Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Nunca utilice el carbbn de lefia o un Ifquido m_s ligero
dentro de su parrilla del gas. Lea y siga todas las
advertencias e instrucciones contenidas en las secciones
precedentes de este manual.
COMO ESTRENAR SU PARRILLA:
•
Debido al proceso
de fabricaci6n
y preservaci6n
de los
componentes
de la parrilla,
puede
haber residue de aceite
presente
en la hornillas
yen
las superficies
de cocci6n de la
parilla.
•
Antes de cocinar
por primera vez en la parrilla,
precali_ntela
durante
15 minutes
en "Hi" (llama fuerte)
para quemar
este
aceite residual.
COMO PRECALENTAR LA PARRILLA:
•
Se recomienda
que precaliente
la parrilla
antes de usarla. Esto
asegura
que las superficies
para cocinar
est_n alas
temperaturas
deseadas
para dorar los aztJcares
de los
alimentos
cuando
cocine. Despu_s
de encender
la parrilla,
coloque
las perillas
de control de las hornillas
principales
a la
posici6n
"Hi" (llama fuerte)
durante
10 a 15 minutes.
Cierre la
cubierta
durante
el perfodo
de precalentamiento.
COMO CONTROLAR LLAMARADAS:
Las Ilamaradas
son parte de cocinar
carnes
en una parrilla de
gas. Esto agrega
un sabor tJnico a los alimentos
cocinados
en
una parrilla
de gas. Las Ilamaradas
excesivas
pueden
cocinar
demasiado
los alimentos
y producir
una situaci6n
peligrosa
para usted y la parrilla.
Las Ilamaradas
excesivas
son el
resultado
de la acumulaci6n
de grasa en la secci6n
inferior
de
la parrilla. Si esto ocurre,
NO eche agua alas
llamas. Esto
puede
producir
salpicaduras
de grasa y causar quemaduras
graves o lesiones
corporales.
Si la grasa produce
un incendio,
cierre
la tapa y apague
las hornillas
principales
hasta
que la
grasa se queme.
Tenga cuidado
cuando
abra la tapa ya
que se pueden
producir
Ilamaradas
repentinas.
COCCION INDIRECTA:
La coccion
indirecta
es el proceso
de cocinar
sus alimentos
sin
que la fuente
de calor este directamente
debajo
de los
mismos.
Puede dorar carnes sobre una llama fuerte en un lado
de la parrilla y cocinar
lentamente
un asado en el otro lado (sin
encender)
de la parrilla.
NO deje la parrilla desatendida mientras est_ en uso.
NO mueva la parrilla cuando est_ en uso. Trabe las
ruedas en posicibn para estabilizar la parrilla.
NO utilice agua para apagar las Ilamaradas.
Tenga a mano un extinguidor de incendios adecuado
para usar con artefactos a gas.
29
PARA REDUCIR AL M[NIMO LAS
LLAMARADAS:
•
Recorte
el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla.
•
Cocine la carne
con alto contenido
de grasa (polio o puerco)
con llama suave o indirecta.
•
Verifique
que la parrilla
est,_ sobre suelo nivelado
y que la
grasa puede salir de la parrilla
a trav_s del agujero
de drenaje
en la secci6n
inferior y acumularse
en la gaveta para grasa.
LUZ INTERIOR:
•
La luz interior proporciona la iluminaci6n al aire libre al funcionar la
parrilla en la noche.
•
La luz se puede funcionar desde el interruptor de boton para la luz
situado en el panel de control delantero.
Nora:
AI substituir
el bulbo,
desatornille
el lente
y saque el bulbo
viejo del sostenedor
de bulbo. AsegtJrese
que las "piernas"
en
nuevo bulbo sean
rectas. Inserte
las
"piernas"
en los dos agL eros en el sostenedor
de bulbo.
Empuje suavemente
el bulbo adentro hasta que est_
asentado
completamente
y centrado.
Substituya
el lente
sobre la luz. AI substituir
bulbos, nunca exceda
los
bulbos
de 25 vatios. El bulbo preferido
es almacenes
de
un hardware
disponibles
de 20-25 vatios del bulbo
est__ndar del cuarzo a Io m__s.
LA HORNILLA LATERAL:
•
La hornilla
lateral puede usarse para preparar
platillos
de
acompafiamiento
come frijoles,
papas, mafz o para calentar
salsas.
•
La v__lvula de la hornilla
debe ajustarse
de llama fuerte a llama
suave de acuerdo
con sus exigencias
de cocina.
•
Cuando use un asador estilo rotisserie de corriente
alterna, debe estar conectado a tierra de acuerdo con los
cbdigos locales o, si no los hay:
•
En EE.UU.: El Cbdigo El_ctrico de EE.UU. - ANSI-NFPA N°
70 - ultima edicibn
•
En Canada: el Cbdigo El_ctrico Canadiense-
CSA C22.1
•
El asador estilo rotisserie est_ equipado con un enchufe
de tres clavijas para proteger al usuario contra el
electrochoque. Este enchufe debe conectarse
directamente a un recept_culo para tres clavijas
conectado correctamente a tierra. Nunca corte o quite el
enchufe de conexibn a tierra. Cualquier cable de
extensibn tambi_n debe tener un recept_culo para tres
clavijas.
•
Todos los cables de suministro el_ctrico deben
mantenerse alejados del agua y de las superficies
calientes de la parrilla.
•
Lea las instrucciones de encendido de la parrilla para
encender la hornilla lateral.
•
Nunca cierre la tapa de la hornilla lateral cuando est_
encendida.
•
Utilice una olla de 10 pulgadas de di_metro o m_s
pequefia SIN mango extendido cuando cocine en la
hornilla lateral. Centre la olla sobre la hornilla.
•
Sea precavido para evitar chocar contra la parrilla, la
hornilla lateral o la olla para evitar derramar el contenido
de la olla y prevenir las quemaduras graves.
•
NO utilice la hornilla lateral para freir alimentos en aceite,
evitando asi los peligros asociados con el encendido del
aceite y la creacibn de una situacibn peligrosa.
Advertisement
Table of Contents
