Table of Contents
  • Table of Contents
  • 1 Indicaciones de Seguridad

    • Símbolos
  • 2 Descripción General Ruby

    • Vista General
    • Teclas Selección de Producto
  • 3 Instalación y Puesta en Marcha

    • Antes de la Instalación
    • Instalación
      • Modelos con Alimentación Hidráulica de Red
      • Modelos con Alimentación Hidráulica de Depósito
    • Programación de Dosis
  • 4 Limpieza y Cuidados Diarios

    • Limpieza Exterior
    • Limpieza de Grupo
    • Cuidados Diarios
  • 5 Selección Modo Iluminación de las Teclas

    • Modos de Iluminación
    • Procedimiento para Cambiar el Modo de Iluminación
  • 6 Señales de Aviso

  • 7 Incidencias y Posibles Causas

  • 8 Condiciones de Garantía

  • 9 Información de Contacto

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MANUAL DE USUARIO
ATENCIÓN: MAQUINA DE USO
EXCLUSIVAMENTE PROFESIONAL
ATTENTION: MACHINE FOR
PROFESSIONAL USE ONLY
Ver.27-03/2017
Q10
MANUAL DE INSTRUCCIONES
OPERATING INSTRUCTIONS
ES
ES
GB
08548600

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  • Page 1 MANUAL DE USUARIO ATENCIÓN: MAQUINA DE USO MANUAL DE INSTRUCCIONES EXCLUSIVAMENTE PROFESIONAL ATTENTION: MACHINE FOR OPERATING INSTRUCTIONS PROFESSIONAL USE ONLY Ver.27-03/2017 08548600...
  • Page 2: Table Of Contents

    1.2 Indicaciones de seguridad ........2. Descripción general Ruby 2 2.1 Vista general .
  • Page 3: Indicaciones De Seguridad

    Indicaciones de seguridad 1.1 Símbolos ADVERTENCIA Puede causar daños. INFORMACION Información que es importante o útil. PELIGRO RIESGO ELECTRICO Puede causar daños. Rogamos se asegure de leer atentamente este manual de usuario antes de poner en marcha por primera vez su nueva máquina de café. Guarde estas instrucciones en lugar seguro donde pueda consultarlas en caso necesario.
  • Page 4 Conexión • Compruebe que todas las características de conexión eléctrica eléctrica coinciden en voltaje, frecuencia y potencia, con las descritas en la placa de características de la máquina. La placa de características se encuentra ubicada en el chasis debajo de la bandeja de desagüe.
  • Page 5 • Instalar la máquina sobre una base sólida • Este equipo pueden utilizarlo personas con capaci- dades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica.
  • Page 6: Descripción General Ruby

    Descripción general Ruby 2 2.1 Vista general Alimentación Depósito o red según modelo de Agua Bomba vibr. 18 bar (mod. dep.) Presión bomba Bomba rot. 8-9 bar (mod. red) 2.500 W (230 V) Potencia 1.500 W (115 V) Cap. caldera 6,5 L Cap.
  • Page 7: Instalación Y Puesta En Marcha

    Instalación y puesta en marcha El aparato solo debe instalarse en lugares donde su uso y mantenimiento estén restringidos a personal capacitado. Las temperaturas ambiente máxima y mínima para el funcionamiento correcto del aparato son de 35ºC y 5ºC. 3.1 Antes de la instalación Verificar antes de la instalación: Modelos con alimentación hidráulica de red Tubo para desagüe con diámetro interior no inferior...
  • Page 8 • Conectar el tubo de desagüe en la máquina • Conectar la clavija de la máquina a una base de conexión adecuada según la normativa eléctrica vigente del lugar. Borne para la conexión de un conductor de unión equipotencial externo. No debe hacerse uso de extensiones o •...
  • Page 9: Modelos Con Alimentación Hidráulica De Depósito

    3.2.2 Modelos con alimentación hidráulica de depósito • Colocar el equipo en el banco de trabajo, abrir la • Los modelos con depósito desaguan el agua tapa superior para acceder al depósito de agua. residual en la bandeja de desagüe sin conexión Llenarlo de agua sin sacarlo de su alojamiento y exterior a un desagüe general, por esta razón asegurarse que los tubos de aspiración y retorno...
  • Page 10: Programación De Dosis

