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CONSEILS DE PROTEC-
TION DE LA SURFACE
Avant de s'en servir la première fois,
nettoyer la surface de cuisson. (Voir
Nettoyage, page 35.)
Ne pas utiliser de casseroles en
verre. Elles pourraient rayer la sur-
face.
Ne pas utiliser de plastique, de
sucre ni d'aliments riches en sucre
fondre sur la surface de cuisson. Si
cela se produisait accidentellement,
nettoyer
immédiatement.
Nettoyage, pages 37 a 38.)
Ne jamais laisser le contenu d'une
casserole bouillir jusqu'à ce qu'elle
soit vide car cela pourrait abîmer la
surface de cuisson et la casserole.
Ne jamais utiliser la surface de cuis-
son comme surface de travail ou
comme planche à découper. Ne
jamais cuire d'aliments directement
sur la surface de cuisson, sans
récipient.
Ne jamais utiliser de support
métallique ou anneau de wok entre
un récipient et la surface de cuisson.
Ces objets peuvent marquer ou
rayer la surface.
Ne pas glisser de récipients
métalliques sur la surface de cuis-
son brûlante. Ils pourraient laisser
sur le verre des marques qui doivent
être nettoyées immédiatement. (Voir
Nettoyage, page 37 a 38.)
Pour empêcher que la surface de
cuisson en vitrocéramique se trouve
rayée ou abîmée, ne pas y laisser
de sucre, de sel ou de graisse.
Prendre l'habitude d'essuyer la sur-
face de cuisson avec un linge propre
ou un essuie-tout avant de l'utiliser.
SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
Sur les modèles canadiens, avec une centre de réchauffage, les éléments
(certains ou tous) de la surface de cuisson ne fonctionnent pas durant une
opération d'autonettoyage.
Lors des premières utilisations de la surface de cuisson, l'appareil peut
émettre un peu de fumée et des odeurs. Ceci est normal.
Lors de la mise sous tension d'un élément, une luminescence rouge peut
être visible à travers la surface en vitrocéramique. Pour le maintien de la
puissance de chauffage désirée, l'élément est alimenté par intermittence.
(Voir
La surface de cuisson en vitrocéramique demeure chaude pendant quelque
temps après l'extinction d'un élément. Lorsque le voyant HOT SURFACE
(SURFACE CHAUDE) s'éteint (voir ci-dessous), on peut toucher la surface
de cuisson sans danger.
En raison des caractéristiques de rétention de la chaleur, les éléments ne
répondent pas aux changements de réglage aussi rapideent que des élé-
ments spiralés. Dans le cas où un produit se renverse, retirer l'ustensile de
la zone de cuisson.
REMARQUE: Ne pas tenter de soulever la surface de cuisson.
Ne jamais utiliser de linge ou
d'éponge sale pour nettoyer la sur-
face de cuisson. Ils laisseraient un
film invisible, ce qui pourrait décolor-
er la surface de cuisson lorsqu'elle
est utilisée.
Ne jamais utiliser un petit récipient
sur un grand élément. Non seule-
ment il y a gâchis d'énergie mais il
peut en résulter des projections qui
vont brûler sur la surface de cuisson
et devront être nettoyées.
Ne pas utiliser des récipients spéci-
aux non plats qui seraient trop
grands ou à fond inégal comme les
woks à fond rond, les grilles ou
récipients de grande taille à fond
ondulé.
Ne pas utiliser de récipients en alu-
minium. L'aluminium risque de fon-
dre sur le verre. Si le métal fond sur
la surface de cuisson, ne pas l'utilis-
er. Appeler un réparateur agréé
Maytag.
REMARQUES:
En cas de renversement lors de
cuisson, nettoyer immédiatement le
produit renversé de la surface de
cuisson pendant qu'elle est encore
chaude afin d'éviter un plus grand
nettoyage par la suite. User de pru-
dence, essuyer les renversements
avec un linge propre et sec.
Ne pas laisser les produits renver-
sés sur la surface de cuisson ou sur
la garniture de la surface de cuisson
pendant une longue durée.
Ne pas utiliser de poudre de nettoy-
age abrasive ou de tampons à
récurer qui rayeraient la surface.
Ne pas utiliser de javellisant, ammo-
niaque ou autres produits de nettoy-
age non spécifiquement recom-
mandés pour la vitrocéramique.
Pour maintenir l'aspect du cooktop
verre-en céramique, nettoyez après
chaque utilisation.
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