George Foreman GR0030P Instruction Manual page 9

TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento
está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente
para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
CARNE
Hamburguesas 4,75 g
(5 oz)
Frescas
4 – 6 minutos
Congeladas
5 – 6 minutos
Bistec de vacío 340,9 g 6 – 8 minutos
(¾ lb)
Bistec de falda 226,8 g 4 – 6 minutos
(½ lb)
Bistec tipo NY (del lomo 6 – 8 minutos
corto) 70, g (6 oz)
Filete de carne de res 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco, deshuesadas
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco, con hueso
Embutido, salchichita 4 – 6 minutos
o pati
Hot dogs 4 – 5 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de 4 – 6 minutos
puerco ahumadas,
deshuesadas
Chuletas de cordero, 5 – 7 minutos
lomo
COMENTARIOS
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (45 ºF)
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
Cocción a 75,5 °C (68 ºF)
Cocinar hasta estar crujiente.
Cocción a 7 ºC (60 ºF)
,9 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 7 ºC
(60 ºF)
6
AvES
Pechuga de pollo,  – 3 minutos
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
Lomitos de pollo 4 – 6 minutos
(4 a 6 trozos)
Lomo de pavo 340,9 g 9 –  minutos
(¾ lb)
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
4,75 g (5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia 70, g 5 – 7 minutos
(6 oz) c/u
Filete de trucha 70, g 4 – 6 minutos
(6 oz)
Filete de salmón 226,8 g 5 – 7 minutos
(8 oz) por pieza
Bistec de salmón 226,8 g 7 – 9 minutos
(8 oz)
Bistec de atún 70, g 4 – 6 minutos
(6 oz)
Langostinos 3 – 4 minutos
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
Cocción a 63 °C (45 ºF)
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