IKEA RAFFINERAD User Manual page 32

DEUTSCH
Backen von Kuchen
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen
frei.
Garen von Fleisch und Fisch
• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit
hohem Fettgehalt eine Brat- und Fett-
pfanne ein, damit keine dauerhaften Fle-
cken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden min-
destens 15 Minuten ruhen lassen, damit
der Fleischsaft nicht ausläuft.
Gewicht Gargut
(kg)
1 Schwein/Lamm
1 Kalb/Rind
1,2 Hähnchen/Hasen-
braten
1,5 Ente
3 Gans
4 Pute
1 Fisch
1 Gefüllte Paprika oder
Tomaten/Ofenkartof-
feln
Fertigkuchen
1 Pasteten, Kuchen
usw.
Bisquitboden
2 Lasagne
1 Weissbrot
1 Pizza
• Um Rauchentwicklung beim Braten zu
vermindern, geben Sie etwas Wasser in
die Brat- und Fettpfanne. Um Kondensie-
rung des Rauchs zu vermeiden, Wasser
zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne
ausgetrocknet ist.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Gar-
guts, seiner Konsistenz und der Menge ab.
Achten Sie beim Garen anfangs immer auf
das Gargut. Finden Sie selbst die besten
Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für
Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der
Verwendung dieses Geräts heraus.
Backofenfunkti-
on
Stufe Back-
ofentem-
peratur
(°C)
2 180
2 190
2 200
1 160
1 160
1 180
2 190
2 190
2 160
2 160
3 140
2 180
2 190
1 190 —
200
32
Garzeit
(Min.)
100 - 110
70 - 100
70 - 80
120 - 150
150 - 200
210 - 240
30 - 40
50 - 70
45 - 55
80 - 100
25 - 35
45 - 60
50 - 60
20 - 30