Braun CombiMax 700 User Manual page 36

Sukkerbrød Hastighet/tid
Visp egg og vann
(om nødvendig), 14 / ca. 2 min.
tilsett sukker, 14 / ca. 4 min.
rør inn mel med
momenttrinnet 8 / 5 x «• pulse»
og tilsett kakao 8 / 3 x «• pulse»
3. Blanding
Bruk kniven n for blanding av supper,
milkshake etc.
Maks. kapasitet 2 l
Hastighet 10
(ellers kan det flyte over bollen)
Ved tilbereding av milkshake; ha grov-
hakket frukt i foodprocessor-bollen.
Sett på lokket 8 og lås det på plass.
Bland først frukten på hastighet 14, til-
sett så væsken på hastighet 10 og bland
ferdig. Vær oppmerksom på at melk vil
skumme når du blander. Bruk mindre
mengde.
4. Hakking
Hakking i foodprocessor-bollen med
kniven n
Merk: Bruk foodprocessor-bollen 7
ved tilbereding av større mengder med
kniven n. Ved tilbereding av mindre
mengder anbefaler vi å bruke hakke-
bollen j med kniven l.
36
Bearbeidingstabell
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet, mengde som skal bearbeides
samt ønsket finhetsgrad.
Produkt Maks.
mengde
Kavring 4
Isbiter 28
Epler 700 g
Sjokolade 400 g
avkjølt
Egg 8
Ost (myk) 400 g
Ost (hard) 700 g
Kjøtt 700 g
Gulrot 700 g
Løk 700 g
5. Snitting, riving, rasping
• Montér den innsatsen du ønsker å
bruke i innsatsholderen o som vist i
(D) og smekk den på plass. For å ta av
innsatsen, skyver du opp den enden
av innsatsen som stikker frem under
innsatsholderen.
D
• Sett den ferdigmonterte snitte/riveinn-
satsen på drivakselen i foodprocessor-
bollen (E).
• Sett på lokket 8 og lås på plass.
Still inn hastighet og fyll maten som
skal bearbeides i påfyllingsrøret mens
motoren er slått av. Ved ytterligere
påfylling skal motoren være slått av.
1
2
Forbere- Hastighet Bryter-
delse
delt i 4 14
hele 14
delt i 4 8
brukket 14
i biter
hele 6
3 cm terninger 14
3 cm terninger 14
i terninger 14
i biter 14
delt i 4 14
• Ta aldri ned i påfyllingsrøret når mo-
toren er i gang. Bruk alltid stapperen
9 (F).
E
NB: Ved bearbeiding av saftige og
myke ingredienser, vil du oppnå et bedre
resultat ved en lav hastighet. Harde
ingredienser bør tilberedes ved høy has-
tighet. Overbelast ikke foodprocessor-
bollen.
Fin snitteinnsats – a p
Hastighet 2 - 3
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides fint: agurk, kål, rå poteter,
gulrøtter, løk, reddiker.
F
Tid/ant.
innstilling omdreininger
l 45 sek.
I 1 min. (snø)
«• pulse/I» 15 sek.
I grovt 15 sek.
fint 30 sek.
«• pulse» 8 ggr.
I 20 sek.
I 60-70 sek.
«• pulse/I» 40 sek.
I 10 sek.
«• pulse» 10 - 13 ggr.