Table of Contents
Advertisement
1 כוס ירקות (גזר, שעועית, אפונה, תפוחי אדמה), קצוצים
1 2/1 כפית אבקת צ'ילי אדום \ 1 כפית אבקת כוסברה
.1. יש לבשל את כל הירקות והתבלינים במחבת משומן קמעה עד להשחמה
.2. יש להניח את תערובת הירקות המבושלת בקערה עמוקה ורחבה ולהוסיף אורז ומים
3. יש להניח את המנה בתנור. יש לבחור את התפריט וללחוץ על 'התחל' להתחלה. יש
. ואת האורז בנפרד, כ-2-1 שעות לערךurad dal-1. יש להשרות את ה
.2. לאחר מכן, יש לטחון את החומרים המושרים במיקסר ליצירת ממרח אחיד
, כ-02 ג' כלidli 4. יש לשפוך את התערובת לקערת זכוכית קטנה משומנת עבור כל
.5. יש להניח את המנה בתנור. יש לבחור את התפריט וללחוץ על 'התחל' להתחלה
הוראות
1 2/1 כוסות אורז בשמטי \ 004 ג' מים
2 כוסות בצל קצוץ \ 1 עגבנייה, קצוצה
2 צ'ילי ירוק, קצוץ \ 1 כפית זנגביל רוטב שום
1 כפית אבקת כמון \ 1 כפית ביריאני מסאלה
1 קינמון 2 כרכום \ 2 שיני שום
2 עלי דפנה קטנים \ 1 כפית זרעי שומר
זר עלי כוסברה ועלי נענע קצוצים דק \ 1 כף שמן
2 כפות גהי (חמאה מזוקקת) \ מלח לפי הטעם
.יש לכסות בנייר נצמד ולאוורר
.לערבב לפחות פעמיים בזמן הבישול
) (לבןUrad Dal 2 כוסות אורז גולמי \ 1 כוס
מלח לפי הטעם \ 1 כף שמן לשימון
מים לערבוב \ קומץ סודה לשתייה
.3. יש להוסיף 001 מ"ל מים ולערבב
טמפרטורת
מזון
מרכיבים
טמפרטורת חדר
מרכיבים
טמפרטורת חדר
.אחד
24
כלי
מגבלת משקל
קערה חסינה
kg 1,0
למיקרוגל
קערת זכוכית
5ea
קטנה
קטגוריה
ביריאני צמחוני
(Oc-3)
Idli
)Oc-4(
Advertisement
Table of Contents
