Do you have a question about the BM-5127 and is the answer not in the manual?
Questions and answers
Summary of Contents for Uniden BM-5127
Page 1
BREAD MAKER ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ INSTRUCTIONS MANUAL ΟΔΗΓΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Model/Μοντέλο: BM-5127 Read this manual thoroughly before using and save it for future reference Διαβάστε τις παρακάτω οδηγίες προσεχτικά και φυλάξτε τις για μελλοντική αναφορά.
ENGLISH IMPORTANT SAFEGUARDS Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be followed: 1. Read all instructions 2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds to that shown on the rating plate. 3. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or it is dropped or damaged in any manner.
14. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.
CONTROL PANEL 1.White 7.Quick 2.French 8.Bake 3.Dough 9.Sweet 18:88 4.Cake 10.JAM 5.Kneading 11.Yoghurt 6.Whole wheat 12.Gluten Free MENU STAR T/ STO P TI M E AFTER POWER-UP...
Page 5
As soon as the bread maker is plugged in, a beep can be heard. And the LCD display will 3:00 be cycled to show the menu “ ” and then appear “ ” for about 2 seconds. It is the default setting.
7. Quick: kneading, rising and baking loaf with baking soda or baking powder. Bread baked on this setting is usually smaller with a dense texture. 8. Bake: only baking, no kneading and rising. Also used to increase the baking time on selected settings 9.
Page 7
at 7 o’clock, i.e. in 10 hours and 30 minutes. Set the menu and color and then touch the TIME to add the time until 10:30 appears on the LCD. Then touch the STOP/START button to activate this delay program. The dot is flashing and the remaining time will be counted down to show on the LCD.
ENVIRONMENT The machine may work well in a wide range of temperatures, but there could be a difference in loaf size between a very warm room and a very cold room. We suggest the room temperature should be between 15C and 34C. WARNING DISPLAY 1.
3. Clean all the parts according to the later section “Cleaning and Maintenance”. 4. Set the bread maker in baking mode and bake empty for about 10 minutes. After cooling it down, clean once more. 5. Dry all parts thoroughly and reassemble them, the appliance is ready for use. USING YOUR BREAD MAKER 1.
Page 10
add fruit ingredients manually. You can add your required ingredients when hearing it. NOTE: There is no prompt for the above mentioned programs when choosing the delay time function. 7. Plug the power cord into a wall outlet. 8. Touch the MENU button until your desired program is selected. 9.
NOTE: If bread has not been completely eaten up, it is advised to store the remaining bread in a sealed plastic bag or vessel. Bread can be stored for about three days at room temperature, if need more days for storage, pack it with sealed plastic bag or vessel and then place it in the refrigerator, storage time is at most ten days.
amounts, otherwise the bread quality shall be largely affected. 1. Weighing liquid ingredients Water, fresh milk or milk powder solution should be measured with measuring cups. Observe the level of the measuring cup with your eyes horizontally. When you measure cooking oil or other ingredients, clean the measuring cup thoroughly.
Page 13
long time so that dehydration occurs After taking bread out, put hot water into bread pan It is very difficult to Kneader adheres tightly to the and insert kneader for 10 take bread out shaft in bread pan minutes, then take it out and clean it.
Page 14
water temperature is too high temperature properly. or yeast is mixed together with salt, environment temperature is lower. The amount of liquids is so Reduce the amount of Dough is so large to much as to make dough soft liquids and improve dough overflow bread pan and yeast is also excessive.
Page 15
If baking color is too dark recipe with excessive sugar, press Crust is too thick START/STOP to interrupt Different recipes or ingredients and baking color is program ahead have great effect on making dark when 5-10min intended bread, baking color will making cakes or finishing...
Page 16
RECIPIES FOR BM5127 1 cup =250 gr 1 table spoon =15 gr 1 pack powder yeast=8gr 1 table spoon (tbs) = 3 tea spoons 1 tea spoon (tsp)= 5gr White Bread Water or Milk 220 gr LOAF SIZE 750gr Butter or Margarine 20 gr Water 270gr...
Page 17
Cheese Bread - Weigh the fruits and cut them down into small LOAF SIZE 750gr pieces (biggest one being 1cm) or add jellifying Water or Milk 160 gr sugar in the given quantity. Do NOT make use of Butter or Margarine 25 gr standard sugar.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Πριν από τη χρήση τη συσκευής οι παρακάτω βασικές οδηγίες ασφαλείας θα πρέπει να ακολουθηθούν: 1. Διαβάστε προσεχτικά τις οδηγίες χρήσης. 2. Πριν από τη χρήση βεβαιωθείτε ότι η τάση ρεύματος της παροχής σας αντιστοιχεί με την...
