Vitrocéramique; Module Amovible D'éléments Chauffants/Brûleurs Pour Table De Cuisson - Jenn-Air JES9750 Use & Care Manual

N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Témoin d'allumage de la table de cuisson
Chaque commande de la table de cuisson possède un témoin
lumineux d'allumage de la table de cuisson. Lorsque le bouton
de commande est activé, le témoin s'allume.
Vitrocéramique
(sur certains modèles)
La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu'un élément
est allumé. L'élément s'allume et s'éteint pour maintenir le niveau
de température choisi.
Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire
donne l'impression de changer de couleur lorsque les zones de
cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur
initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque
utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de
couleur claire, les souillures et taches peuvent être plus visibles
et nécessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage général".
Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser
de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du
refroidissement de la surface de cuisson, de l'air peut être
emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme dès
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement;
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les
renversements tandis que la surface est encore tiède. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des
marques permanentes.
Pour éviter les égratignures, ne pas faire glisser des
ustensiles de cuisson ou de pâtisserie sur la table de cuisson.
Les bases en aluminium ou en cuivre et les finitions
rugueuses des ustensiles de cuissons ou de pâtisserie
pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la
table de cuisson.
Ne pas préparer du maïs éclaté préemballé dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas être enlevées complètement.
Veiller à ce que les matières qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson lorsqu'elle est chaude.
Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
la table de cuisson comme planche à découper.
5. Abaisser l'extrémité opposée du module amovible dans le
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Utiliser des ustensiles de cuisson à peu près de la même
dimension que la zone de cuisson à la surface. Les ustensiles
ne doivent pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la
zone de cuisson.
A. Zone de cuisson à la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. Dépassement maximal de ½" (1,3 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une
meilleure transmission de la chaleur et efficacité de l'énergie.
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,
nervuré ou entaillé pourraient causer un chauffage inégal et
des résultats de cuisson médiocres.
Déterminer si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en
plaçant le bord d'une règle contre la base de l'ustensile.
Lorsque la règle est tournée dans tous les sens, aucun
espace ni aucune lumière ne devrait être visible entre la règle
et l'ustensile.
Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de légères
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent être
utilisés.
S'assurer que le dessous des casseroles est propre et sec
avant de les utiliser. Les résidus et l'eau peuvent laisser des
dépôts lors de la cuisson.
Ne pas faire cuire d'aliments directement sur la table de
cuisson pour éviter de l'endommager.
Module amovible d'éléments chauffants/
brûleurs pour table de cuisson
Le module amovible de brûleurs pour table de cuisson, avec
éléments conventionnels ou radiants, peut être installé d'un côté
ou de l'autre de la cuisinière.
Installation du module amovible pour table de cuisson :
1. Vérifier que les boutons de commande sont à la position
d'arrêt "Off" (arrêt).
2. Avant d'installer un module amovible, enlever bac de grill,
éléments chauffants/brûleurs et grilles de brûleur (si ces
composants sont en place). Enlever toute accumulation de
graisse dans le bac - voir la section "Nettoyage général".
3. Positionner la fiche de branchement du module amovible
vers la prise de courant. La prise de courant est située à
l'avant/côté gauche et à l'arrière/côté droit de la cuisinière.
4. Faire glisser le module amovible vers la prise de courant et
veiller à engager complètement les broches de la fiche de
branchement du module amovible dans la prise de courant.
B
A
C