Breville the Oracle BES980XL Instruction Book page 35

fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
EAU ChAUdE
Le bouton HOT WATER (eau chaude) peut
être utilisé pour préchauffer les tasses ou
ajouter manuellement de l'eau chaude.
Pour arrêter ou activer le flux d'eau chaude,
pressez le bouton HOT WATER.
Pour assurer une température d'eau
adéquate, l'eau chaude cessera de couler
après environ 30 secondes. Vous pourriez
devoir presser à nouveau le bouton HOT
WATER selon votre format de tasse.
HOT WATER
notE
Vous ne pourrez faire couler l'eau
chaude et extraire l'espresso en
même temps.
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fonCtIonS PRoGRAMMABLES
Pour entrer en mode programmation,
pressez le bouton MENU. Tournez le
cadran SELECT pour choisir la fonction
requise.
Le mode programmation vous permet de
programmer les fonctions suivantes:
• Volume de l'espresso
• Température de l'espresso
• Cycle de nettoyage
• Réglage de l'horloge
• Démarrage automatique
• Arrêt automatique
• Réglage de tassage
• Préinfusion
• Réglage de l'Americano
Pour sortir du mode programmation,
pressez le bouton MENU.
MENU
EXIT
notE
Le bouton MENU est désactivé
lorsque la machine est en mode de
préparation du café ou dispense de
l'eau chaude.
fonCtonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
PRoGRAMMER LE voLUME/dURéE
dE L'ESPRESSo
Remplissez le porte-filtre en utilisant la
fonction de mouture, dosage & tassage
automatiques. Insérez le porte-filtre dans
le groupe d'infusion.
Pendant que l'écran ACL affiche
'SHOT VOL' (volume de l'espresso),
tournez le cadran SELECT à '1 CUP' pour
reprogrammer le bouton 1 TASSE, ou à
'2 CUP' pour reprogrammer le bouton
2 TASSES. Pressez le cadran SELECT
pour commencer l'extraction de l'espresso.
Lorsque le volume/durée requis aura
été extrait, pressez à nouveau le cadran
SELECT pour arrêt l'extraction. La machine
bipera une fois pour confirmer le nouveau
volume/durée.
SELECT SELECT SELECT
TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE
notE
Les boutons 1 TASSE & 2 TASSES
contrôlent le volume d'espresso par
la durée d'extaction. Veuillez accéder
aux fonctions avancées si vous désirez
utiliser le contrôle volumétrique au
lieu de la durée pour déterminer le
volume de l'espresso. Voir 'Méthode
pour mesurer le volume (Vol)' en
page 75.
tEMPéRAtURE dE L'ESPRESSo
Pendant que 'SHOT TEMP' (température
de l'espresso) est affiché sur l'écran ACL,
pressez le cadran SELECT. La température
en cours clignotera. Tournez le cadran
SELECT à la température requise, puis
appuyez sur le cadran pour confirmer votre
choix. La machine bipera une fois pour
confirmer le nouveau volume/durée.
SELECT SELECT SELECT
TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE
CyCLE dE nEttoyAGE
Le cycle de nettoyage nettoie l'écran
diffuseur et rince le groupe d'infusion.
Sélectionnez cette fonction lorsque l'écran
ACL affiche 'CLEAN ME!' (Nettoyez-moi!).
Voir le 'Cycle de nettoyage' en page 84.
SELECT SELECT SELECT
TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE
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