Page 19
προκαλέσετε βλάβη. 13. Μεταλλικά φύλλα και αλουμινόχαρτα δεν θα πρέπει να τοποθετούνται εντός της συσκευής καθώς υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης φωτιάς ή βραχυκυκλώματος. 14. Η συσκευή είναι κατάλληλη για χρήση από παιδιά άνω των 8 ετών. Απαγορεύεται γενικότερα η χρήση από άτομα με μειωμένη φυσική, αισθησιακή ή νοητική ικανότητα, ή...
Page 20
ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ ΣΑΣ CONTROL PANEL...
Page 21
ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ Με το που θα συνδεθεί η συσκευή στο ρεύμα θα ακουστεί ένα «μπιπ». Η οθόνη θα κάνει έναν κύκλο για να δείξει το μενού «1» και τότε θα εμφανιστεί η ένδειξη «3:00» για 2 δευτερόλεπτα. Αυτή είναι η εργοστασιακή ρύθμιση. ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ...
Page 22
σόδας ή μπέικινγκ πάουντερ. 5. Kneading/Ανάδευση: μόνο ανάδευση χωρίς φούσκωμα ή ψήσιμο. 6. Whole wheat/Ολικής άλεσης ανάδευση, φούσκωμα και ψήσιμο ψωμιού ολικής άλεσης. Αυτή η ρύθμιση έχει αυξημένη διάρκεια προθέρμανσης που επιτρέπει το σιτάρι να απορροφήσει το νερό και να φουσκώσει. Δεν προτείνεται η χρήση με τον χρονοδιακόπτη...
ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΡΒΕΛΙΟΥ Το μέγιστο μέγεθος του καρβελιού μπορεί να είναι 750g. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗΣ/ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗΣ Εάν δεν επιθυμείτε να αρχίσει η λειτουργία της συσκευής αμέσως, επιλέξτε την καθυστέρηση χρόνου με αυτό το πλήκτρο. Πριν ακουμπήσετε το πληκτρο TIME, βεβαιωθείτε για την ώρα που θέλετε το ψωμί να είναι...
ψησίματος σε βήματα του 1 λεπτού. 4) Η λειτουργία καθυστέρησης είναι ανενεργή μετά την έναρξη λειτουργίας του προγράμματος. 5) Η χρόνος που εμφανίζεται στην οθόνη είναι ο συνολικός χρόνος συμπεριλαμβάνοντας την καθυστέρηση αλλά και τη διάρκεια ψησίματος. ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ Το ψωμί μπορεί να διατηρηθεί αυτόματα ζεστό στον κάδο για 60 λεπτά μετά το τέλος του ψησίματος.
ΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΣΦΑΛΜΑΤΩΝ 1. Αν η οθόνη εμφανίσει “EE1” αφότου έχετε πιέσει το START/STOP, θα ακουστούν «μπιπ», και σημαίνει ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής είναι ακόμα πολύ υψηλή. Πιέστε το πλήκτρο START/STOP ξανά και αποσυνδέστε από το ρεύμα. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 10 με 20 λεπτά.
4. Θέστε την συσκευή σε λειτουργία ψησίματος και ψήστε χωρίς υλικά για περίπου 10 λεπτά. Αφού αφήσετε τη συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά καθαρίστε ξανά εκ νέου. 5. Σκουπίστε και στεγνώστε όλα τα εξαρτήματα πολύ καλά και τοποθετείστε τα ξανά στη συσκευή.
Page 27
Προσθέστε τη μαγιά στο άνοιγμα αυτό και βεβαιωθείτε ότι δεν έρχεται σε επαφή με τα υγρά υλικά ή το αλάτι. Κλείστε απαλά το κάλυμμα της συσκευής.. 6. Για τα προγράμματα WHITE/Λευκό, WHOLE WHEAT/Ολικής ‘Αλεσης, FRENCH/Γαλλικό, SWEET/Γλυκό, KNEADING/Ανάδευση, QUICK/Γρήγορο, CAKE/Κέικ και GLUTEN FREE/Χωρίς Γλουτένη, υπάρχει υπενθύμιση για να προσθέσετε...
