1. VARNOSTNA NAVODILA IN RAzLAgA DeLOVANjA ApARATA 1.1. OBRATOVALNI POGOJI Okoliški zrak mora biti čist, relativna Maksimalna temperatura okolice pri normalni uporabi je +40 °C, povprečje vlažnost ne sme presegati 50% pri maksimalni temperaturi +40 °C. Višje temperatur v času 24 ur pa ne sme presegati +35 °C.
1.3. ČASOVNE OPREDELITVE DELOVANJA Za pravilno delovanje aparata mora Počakajte, da se aparat ohladi (pribli- biti med posameznimi ciklusi varjenja žno 30 minut), kontrolna lučka pregre- ali vakuumiranja najmanj 20 sekund vanje bo po tem času nehala svetiti in razmika. lahko normalno nadaljujete z delom.
časa sveža in prihranili boste čas in denar. rate z ročno ali električno vakuumsko črpalko. Vse omenjene pripomočke lahko vakuumirate tudi s STATUS SV1000, saj je poleg aparata priložena posebna cevka za vakuumiranje. 1.6. TEHNIČNI PODATKI Mere dolžina: 385 mm...
Page 7
1.7. SESTAVNI DELI IN FUNKCIJSKE TIPKE Na sliki 1 je predstavljen model vakuumskega aparata. V nadaljevanju so pri razlagi postopkov delovanja navedene številke na enak način, kot so na sliki. Slika 1: STATUS SV1000 z označenimi sestavnimi deli...
Page 8
Varjenje Sprožitev postopka varjenja (brez vakuumiranja). To tipko uporabite, da iz folije v roli naredite vrečko. Vakuumiranje vrečk Sprožitev postopka vakuumiranja in varjenja. Vrečka bo najprej vakuumirana in nato samodejno zavarjena. Postopek vakuumiranja se samodejno prekine pri podtlaku približno -700 mbar. Start Za vakuumiranje mehkejših in vlažnih živil s funkcijo ročnega vakuumiranja.
2. UPORABA 2.1. SPLOŠNI NAPOTKI a.) Pri jemanju aparata iz embalaže preverite, če ima c.) Aparat je zaradi svoje funkcionalnosti primeren za vse sestavne dele in če je stanje aparata ter pripa- shranjevanje kar na delovnem pultu, saj bo koristen dajočih delov neoporečno.
Page 10
NASVET: Folijo lahko tudi najprej zavarite in šele po- b.) Bodite pozorni, da so notranji robovi folije (kjer bo tem odrežete s priloženim nožem. Rolo folije položite zavarjeni rob) čisti, suhi in brez ostankov hrane.* v za to pripravljen prostor (št. 10 na sliki 1). Folijo povlecite čez varilni trak (št.
Page 11
s tipko Stop (št. 2 na sliki 1). Stop lahko pritisnete le v • Ko ocenite, da je izsesanega dovolj zraka (opazuj- času, dokler aparat vakuumira (ko vari, Stop ne deluje te kaj se dogaja z živilom in ko začne proti aparatu več).
Page 12
Da bi ostali sveži, svetujemo vakuumsko paki- peraturi. ranje po vsaki uporabi. Bodite pozorni na dolžino vrečke. 4. GARANCIJA Za Statusov vakuumski aparat STATUS SV1000 Če se pojavijo kakršna koli vprašanja glede delova- zagotavljamo garancijo za dve leti. nja aparata, servisa, uveljavljanja garancije ali ko-...
Page 13
6. NASVETI PRI MOTNJAH DELOVANJA MOTNje PRI DeLOVANjU: POMOČ: SV1000 ne reagira na • Preverite, če je električni kabel nepoškodovan in če je vtikač v vtičnici. aktiviranje tipk. • Preverite, če se zahtevana napetost (navedena je na tehnični nalepki spodaj) ujema z dejansko napetostjo vašega omrežja.
MOTNje PRI DeLOVANjU: POMOČ: STATUS SV1000 ne • Preverite, če je cevka s priključkom za vakuumiranje posod pravilno pritrjena vakuumira posod oz. poso- (glej točko 12 na sliki 1 in sliko 8). de ne zadržijo vakuuma. • Prepričajte se o pravilni legi in stanju tesnila posode.
Page 15
8.2. KAJ JE OŽIG ZARADI ZAMRZNITVE ga po belih do sivo-rjavih madežih. Znaki ožiga so žaltavost mesa, pustost zelenjave, Kako preprečiti ožig? Pomembno je, da uporabljate sadje brez svojstvenega okusa. Nastane, ko je em- pravilno embalažo. Le kakovostna embalaža zagota- balaža prepustna za zrak (npr.
Page 16
9. PRIMERJALNE TABELE SHRANJEVANJA IVIL Po podatkih razvojnega oddelka podjetja Status. 9.1. SHRANJEVANJE ŽIVIL V HLADILNIKU Vakuumsko shranjevanje Vrsta živil Shranjevanje brez vakuuma v vakuumskih posodah Kuhana živila 2 dni 10 dni Sveže meso 2 dni 6 dni Sveža perutnina 2 dni 6 dni Kuhano meso...