    3.3 Programación de dosis • Máquinas electrónicas: podemos ajustar las dosis de café en las teclas de un café y dos cafés. Entrar en Modo programación: • Con la máquina apagada, mantener pulsado la tecla de café continuo del grupo 1, encender la máquina a través del interruptor general y esperar más de 4 s.
  • Page 11: Selección Modo Iluminación De Las Teclas

    Selección modo iluminación de las teclas 5.1 Modos de iluminación Podemos elegir entre 3 modos de iluminación distintos para las teclas de selección de producto en las máquinas electrónicas. LED MODO 1 Por defecto todas las teclas permanecen apagadas, cuando pulsamos una tecla, se ilumina la tecla y las demás permanecen apagadas.
  • Page 12: Incidencias Y Posibles Causas

    Incidencias y posibles causas SÍNTOMAS CAUSAS POSIBLES OBSERVACIONES • Bomba agarrotada. Si el agua tiene partículas en Bomba ruidosa Falta de agua en la red. suspensión o es demasiado dura, Obstrucción en la alimentación de agua. debe instalarse un filtro descalcificador.
  • Page 14 WARNING RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK DO NOT OPEN WARNING. TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK. DO DOT REMOVE COVER (OR BACK) NO USER – SERVICEABLE PARTS INSIDE REPAIR SHOULD BE DONE BY AUTHORIZED SERVICE PERSONNEL ONLY...
  • Page 15 13-15 2. General description of Ruby 2 2.1 General Overview......... .
  • Page 16 Safety Indications 1.1 Symbols WARNING This may cause injury. INFORMATION Important or useful information. ELECTRICAL HAZARD DANGER This may cause injury. We advise that you read this user manual carefully before starting your new coffee machine for the first time. Keep these instructions in a safe place where you can access them if needed.
  • Page 17 Electric • Check that the voltage, frequency and power characteristics of the connection electrical installation coincide with those described on the machine's characteristics plate. The characteristics plate can be found below the drainage tray. • We consider that the machine has been installed correctly when this has been performed by means of the appropriate omnipolar magneto-thermal switch in line with the machine's power, along with a differential which does not exceed the residual current of 30...
  • Page 18 • Install the machine on a solid base • People with reduced physical, sensory or mental capacities, or inexperienced people, should only use this machine under supervision and after receiving appropriate training in its safe operation so that they understand any risks involved. Children should not be in contact with the equipment and must not use it.
  • Page 19: General Overview

    General Description of Ruby 2 2.1 General Overview Main water net or inter. tank, Water supply depending on the model Pump Rot. 8-9 bar Water pump Vibr. Pump 18 bar (mod. With tank) Element 2.500 W (230 V) wattage 1.500 W (115 V)
  • Page 20 Installation and Start-up The machine should only be installed in places where its use and maintenance is restricted to trained personnel. The minimum and maximum ambient temperatures for a correct operation of the machine are 5º and 35º centigrade respectively. 3.1 Prior Installation Verify before Installing: This equipment shall be installed...
  • Page 21 • Connect the machine plug to the appropriate • Connect the drainage tube to the machine connection base according the current electrical standards of the area. Terminal for the connection of an external potential equalisation conductor. You should not use extension cords or outlet •...
  • Page 22 3.2.2 Models with internal water tank • Place the machine on the workbench and open • The internal water tank models drain the residual the top lid to Access the water tank. Fill it with water in the drainage tray without an external water without removing it from its housing and connection to a drainage system.
  • Page 23: Dose Programming

    3.3 Dose Programming • We can program the amount of coffee one the one-coffee and two-coffee pushbuttons. Enter Program mode: • With the machine turned off, hold down the continuous coffee button. Turn on the machine and wait 4 seconds with the continuous coffee key pressed until the selection button lights turn off.
  • Page 24: Illumination Modes

    Selecting Pushbutton LED Illumination Mode 5.1 Illumination modes We can choose between 3 different illumination modes for the product selection pushbuttons. LED MODE 1 By default, all the pushbuttons are unlit. When we press a button that key lights up and the others remain unlit.
  • Page 25: Contact Address

    Incidents and Possible causes POSSIBLE CAUSES COMMENTS SYMTOMS • - Blocked pump. - If the water has particles Noisy Pump - No water in the network. suspended in it ori s too hard, you - Obstruction in water supply. should install a water softener filter.

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