčata.
6) Proužky slaniny položte na kuřecí prsíčka.
7) Avokádo rozřežte podélně kolem dokola a odpeckujte jej rotačním pohy-
bem. Oloupejte ho a nakrájejte na plátky. Pokapejte ho citronovou šťávou,
aby nezhnědlo. Plátky položte na panini.
8) Nakrájejte salátovou okurku na kolečka a položte je na avokádo.
9) Přikryjte panini druhým plátkem toastu.
10) Panini opatrně položte na grilovací desku
11) Pomocí bezpečnostního uzávěru
horní topné desky
12) Počkejte, až jsou panini dozlatova opečené, a opatrně je vyjměte ze
sendvičovače.
1 bageta
1 stroužek česneku
50 g nakládaných okurek
40 g Pecorino
1 PL ostré hořčice
2 PL sladké hořčice
50 g másla
2 PL pažitky
sůl, pepř
1) Bagetu příčně nařízněte na plátky, hrubé cca 2-3 cm, ale ji úplně neproříz-
něte.
2) Oloupejte a rozdrťte česnek, nakládané okurky nakrájejte na kostičky
a nastrouhejte Pecorino.
3) Promíchejte ostrou a sladkou hořčici s měkkým máslem, česnekem, okurkami,
sýrem Pecorino a pažitkou a dochuťte solí a pepřem.
4) Vetřete hořčicové máslo do zářezů na bagetě a zabalte bagetu do alobalu.
5) Bagety položte na topnou desku
.
nastavte požadovanou vzdálenost
a zavřete víko.
předehřátou na stupeň ohřevu 3/Max.
SKGE 2000 B2