πρώτα αφαιρέστε τον κάδο γιαουρτιού από τον κάδο ψησίματος και μετά αδειάστε το γιαούρτι σε άλλο μέσο αποθήκευσης είτε για σερβίρισμα είτε για αποθήκευση. 14. Αφαιρέστε το ψωμί από τον κάδο ψησίματος και αφήστε το να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά πριν το κόψετε. 15.
Page 29
κάτω. Αν δεν μπορεί να ασφαλίσει, ευθυγραμμίστε ξανά, βεβαιωθείτε ότι εφάπτεται σωστά και πιέστε ξανά προς τα κάτω. 2. Αναδευτήρας: Αν ο αναδευτήρας δεν αφαιρείται εύκολα, ρίξτε στον κάδο χλιαρό νερό και αφήστε τον να μαλακώσει για περίπου 30 λεπτά. Ο αναδευτήρας θα πρέπει τώρα να αφαιρείται...
πλεονάσματα με ένα μαχαίρι. Μην ταρακουνάτε ή συμπιέζετε τα υλικά καθότι η πραγματικά πλεονάζουσα ποσότητα τους θα έχει αρνητικό αντίκτυπο στο τελικό αποτέλεσμα. Σε περίπτωση μέτρησης μικρών ποσοτήτων, κάνετε χρήση του κουταλιού. Οι ποσότητες θα πρέπει πάντα να είναι εξισορροπημένες καθότι οι οποιεσδήποτε αποκλίσεις θα...
Page 31
καθαρίστε τον. το λάθος Επιλέξτε το σωστό 1.Επιλέξατε πρόγραμμα πρόγραμμα τη λειτουργία το 2.Κατά Μην ανοίγετε το κάλυμμα κάλυμμα ανοίγεται πολλές κατά το φούσκωμα του φορές. Το ψωμί είναι ξερό και ψωμιού. δεν παίρνει καφέ χρώμα. Δύσκολη ανάδευση Ελέγξτε το άνοιγμα του και...
Page 32
αλάτι, ή η θερμοκρασία του θερμοκρασία.. δωματίου είναι πολύ χαμηλή. Το ζυμάρι είναι Μειώστε την ποσότητα Μεγάλη ποσότητα υγρών ή πολύ και ξεχειλίζει υγρών για να γίνει το μαγιάς. από τον κάδο ζυμάρι πιο σφιχτό 1.Το αλεύρι δεν είναι δυνατό Χρησιμοποιείστε...
Page 33
Αν ψήνετε με μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, πιέστε το για START/STOP διακοπή του Χοντρή κόρα και το Οι διάφορες συνταγές ή υλικά προγράμματος 5-10 λεπτά χρώμα της πολύ έχουν μεγάλο αντίκτυπο στο πριν τον κανονικό του σκούρο όταν τελικό αποτέλεσμα. τερματισμό. Πριν...
Page 34
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ BM5127 1 κούπα =250 γρ 1 κουταλιά της σούπας =15 γρ 1 πακέτο ξηρή μαγιά=8γρ 1 κουταλιά της σούπας (κ.τ.σ.) = 3 κουταλάκια του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού (κ.τ.γ.)= 5γρ ΜΕΓΕΘΟΣ ΨΩΜΙΟΥ 750γρ Άσπρο Ψωμί ΜΕΓΕΘΟΣ ΨΩΜΙΟΥ Νερό...
Page 35
Ψωμί με Φρέσκο Τυρί ΜΕΓΕΘΟΣ ΨΩΜΙΟΥ 750γρ Μαρμελάδα φράουλα Νερό ή Γάλα 160 γρ Πλυμένες και καθαρισμένες φράουλες κομμένες σε Βούτυρο ή Μαργαρίνη 25 γρ μικρά κομμάτια ή πουρέ. 450γρ Αυγά (ολόκληρα) 1 τεμ 225γρ jellifying sugar 2:1 Αλάτι 1 κ.τ.γ. Χυμός...
Page 36
ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ Α.Μ.Π. 00510 (ΠΔ 117/2004) Το προϊόν που αγοράσατε έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί με υλικά υψηλών προδιαγραφών και εξαρτήματα που μπορούν να ανακυκλωθούν και να ξαναχρησιμοποιηθούν. Το σύμβολο υποδεικνύει ότι η ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, στο τέλος της ζωής...
Need help?
Do you have a question about the BM-5127 and is the answer not in the manual?
Questions and answers