Smanjivanje Pritiska U Hrani; Miješanje I Okretanje Hrane Tijekom; Različita Vremena Pripreme; Vrijeme Čekanja - Beko MGC20100W User Manual

4 Upravljanje proizvodom

Smanjivanje pritiska u hrani

Mnoge namirnice pokrivene su kožom ili ljuskom.
Oni mogu puknuti zbog pritiska koji se stvara tije-
kom pripreme hrane. Da bi se to izbjeglo, kožu ili
ljusku treba probušiti vilicom ili nožem. To se mora
učiniti kod krumpira, pilećih jetrica, žumanjka, ko-
basica i nekih vrsta voća.
Miješanje i okretanje hrane
tijekom pripreme
Miješanje i okretanje hrane važno je kako bi se svi
dijelovi ravnomjerno ispekli.
Različita vremena pripreme
Uvijek započnite tako da isprobate najmanje vrije-
me pripreme i provjerite je li hrana gotova ili nije.
Vremena pripreme u ovom korisničkom priručniku
približne su vrijednosti. Vremena kuhanja ovise o
veličini i obliku hrane i posude.
Vrijeme čekanja
Nakon što izvadite hranu iz pećnice, ostavite je
da stoji neko vrijeme. Ostavljanje hrane da neko
vrijeme stoji nakon odmrzavanja, pečenja i pod-
grijavanja uvijek će dati bolje rezultate jer će se
toplina hrane dobro raspršiti. Kod mikrovalnih peć-
nica hrana se nastavlja peći određeno vrijeme čak i
kada se pećnica isključi. Pečenje se nastavlja zbog
energije u hrani, a ne zbog mikrovalne pećnice.
Vrijeme čekanja ovisi o hrani. U nekim slučajevima
to traje isto koliko i prenošenje hrane na tanjur za
posluživanje. Kod veće hrane to može trajati i do
10 minuta.
Roštilj
Okrenite gumb u smjeru kazaljke na satu na pro-
gram . Taj vam program omogućuje da pržite
tanke komade mesa, odreske, ražnjiće, kobasice i
komade piletine.
196 / 345 HR
Mikrovalna pećnica / Korisnički priručnik