AEG BOBZB User Manual page 52

Speise
Rinderfilet, blutig
P9
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
Rinderfilet, Medium
P10
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
Rinderfilet, Well Do‐
P11
ne (durch) (Nieder‐
temperatur Garen)
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
P12
Schweinebraten,
P13
Hals oder Schulter
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
P14
Schweinelende,
P15
frisch
Schweinerippchen
P16
Lammhaxe mit Kno‐
chen
P17
Poulet, ganz
P18
Halbes Poulet
P19
Pouletbrust
P20
Pouletschenkel,
frisch
P21
52 DEUTSCH
Gewicht
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze oder einfach nur
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
Salz und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das
cm dicke Stücke
Fleisch einige Min.uten in einer heissen Pfanne an. In
das Gerät einsetzen.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Fügen Sie Flüs‐
sigkeit hinzu. Abgedeckt garen.
1.5 - 2 kg
; Speise
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
1.5 - 2 kg
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit für eine gleichmässi‐
ge Bräunung.
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
dicke Stücke
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
2 - 3 kg; roh, 2 - 3
cm dünne Ripp‐
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um den Boden der Bratform
chen
zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit.
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
dicke Stücke
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
1 - 1.5 kg; frisch
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Wenden Sie das
Huhn nach der Hälfte der Backzeit für eine gleichmässige
Bräunung.
0.5 - 0.8 kg
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
180 - 200 g pro
Stück
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze. Braten Sie das
Fleisch einige Min.uten in einer heissen Pfanne an.
-
Wenn die Pouletschenkel mariniert sind, garen Sie sie
länger und bei niedrigerer Temperatur.
Einschubebene/Zubehör
2; Backblech
2; Braten der Speise auf dem Gitterrost
2aufGitterrost braten
2; Backblech
2; Speise auf Gitterrost braten
3; tiefes Blech
2; Speise auf Backblech garen
2; Auflaufgericht auf Backblech
3; Backblech
2; Auflaufform auf Gitterrost
3; Backblech