Fisher & Paykel CG365DW Series User Manual
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Fisher & Paykel CG365DW Series User Manual

Gas cooktop
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USER GUIDE
GUIDE D'UTILISATION
Gas cooktop
Surface de cuisson
CG365DW models
Modèles de série CG365DW
US CA

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Summary of Contents for Fisher & Paykel CG365DW Series

  • Page 1 USER GUIDE GUIDE D’UTILISATION Gas cooktop Surface de cuisson CG365DW models Modèles de série CG365DW US CA...

  • Page 2: What To Do If You Smell Gas

    WARNING! If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

  • Page 3: Table Of Contents

    CONTENTS Safety and warnings Introduction Using your cooktop Cooking guidelines and cookware Care and cleaning Troubleshooting Warranty and service IMPORTANT! SAVE THESE INSTRUCTIONS The models shown in this user guide may not be available in all markets and are subject to change at any time.

  • Page 4: Safety And Warnings

    SAFETY AND WARNINGS WARNING! Poisoning Hazard Never use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the appliance. Failure to follow this advice may result in poisoning or death. WARNING! Hot Surface Hazard This appliance becomes hot during use.

  • Page 5: Important Safety Instructions

    SAFETY AND WARNINGS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS! Operational Keep children away from the cooktop when it is in use. ● Household appliances are not intended to be played with by children. ● Children of less than 8 years old must be kept away from the appliance unless ●...
  • Page 6 SAFETY AND WARNINGS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS! Operational Ensure the area around the gas cooktop is always clear of combustible materials, ● gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not stand on this gas appliance. ● For safety reasons, do not store items of interest to children above or at the back of ●...

  • Page 7: Introduction

    Check that the installer has completed the ‘Final checklist’ in the Installation instructions. ● Ensure the power supply to the cooktop is turned on. ● Cooktop layout - CG365DW 1 Semi-rapid burner 2 Rapid burner 3 Dual wok burner 4 Auxiliary burner...

  • Page 8: Using Your Cooktop

    USING YOUR COOKTOP Burner indicator 1 Identify the dial of the burner you want 2 Press down (a) then turn anti-clockwise to to use. HI (b). The halo will glow red. The halo’s of the ● other burners will glow white. The ignitors will start clicking as they ●...
  • Page 9 USING YOUR COOKTOP Adjusting the flame on the dual work burner Both rings Inner ring only 1 Always start out on HI. Both rings of 2 To use the inner ring of flames only, flame will be on in the shaded setting continue turning the dial towards LO.
  • Page 10 USING YOUR COOKTOP Wok cooking Use your wok only on the dual wok burner and with the supplied wok stand in place, as shown. IMPORTANT! Make sure that the wok stand is stable: its notches need to fit tightly over the pan ●...

  • Page 11: Cooking Guidelines And Cookware

    COOKING GUIDELINES AND COOKWARE Cooking guidelines IMPORTANT! Never leave the cooktop unattended when in use. Boilover causes smoking and ● greasy spills that may ignite. Take care when deep-frying: oil or fat can overheat very quickly, particularly on a high ●...

  • Page 12: Care And Cleaning

    CARE AND CLEANING IMPORTANT! Before any cleaning or maintenance, always: turn all burners off. ● switch the power to the cooktop off at the wall. ● make sure that the cooktop and its parts are a safe temperature to touch. ●...
  • Page 13 CARE AND CLEANING WHAT? HOW? IMPORTANT! HOW OFTEN? 1 Remove the parts that you Burner caps Make sure you keep the ● wish to clean. and rings, flame flame ports clear. Soiling spreaders, pan See the the illustrations from food spillage may clog supports, wok following this chart.
  • Page 14 CARE AND CLEANING Replacing the pan supports correctly The wok support goes in the centre, over the wok burner. The two side pan supports are interchangeable but need to be rotated so the rounded corners are to the outside, matching the cooktop base. Correct positioning of pan supports...
  • Page 15 CARE AND CLEANING Replacing the burner parts correctly Semi-rapid, rapid, and auxiliary burners Flame spreader Ignitor Dual Wok burner Ring Flame spreader Ignitor...

  • Page 16: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND SOLUTIONS The gas connection could be leaking because of There is a strong gas smell. incorrect installation or damaged piping IMPORTANT! Do not use any electrical equipment or operate any electrical switches. 1 If any burners are on, turn all of them off immediately.
  • Page 17 TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND SOLUTIONS The auto-reignition feature will recognise this. The The flame has been ignitors will spark and attempt to relight the burner. If blown out by a draft the burner fails to relight, turn the burner off, then wait or extinguished by a spill.
  • Page 18 TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND SOLUTIONS The cooktop may have been connected to the wrong The flames are too type of gas. Contact Customer Care and do not use large, or too small. your cooktop until it has been checked by a qualified The flames are noisy.

  • Page 19: Warranty And Service

    WARRANTY AND SERVICE Before you call for service or assistance ... Check the things you can do yourself. Refer to the installation instructions and your user guide and check that: 1 Your product is correctly installed. 2 You are familiar with its normal operation. If after checking these points you still need assistance or parts, please refer to the Service &...
  • Page 20 MISE EN GARDE! Le fait de ne pas suivre toutes les instructions de ce manuel peut provoquer un incendie ou une explosion causant des dommages matériels, des blessures ou la mort. Ne rangez et n’utilisez pas de l’essence ou d’autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.
  • Page 21 TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité et mises en garde Introduction Utilisation de votre surface de cuisson Recommandations pour la cuisson et ustensiles de cuisson Entretien et nettoyage Dépannage Garantie et réparation IMPORTANT! CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Les modèles illustrés dans ce document pourraient ne pas être offerts par tous les détaillants et sont sujets à...

