보온(Warm) 기능; 슬로우 쿠킹(Slow Cook) 기능 - Breville BOV820 Instruction Book

보온(WARM) 기능
보온(WARM) 기능은 뜨거운 음식을
권장 온도로 유지하여 박테리아 증식을
방지합니다(70°C/160°F 이상).
1. 선반의 살이 위쪽을 향하도록 하여 철제
선반을 하단 선반 높이 위치로 삽입합니다.
2. 포함된 베이킹 팬, 피자 팬이나 다른
오븐용 접시에 음식을 담고 철제 선반
중앙에 놓아서 공기가 음식의 모든 면으로
흐르도록 합니다.
3. 오븐 도어를 닫습니다.
4. LCD 화면의 표시등이 보온(WARM)
기능을 가리킬 때까지 기능(FUNCTION)
다이얼을 돌립니다. LCD 화면의 상단
그림은'70°C'의 사전 설정 온도를 나타내고
하단 그림은 '1시간(1:00 HRS)'의 사전
설정 시간을 나타냅니다. 사전 설정된 보온
유지(KEEP WARM) 기호도 표시됩니다.
5. 보온 온도와 시간은 보온 사이클 전이나
도중에 조정할 수 있습니다.
a) 온도는 LCD 화면의 상단 그림과 같이
표시됩니다. 온도(TEMPERATURE)
다이얼을 돌려 온도를 50°C/120°F에서
최대 230°C/450°F까지 조절합니다.
b) 시간은 LCD 화면의 하단 그림과 같이
표시됩니다. 시간(TIME) 다이얼을 돌려
최대 2시간까지 시간을 조정합니다.
6. 시작/취소(START/CANCEL) 버튼을 눌러
보온(WARM) 기능을 활성화합니다. 버튼
백라이트에 빨간색 불이 들어오고 오븐
경고음이 울리면서 LCD 화면에 주황색
불이 들어옵니다.
7. 타이머가 표시되고 자동으로 카운트다운이
시작됩니다. 해당 온도(TEMPERATURE)
및 시간(TIME) 다이얼을 돌려 보온 사이클
동안 온도와 시간을 조정할 수 있습니다.
시작/취소(START/CANCEL) 버튼을 눌러
언제든지 사이클을 멈출 수 있습니다.
8. 보온(WARM) 사이클이 끝나면 오븐
경고음이 울립니다. 시작/취소(START/
CANCEL) 버튼 백라이트가 꺼지고 LCD
화면에 파란색 불이 들어옵니다.
슬로우 쿠킹(SLOW COOK) 기능
슬로우 쿠킹(SLOW COOK) 기능에는 저온에서
장시간 조리할 수 있도록 설계된 조리 특성이
있습니다.
1. 선반의 살이 위쪽을 향하도록 하여 철제
선반을 하단 선반 높이 위치로 삽입합니다.
2. 오븐 도어를 닫습니다.
3. LCD 화면의 표시등이 슬로우 쿠킹(SLOW
COOK) 기능을 가리킬 때까지
기능(FUNCTION) 다이얼을 돌립니다. LCD
화면의 상단 그림은 '높음(HI)'으로 사전
설정된 슬로우 쿠킹(SLOW COOK) 설정을
나타내고 하단 그림은 '4시간(4:00HRS)'의
사전 설정 시간을 나타냅니다. 사전
설정된 컨벡션(CONVECTION) 설정도
표시됩니다.
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