Philips HR2342 User Manual page 52

注意：
• 该表基于 200 克面粉提供面粉 - 液体比例。在使用 400 克面粉制作意面时，
将液体容量（包括鸡蛋）加倍以获得正确的面粉 - 液体比例。
面粉 液体
蛋糊（包括 1 个鸡蛋）
纯净水
菠菜汁
菠菜汁 + 蛋糊
（包括 1 个鸡蛋）
甜菜汁
甜菜汁 + 蛋糊
（包括 1 个鸡蛋）
家用面粉 200 克
胡萝卜汁
胡萝卜汁 + 蛋糊
（包括 1 个鸡蛋）
墨鱼汁鸡蛋混合物
（包括 1 茶匙墨鱼汁和 1 个鸡蛋 )
番茄泥 + 水
（包括 2 汤匙番茄泥）
番茄泥 + 鸡蛋 + 水
（包括 1 汤匙番茄泥和 1 个鸡蛋）
蛋糊
纯净水
菠菜汁
菠菜汁 + 蛋糊
（包括 1 个鸡蛋）
硬粒小麦（粗粒 甜菜汁
面粉 150 克 + 家
甜菜汁 + 蛋糊
用面粉 50 克）
（包括 1 个鸡蛋）
胡萝卜汁
胡萝卜汁 + 蛋糊
（包括 1 个鸡蛋）
墨鱼汁鸡蛋混合物
（包括 1 茶匙墨鱼汁和 1 个鸡蛋 )
52
简体中文
水和面粉比例
A 面 /B 面
液体容量
80 毫升 A
70 毫升 B
75 毫升 B
75 毫升 B
75 毫升 B
80 毫升 B
75 毫升 B
80 毫升 B
80 毫升 B
75 毫升 B
85 毫升 B
75 毫升 B
65 毫升 B
70 毫升 B
75 毫升 B
70 毫升 B
75 毫升 B
70 毫升 B
75 毫升 B
75 毫升 B