  • Page 22: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE MISE EN GARDE! Risque d’empoisonnement N’utilisez jamais cet appareil comme appareil de chauffage dans une pièce. Il pourrait causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et surchauffer. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un empoisonnement ou la mort.
  • Page 23 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES! Fonctionnement Tenez les enfants à l’écart de la surface de cuisson pendant son utilisation. ● Les appareils électroménagers ne sont pas destinés à servir à des fins de jeux. ●...
  • Page 24 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES! Fonctionnement Certains appareils sont livrés avec une pellicule protectrice sur les pièces en ● aluminium et en acier. Retirez cette pellicule avant d’utiliser l’appareil. Assurez-vous que les zones à proximité de la surface de cuisson au gaz soient ●...

  • Page 25: Introduction

    Assurez-vous que l’installateur a pris le temps de remplir la ‘Liste de vérification finale’ ● dans les instructions d’installation. Assurez-vous que l’alimentation électrique est activée à la surface de cuisson. ● Disposition de la surface de cuisson – CG365DW 1 Brûleur semi-rapide 2 Brûleur rapide 3 Brûleur double pour wok 4 Brûleur auxiliaire...

  • Page 26: Utilisation De Votre Surface De Cuisson

    UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON Témoin de brûleur 1 Identifiez le bouton du brûleur que vous 2 Enfoncez le bouton (a), puis tournez-le souhaitez utiliser. dans le sens inverse des aiguilles d’une montre à la position HI (b). Les allumeurs émettent des déclics ●...
  • Page 27 UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON Réglage de la flamme du brûleur double pour wok Deux anneaux Anneau intérieur seulement 1 Commencez toujours à la position HI. 2 Pour utiliser uniquement l’anneau Les deux anneaux s’allumeront dans intérieur, continuez de tourner le bouton la plage de réglage ombragée.
  • Page 28 UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON Cuisson dans un wok Utilisez votre wok uniquement sur le brûleur pour wok après avoir installé le support de wok fourni, tel qu’illustré. IMPORTANT! Assurez-vous que le support de wok est stable : ses encoches doivent reposer ●...

  • Page 29: Recommandations Pour La Cuisson Et Ustensiles De Cuisson

    RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON ET USTENSILES DE CUISSON Recommandations pour la cuisson IMPORTANT! Ne laissez jamais la surface de cuisson sans surveillance pendant l’utilisation. Les ● débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s’enflammer. Soyez prudent lors de la friture : l’huile ou le gras peut surchauffer très rapidement, ●...

  • Page 30: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE IMPORTANT! Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien, vous devez : éteindre tous les brûleurs; ● interrompre l’alimentation électrique de la surface de cuisson à la prise de courant; ● vous assurer que la surface de cuisson et ses pièces ont suffisamment refroidi. ●...
  • Page 31 ENTRETIEN ET NETTOYAGE QUELLE PIÈCE? À QUELLE COMMENT? IMPORTANT! FRÉQUENCE? 1 Retirez les pièces que Chapeaux Veillez à ce que les orifices ● de brûleur vous souhaitez nettoyer. de brûleur ne soient pas Consultez les illustrations et anneaux, obstrués. Les saletés présentées à...
  • Page 32 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Réinstallation adéquate des pièces d’appui Le support de wok va dans le centre, sur le brûleur pour wok. Les deux supports de casserole latérale sont interchangeables mais doivent être mis en rotation de sorte que les angles arrondis sont à l’extérieur, correspondant à la base de la table de cuisson. Positionnement adéquat des pièces d’appui...
  • Page 33 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Réinstallation adéquate des pièces du brûleur Brûleurs semi-rapide, rapide et auxiliaire Chapeau Diffuseur de flamme Allumeur Brûleur double pour wok Chapeau Anneau Diffuseur de flamme Allumeur...

  • Page 34: Dépannage

    DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOLUTIONS Il y a une forte Le raccordement du gaz pourrait présenter une fuite en raison odeur de gaz. d’une installation incorrecte ou d’un tuyau endommagé. IMPORTANT! N’utilisez aucun appareil électrique et ne faites fonctionner aucun interrupteur électrique.
  • Page 35 DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOLUTIONS La fonction de rallumage automatique détectera cette La flamme a été éteinte par un courant d’air ou un situation. Les allumeurs produiront des étincelles et déversement. tenteront de rallumer le brûleur. Si le brûleur ne se rallume pas, éteignez-le, puis attendez au moins 1 minute avant de tenter de le rallumer.
  • Page 36 DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOLUTIONS La surface de cuisson pourrait être raccordée à un type Les flammes sont trop de gaz inadéquat. Contactez le service à la clientèle et grandes ou trop petites. n’utilisez pas votre surface de cuisson avant de l’avoir fait Les flammes produisent du vérifier par un technicien qualifié.

  • Page 37: Garantie Et Réparation

    GARANTIE ET RÉPARATION Avant d’appeler pour demander une réparation ou de l’assistance ... Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions d’installation et le guide de l’utilisateur pour vous assurer que : 1 Votre produit est installé correctement. 2 Vous êtes familier avec son fonctionnement normal.
  • Page 40 www.fi sherpaykel.com Copyright © Fisher & Paykel 2014. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.

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