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急凍室的使用
• 急凍室用於儲存急凍食品和製取少量冰塊
等，要長時間急凍保存的食品應放在這個
間室儲藏。
• 熱的食品放入急凍室前必須先冷卻至室溫。
• 熟食和生食應分開存放。
• 急凍室適宜存放肉類，魚蝦等食品。
• 蛋 類 、 生 葉 類 蔬 菜 、 生 薯 類 、 乳 製 品 、
豆製品類不適合急凍保存。
製冰格
• 製冰格用於製作冰塊，注入五分之四容量的冷飲用水，置於急凍室，待冰格中的水結成
實冰後，只需扭動冰格，就可使冰塊與冰格分離。但切勿折彎冰格，以免斷裂。
• 注意 : 如果很久才取出製冰盤，切勿直接用手握着製冰格，以免製冰格黏住皮膚，令雙手凍傷。
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• 購買急凍食品後，要在食品尚未解凍的狀態
下，盡快將其置於急凍室內進行急凍儲藏。
• 食品分小包裝按類存放，可方便存取、避免
不 必 要 的 長 時 間 開 門 ， 從 而 達 到 節 能 的
目的，而且不易風乾或令氣味擴散。
• 存放食品時，要留有適當的空隙，否則會
影響冷氣循環。
使用說明
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