Table Of Contents - KitchenAid Architect Series II KERS205 Use And Care Manual

TABLE OF CONTENTS

RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................3
COOKTOP USE ..............................................................................5
Cooktop Controls.........................................................................5
Double and Triple Elements.........................................................6
Warm Zone...................................................................................6
Ceramic Glass ..............................................................................6
Cookware .....................................................................................7
Home Canning .............................................................................7
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................8
Electronic Control Pads ...............................................................8
Oven Display ................................................................................8
Quickset Pads ..............................................................................8
Clock ............................................................................................8
Timers...........................................................................................9
Locking the Oven Control and Oven Door ..................................9
Oven Light ....................................................................................9
Setup ............................................................................................9
OVEN USE.....................................................................................12
Aluminum Foil.............................................................................12
Bakeware....................................................................................12
Meat Thermometer.....................................................................12
Oven Vent...................................................................................12
Positioning Racks and Bakeware ..............................................12
Bake............................................................................................13
Broil ............................................................................................13
T.H.E. True Convection Cooking ...............................................14
Convect Bake.............................................................................14
Convect Roast............................................................................15
Convect Pastry...........................................................................15
Rapid Preheat.............................................................................15
Drying .........................................................................................16
Thaw and Serve .........................................................................17
More Options .............................................................................18
Favorites.....................................................................................20
RANGE CARE ...............................................................................21
Self-Cleaning Cycle....................................................................21
General Cleaning........................................................................22
Oven Light ..................................................................................23
Appliance Outlets.......................................................................23
Oven Door ..................................................................................24
Storage Drawer ..........................................................................24
TROUBLESHOOTING ..................................................................25
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................26
In the U.S.A. ...............................................................................26
Accessories ................................................................................26
In Canada ...................................................................................26
WARRANTY ..................................................................................27
2
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................30
La bride antibasculement...........................................................30
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................33
Commandes de la table de cuisson ..........................................33
Éléments à double et triple dimension.......................................34
Zone de maintien au chaud .......................................................34
Vitrocéramique ...........................................................................35
Ustensiles de cuisson ................................................................35
Préparation de conserves à la maison.......................................36
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR ........37
Touches de commande électroniques ......................................37
Afficheur du four.........................................................................37
Touches de réglage rapide ........................................................37
Horloge .......................................................................................37
Minuteries ...................................................................................38
Verrouillage de la commande du four et de la porte
du four ........................................................................................38
Lampe du four ............................................................................39
Réglage.......................................................................................39
UTILISATION DU FOUR...............................................................42
Papier d'aluminium.....................................................................42
Ustensiles de cuisson ................................................................42
Thermomètre à viande ...............................................................42
Évent du four ..............................................................................42
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson ..................................................................................42
Cuisson au four ..........................................................................43
Cuisson au gril............................................................................44
Cuisson par convection véritable T.H.E.....................................45
Cuisson au four par convection .................................................45
Rôtissage par convection ..........................................................45
Cuisson de pâtisseries par convection......................................46
Préchauffage rapide ...................................................................46
Séchage......................................................................................47
Décongeler et servir ...................................................................49
Plus d'options.............................................................................50
Recettes favorites.......................................................................51
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................53
Programme d'autonettoyage .....................................................53
Nettoyage général ......................................................................54
Lampe du four ............................................................................55
Prises pour appareils ménagers ................................................56
Porte du four...............................................................................56
Tiroir de remisage.......................................................................56
DÉPANNAGE.................................................................................57
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................58
GARANTIE.....................................................................................59