GE JB745 Owner's Manual page 51

Modos de Cocci6n (Contin6a)
Asar Alto
El modo Traditional Broil Hi (Asado Tradioional Alto) usa oalor
intenso del elemento superior para soasar las oomidas. Use
la funci6n Broil Hi (Asado Alto) para cortes mas detgados de
came y/o oomidas que prefiera que quedan menos cocinadas
en su interior. Para usar este modo, presione la tecta Broil
(Asar) una vez y tuego presione Start (Iniciar). No es
necesafio realizar et precalentamiento al usar este modo.
Aser Bajo
Et modo Traditional Broil Lo (Asado Tradicional Bajo) usa
menos calor intenso det etemento superior para cocinar la
comida completamente mientras tambien produce el dorado
superficial. Use la funci6n Broil Lo (Asado Bajo) para cortes
de came m_s gruesos y/o comidas que desee que queden
completamente cocinadas. Para usar este modo, presione la
tecla Broil (Asar) dos votes y tuego presione Start (Ini¢iar).
No es necesafio realizar et precalentamiento al usar este modo.
Calentar
El modo Warm (Calentar) esta disefiado para mantener
calientes las comidas que ya est_n calientes; su funci6n no
es calentar comidas frias. Para usar este modo, presione la
tecla Warm (Caliente) y luego presione Start (Iniciar). No
se requiere precalentar ]as mismas. Cubra las comidas que
necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas comidas
que deberian quedar crocantes. Esta funci6n puede set usada
para galletas crujientes, papas fritas o cereales secos. Tambien
se recomienda, a fin de mantener la calidad de la comida, que
esta no se mantenga caliente por mas de dos horas.
Probe (Sonda)
La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa
como indicador de que esta lista, especialmente al dorar o
preparar came de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea ta
temperatura interna de ta comida y apaga et homo cuando
esta Oltima alcanza la temperatura programada. Puede
encontrar informaci6n sobre las temperaturas minimas para
una cocci6n segura en www.lsltDoneYet.gov. La sonda de
temperatura s61o puede set usada en los modos Tradicional
Bake (Horneado Tradicional), Convection Bake (Horneado por
Convecci6n), y Convection Roast (Dorado por Convecci6n).
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecta del modo de cocci6n deseado (Horneado
Tradicional, Horneado por Conveeci6n, o Dorado por
Convecci6n) e ingrese la temperatura de cocci6n deseada.
2. Inserte ta sonda en la comida (consulte tas Pautas de
Ubicaci6n de la Sonda Apropiada en esta secci6n).
3. Una vez que el homo fue precatentado, coloque la comida
en et mismo y conecte la sonda en su correspondiente
tomacorriente, asegurandose de que este comptetamente
insertada. Tonga cuidado, ya que las paredes dot homo y
et tomacorriente de ta sonda estan calientes.
4. Programe la temperatura de la sonda presionando ta tecta
Probe (Sonda) e ingresando ta temperatura deseada para
la comida. La temperatura interna maxima de la comida
que se puede configurar es 200 ° F.
Para usar ta sonda sin precalentamiento:
1. Inserte ta sonda en la comida (consulte las Pautas de
Ubicaci6n de la Sonda Apropiada en esta secci6n).
2. Coloque la comida en et homo y conecte ta sonda en su
correspondiente tomacorriente en et homo.
3. Programe ta configuraci6n deseada para ta sonda y et
modo de cocci6n, presionando ta tecla Probe (Sonda)
e ingresando la temperatura deseada para ta comida,
luego presione la tecta de modo de cocci6n (Horneado
Traditional, Horneado pot Convecci6n, o Dorado per
Convecci6n) e ingrese la temperatura de cocci6n deseada.
Pautas para una Ubicaci6n Adecuada de la Sonda
Luego de preparar ta comida y de colocafla en ta olla de
cocci6n, siga estas pautas para una ubicaci6n adecuada de la
sonda.
[] Inserte la sonda completamente en la came, hasta
apoyarse en ta manija, de modo que et punto de ta sonda
descanse en et centro de la parte mas gruesa de la
comida.
[] No deberia tocar el hueso, la grasa ni el cartilago.
[] Para cocinar un ave entera, inserte la sonda en la parte
mas gruesa de ta pechuga.
[] Para dorar sin huesos, inserte la sonda en el centro del
dorado.
[] Para cocinar jam6n o cordero con huesos, inserte la sonda
en et centro de la articulaci6n o det mOsculo mas bajo y
largo.
[] Para preparar cazuelas o ptatos tales como pastel de
came, inserte ta sonda en et centro det plato.
[] Para cocinar pescado, inserte la sonda justo arriba de la
agalla en ta zona mas carnosa paraleta a columna.
Controle la temperatura en otras ubicaciones de ta comida
con un term6metro de comidas, una vez que se llegue a ta
temperatura de la sonda, a fin de asegurar que todas las
porciones de ta comida hayan alcanzado las temperaturas
deseadas.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
NOTA: atgunos modelos con homo doble cuentan con una
sonda s6to en el homo superior.
[] Si se usa una sonda que no sea ta provista con este
producto, se podran producir dafios sobre ta sonda.
[] Use las manijas de la sonda al enchufar y desenchufar la
misma, luego de insertar o de retirar ta sonda de ta came o
dot tomacorriente.
[] Para evitar da5os sobre la sonda, no use agarraderas para
empujar el cable al retirarlo.
[] Para evitar romper la sonda, asegOrese de que la
comida haya sido comptetamente descongetada antes de
insertarla.
[] Para evitar posibtes quemaduras, no desenchufe la sonda
dot tomacorriente dot homo hasta que este Qltimo se haya
enffiado.
[] Nunca deje la sonda dentro del homo durante un ciclo de
limpieza automatica o de limpieza con vapor.
[] No guarde la sonda dentro del horno.
C:
O
O
m
:1>
O
db
!
Z
3>
ii •
O
CZ.
O
O0
c)_
d)
Cb
O
db
db
5,