Fermentation; Favoris - LG LDE3037ST Owner's Manual

RÉCHAUD
Cette fonction conservera une température de four de
170°F. La fonction WARM (RÉCHAUD) gardera la nourriture
cuite chaude pendant 3 heures suivant la fin de sa
cuisson. La fonction Réchaud peut être utilisée sans autres
opérations de cuisson ou une fois la cuisson terminée après
avoir utilisé les fonctions TIMED BAKE (CUISSON MINUTÉE)
ou DELAYED TIMED BAKE (CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE).
Réglage de la fonction WARM (RÉCHAUD):
1. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/

FERMENTATION).

2. Appuyez sur START (DÉMARRER).
3. Appuyez sur le bouton CLEAR OFF (ANNULER) à
toutmoment pour annuler.
Pour régler la fonction WARM (RÉCHAUD)
après la cuisson minutée:
1. Réglez la fonction de cuisson.
2. Entrez la température du four à l'aide des boutons de
nombres.
3. Appuyez sur le bouton COOK TIME (TEMPS DE
CUISSON) et entrez le temps de cuisson à l'aide des
boutons de nombres.
4. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/
FERMENTATION).
5. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
6. Une fois que la cuisson est terminée, appuyez sur
le bouton CLEAR OFF (ANNULER) pour annuler la
fonction WARM (RÉCHAUD).
REMARQUE
La fonction WARM (RÉCHAUD) est destinée à garder
la nourriture chaude. Ne l'utilisez pas pour refroidir
la nourriture.
FERMENTATION
Réglage de la fonction PROOF (FERMENTATION):
Cette fonction garde le four chaud pour les produits de
pâte levée avant la cuisson.
1. Utilisez la grille B ou C pour la fermentation.
2. Appuyez sur le bouton WARM/PROOF (RÉCHAUD/
FERMENTATION) deux fois. PrF s'affichera.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
4. Une fois que la fermentation est terminée, appuyez
sur le bouton CLEAR OFF (ANNULER).
UTILISATION DU FOUR
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et le
prolongement du temps de fermentation, n'ouvrez
pas la porte du four sans raison. Ne tardez pas à
vérifier les produits planifiés pour éviter un excès de
fermentation.
• N'utilisez pas le mode de fermentation pour
réchauffer de la nourriture ou pour garder la
nourriture chaude. La température de fermentation
du four n'est pas suffisamment chaude pour garder
les aliments à des températures sécuritaires. La
fonction WARM (RÉCHAUD) est destinée à garder la
nourriture chaude. La fonction de fermentation ne
fonctionnera pas lorsque le four est au-dessus de
125°F. HOT (CHAUD) s'affichera.

FAVORIS

La fonction FAVORIS est utilisée pour enregistrer et
mémoriser vos réglages de recettes favorites. Vous pouvez
stocker et mémoriser jusqu'à trois différents réglages.
Réglage de la fonction FAVORITES (FAVORIS):
1. Appuyez sur le bouton FAVORITES (FAVORIS) une
fois pour le pain, deux fois pour la viande et trois fois
pour le poulet. La température par défaut apparaîtra
et COOK (CUISINER) clignotera dans l'affichage.
Appuyez sur le
Catégorie bouton Favorite
(Favori)
Pain Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS).
Viande Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS) deux fois.
Poulet Appuyez sur le
bouton FAVORITE
(FAVORIS) trois fois.
2. Appuyez sur les boutons de nombres pour changer
la température par défaut.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
L'indicateur de préchauffage sonnera 3 fois lorsque le
four atteint la température programmée.
REMARQUE
Seule la température du four peut être modifiée et
mémorisée. Le nom de la catégorie et le mode de
cuisson resteront les mêmes.
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Temp par défaut.
Mode de
(peut être changée
cuisson
et mémorisée)
375°F Cuisson au
four
325°F Rôtissage
par
convection
350°F Rôtissage
par
convection