Page 17
9.3. SHRANJEVANJE ŽIVIL V ZAMRZOVALNI SKRINJI Vakuumsko shranjevanje Vrsta živil Shranjevanje brez vakuuma v vakuumskih vrečkah Sveže meso 6 mesecev 18 mesecev Mleto meso 4 mesece 12 mesecev Perutnina 6 mesecev 18 mesecev Ribe 6 mesecev 18 mesecev Sveža zelenjava (glej opombo 1) 8 mesecev 24 mesecev Gobe (glej opombo 2)
Page 18
11. SESTAVA KOMPLETA Komplet vključuje: • 1 STATUS SV1000 aparat za vakuumiranje in varjenje • 1 rola folije širine 200 in dolžine 3000 mm • 1 rola folije širine 280 in dolžine 3000 mm •...
Page 19
STATUS SV1000 VACUM PACKING MACHINE USeR mANUAL...
1. SAFETY INSTRUCTIONS AND INTRODUCTION 1.1. OPERATING CONDITIONS Surrounding air should be clean; rela- Maximum ambient temperature in normal use is +40°C; the average of tive humidity should not exceed 50% at the maximum temperature of +40°C. temperatures over a 24-hour period should not exceed +35°C.
1.3. TIME INTERVALS FOR USING STATUS SV1000 For the proper operation of the machi- Wait for the machine to cool down ne there should be at least a 20-se- (approximately 30 minutes). When the cond time interval between individual Overheating indicator goes off, you cycles of sealing or vacuum packing.
Products for extending freshness of foods also include STATUS SV1000 is simple to use and efficient. You will Status' vacuum containers, lids, stoppers and a jug, be able to store food in a completely natural and he- which are vacuum packed with a manual or electric althier way.
Page 23
1.7. COMPONENTS AND FUNCTION BUTTONS The Figure 1 below shows the vacuum packing machine. The numbers in explanations of the operation of the machine are used in the same manner as in the Figure. Figure 1: STATUS SV1000 – components are marked with numbers...
Page 24
Seal Button Starts the sealing process (without vacuum packing). You can use this to seal the open end of a roll. Vacuum Packing of Bags / Start / Stop Button Start of vacuum packing and sealing process. The bag will first be vacuum packed and then automati- cally sealed.
Place it on an even, smooth surface with enough c.) STATUS SV1000 is a professional machine with space for placing food into bags. 2.2. INSTRUCTIONS FOR USE...
Page 26
middle of the lid with your finger. TIP: You can seal the foil first and then cut it off with the included cutter. Set the foil roll into the space provided for it (Item 10 in Figure 1). Pull the foil over the Sealing Strip (Item 7 in Figure 1) and lower the lid.
Page 27
USING VACUUM 2.2.5. CONTAINERS AND LIDS The STATUS SV1000 also includes an Accessory Hose and Port which can be used for vacuum pac- king of Status’ vacuum containers and lids. a.) Insert the opening of the Accessory Hose into the...
3. VACUUM PACKING DIFFERENT TYPES OF FOOD Vegetables: Vacuum packing is not a substitute for freezing or refri- Vegetables should be blanched prior to geration. Despite being vacuum packed foods still have vacuum packing. The process of blanching stops the to be stored in the refrigerator or freezer or in a cool enzyme action and preserves flavour, colour and texture.
• Make sure the machine is switched on and plugged in. • If socket is on but you have no power, check the socket with another appliance that you know works. SV1000 does not • Check the power cord for any damage – cracks or splitting. respond when I •...
Page 30
We also have to mention that Status' SV1000 helps you freshness can be established. The process of vacuum save money, since you can buy in bulk, repackage your packing in containers or bags creates negative pressure.
8. USEFUL ADVICE 8.1. wHAT IS FREEZER BURN? Signs of freezer burn are rancid meat, rotten vegeta- food dries out. Oxygen penetrates through the porous bles and tasteless fruit. Freezer burn appears, when the cracks and initiates oxidation. As a consequence, food packaging is permeable to air (common 1 ply PE bags) loses its aroma and fresh taste.
Page 32
9. COMPARATIVE STORAGE TABLES Source: Status' Development Dept. manufacturer 9.1. COMPARATIVE TABLE OF FOOD STORAGE IN THE REFRIGERATOR Type of food Regular storage Vacuum storage Boiled food 2 days 10 days Fresh meat 2 days 6 days Fresh poultry 2 days 6 days Boiled meat 4-5 days...
Page 33
9.3. COMPARATIVE TABLE OF FOOD STORAGE IN THE FREEZER Type of food Regular storage Vacuum storage Fresh meat 6 months 18 months Ground meat 4 months 12 months Poultry 6 months 18 months Fish 6 months 18 months Fresh vegetables (remark number 1) 8 months 24 months Mushrooms (remark number 3)
Page 34
11. STATUS SV1000 SeT The set includes: a.) 1 STATUS SV1000 machine b.) 1 Foil Roll – 200 mm (W) X 3000 mm (L) c.) 1 Foil Roll – 280 mm (W) X 3000 mm (L) d.) 5 Small Bags –...
Page 36
STATUS - IZVIRNI HIŠNI PRIPOMOČKI V Statusu načrtujemo in izvajamo ves življenjski cikel izdelkov – STATUS - KITCHEN od razvoja, izdelave, tržnega komuniciranja in prodaje do INNOVATIONS servisnega centra. Uporabniki ste prva in zadnja kontrolna točka, izdelke poskušamo The company Status d.o.o. Metlika prilagoditi vašim željam.
Need help?
Do you have a question about the sv1000 and is the answer not in the manual?
Questions and answers