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MULTICOCCIÓN
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los
alimentos que requieren mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
BARBACOA
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y
coloque los alimentos en el centro de la parrilla.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor
máximo. No se alarme si la resistencia superior
no permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.
Tabla de cocción
Opción
seleccionada
Tradicional
Pato
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Torta glaseada
Pastelería
Torta glaseada
Torta de fruta
Plum-cake
Bizcocho
Creps rellenos (en 2 niveles)
Tortas pequeñas (en 2 niveles)
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
(en 2 niveles)
Hojaldre relleno con crema (en 3 niveles)
Bizcochos (en 3 niveles)
Merengue (en 3 niveles)
Cocción rápida Alimentos congelados
Pizza
Mixto de calabacín y
cangrejo
Torta rústica de espinaca
Panzerotti (ravioles grandes italianos)
Lasañas
Panecillos dorados
Bocaditos de pollo
Precocidos
Alas de pollo doradas
Alimentos Frescos
Bizcochos (de pastaflora)
Plum-cake
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
Multicocción
Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Plum-cake
Hojaldre relleno con crema (en 2 niveles)
Bizcochos (en 2 niveles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas
Pizza
Pizza
Asado de ternera o de vaca
Pollo
Barbacoa
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Caballa
Tostadas
Gratin
Pollo a la parrilla
Sepias
! los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. En las cocciones al grill o
gratin, la bandeja se coloca siempre en el 1° nivel a partir de abajo.
Tipo de comida
HORNO PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de
cocción y difícilmente se obtiene una pizza
crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico
de Italia) en la mitad de la cocción.
Peso
Posición de la
Tiempo de
(Kg)
parrilla con
precalentamiento
respecto al
fondo del
horno
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
0,5
3
1
2/3
0,7
3
0,5
3
1,2
2-4
0,6
2-4
0,4
2-4
0,7
1-3-5
0,7
1-3-5
0,5
1-3-5
0,3
2
0,4
2
0,5
2
0,3
2
0,5
2
0,4
2
0,4
2
0,4
2
0,3
2
0,6
2
0,2
2
1
2-4
1
3
1
2
1+1
2-4
1
2
1
2
0,5
2-4
0,5
2-4
0,5
2
1,0
2-4
1,5
3
0,5
3
1
2
1
2/3
1
4
1
4
1
4
1
3/4
1
4
1
4
1
4
1
4
n.° 4
4
1,5
3
1,5
3
Ubicación
Duración
del
de la
(min.)
termostato
cocción
(min.)
15
200
65-75
15
200
70-75
15
200
70-80
15
180
15-20
15
180
30-35
15
180
20-30
15
180
40-45
15
180
40-50
15
160
25-30
15
200
30-35
15
190
20-25
15
210
15-20
15
180
20-25
15
180
20-25
15
90
-
Max
-
200
-
220
30-35
-
200
-
200
-
180
25-30
-
220
15-20
-
200
20-25
-
200
15-18
-
180
-
210
10-12
15
230
15-20
10
180
30-35
10
180
40-45
15
200
60-70
10
180
30-35
10
170
40-50
10
190
20-25
10
180
10-15
10
170
15-20
10
170
20-25
15
200
25-30
15
220
15-20
10
220
25-30
10
180
60-70
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
10-15
5
Max
15-20
5
Max
15-20
5
Max
5
Max
15-20
5
Max
5
200
55-60
5
200
30-35
ES
180
12
20
25
35
45
8-10
6-8
10
7-10
2-3
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