Bosch HGIP054UC Use And Care Manual page 96

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PRODUITS DE BOULANGERIE/PLATS PRINCIPAUX
Aliments
Recommandés
Mode de cuisson
Pâtisseries
Choux à la crème
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Pâte feuilletée
Cuisson par
Convection
Tartes
1 fond de tarte
Cuisson par
Convection
2 fonds, fruits
Cuisson par
Convection
Congelées
Cuisson par
Convection
Meringue
Cuisson
Tarte aux pacanes
Cuisson
Tarte à la citrouille
Cuisson
Pizza
Pierre de cuisson
Pizza
Fraîche
Pizza
Croûte épaisse,
Pizza
Congelée
Croûte mince,
Pizza
Congelée
Pains rapides
Biscotines
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Pain
Cuisson par
Convection
Muffins
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Pains à la levure
Petits pains mollets
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Cuisson par
Convection
Pain
Cuisson par
onvection
Français 47
Four
Pré-
Nombre de
chauf-
grilles
Température
fer le
four
400 °F
Oui
Une
(204 °C)
400 °F
Oui
Plusieurs
(204 °C)
400 °F
Oui
Plusieurs
(204 °C)
375 °F
Oui
Une
(190 °C)
475 °F
Oui
Une
(246 °C)
375 °F
Oui
Une
(190 °C)
375 °F
Oui
Une
(190 °C)
350 °F
Oui
Une
(177 °C)
350 °F
Oui
Une
(177 °C)
Oui
Une
425 °F/350 °F
(218 °C
/177 °C)
425 °F
Oui
Une
(218 °C)
425 °F
Oui
Une
(218 °C)
voir emballage Oui
Une
voir emballage Oui
Une
325 °F
Oui
Une
(160 °C)
325 °F
Oui
Plusieurs
(160 °C)
350 °F
Oui
Une
(177 °C)
400 °F
Oui
Une
(204 °C)
400 °F
Oui
Plusieurs
(204 °C)
375 °F
Oui
Une
(190 °C)
375 °F
Oui
Plusieurs
(190 °C)
375 °F
Oui
Plusieurs
(190 °C)
400 °F
Oui
Une
(204 °C)
Position
Durée
Taille et type
d'ustensile
de grille
(min)
3
23–33
tôle à biscuits
3 & 5
23 - 33
tôle à biscuits
2, 4, & 6
23 - 33
tôle à biscuits
3
10 - 12
tôle à biscuits
2
8 - 12
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2
45 - 60
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
3
70 - 85
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2
10 - 15
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2
45 - 60
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2
15/35-45
moule à tarte de 9 po
(23 cm)
2
durée indi-
Pierre de cuisson
quée par la
recette
2
durée indi-
plaque à pizza
quée par la
recette
voir embal-
durée indi-
instructions de l'embal-
lage
quée sur
lage
emballage
voir embal-
durée indi-
instructions de l'embal-
lage
quée sur
lage
emballage
3
10 - 20
tôle à biscuits
3 & 5
10 - 20
tôle à biscuits
2
48 - 60
moule à pain de 8 x 4 po
(20,3 x 10,2 cm)
3
14 - 25
moule à muffins de
12 alvéoles
3 & 5
14 - 25
moule à muffins de
12 alvéoles
3
10 - 20
tôle à biscuits
3 & 5
10 - 20
tôle à biscuits
2, 4, & 6
10 - 20
tôle à biscuits
2
22 - 35
moule à pain de 9 x 5 po
(22,8 x 12,7 cm)

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