Μαγείρεμα Φαγητών; Συμβουλές Σχετικά Με Τα Μικροκύματα - Bosch HMT75M521 Instruction Manual

Μαγείρεμα φαγητών
Υποδείξεις
Τα λεπτά φαγητά μαγειρεύονται γρηγορότερα από τα χοντρά. Γι'
■
αυτό κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο σκεύος σε μικρό κατά το
δυνατόν ύψος. Δεν πρέπει να τοποθετείτε τα τρόφιμα το ένα
πάνω στο άλλο.
Μαγειρεύετε τα φαγητά σε κλειστό μαγειρικό σκεύος. Εάν δεν
■
έχετε ένα κατάλληλο καπάκι για το σκεύος σας, χρησιμοποιήστε
ένα πιάτο ή ειδική μεμβράνη για μικροκύματα.
Μαγείρεμα φαγητών
Ψητός κιμάς
Ολόκληρο κοτόπουλο, φρέσκο χωρίς
εντόσθια
Λαχανικά, φρέσκα
Πατάτες
Ρύζι
Γλυκά φαγητά, π.χ. πουτίγκα (κρύα
παρασκευή)
Φρούτα, κομπόστα
Συμβουλές σχετικά με τα μικροκύματα
Δε μπορείτε να βρείτε κανένα στοιχείο ρύθμισης για την ποσότητα
του φαγητού που ετοιμάσατε.
Το φαγητό στέγνωσε πολύ.
Μετά την παρέλευση του χρόνου το φαγητό δεν ξεπάγωσε, δε
ζεστάθηκε ή δεν ψήθηκε.
Μετά την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος το φαγητό είναι
εξωτερικά πολύ ζεστό, στη μέση όμως δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Μετά το ξεπάγωμα το πουλερικό ή το κρέας είναι εξωτερικά ήδη
μαγειρεμένο, αλλά στη μέση δεν έχει ακόμα ξεπαγώσει.
Υγρασία
Στο τζάμι της πόρτας, στα εσωτερικά τοιχώματα και στον πάτο της
συσκευής μπορεί να δημιουργηθεί υγρασία. Αυτό είναι κάτι το
κανονικό. Η λειτουργία του φούρνου μικροκυμάτων δεν
επηρεάζεται από αυτό. Σκουπίστε την υγρασία μετά το μαγείρεμα.
Βάρος Ισχύς μικροκυμάτων σε W, διάρ-
κεια σε λεπτά
750 γρ. 600 W, 20-25 λεπτά
1,2 κιλά 600 W, 25-30 λεπτά
250 γρ. 600 W, 5-10 λεπτά
500 γρ. 600 W, 10-15 λεπτά
250 γρ. 600 W, 8-10 λεπτά
500 γρ. 600 W, 11-14 λεπτά
750 γρ. 600 W, 15-22 λεπτά
125 γρ. 800 W, 5-7 λεπτά +
180 W, 12-15 λεπτά
250 γρ. 800 W, 6-8 λεπτά +
180 W, 15-18 λεπτά
500 ml 600 W, 6-8 λεπτά
500 γρ. 600 W, 9-12 λεπτά
Η χαρακτηριστική γεύση των φαγητών διατηρείται σε μεγάλο
■
βαθμό. Γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιείτε οικονομικά το αλάτι
και τα μπαχαρικά.
Μετά το μαγείρεμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν για 2 έως
■
5 λεπτά για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες, όταν
■
θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Υποδείξεις
Μαγειρέψτε σε ανοιχτό σκεύος
Γυρίστε μετά την παρέλευση του μισού χρόνου
Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα κομμά-
τια.
Σε κάθε 100 γρ. λαχανικά προσθέστε 1 έως
2 κουταλιές νερό.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια ίδιου μεγέθους.
Σε κάθε 100 γρ. προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές
νερό.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Προσθέστε τη διπλάσια ποσότητα υγρού
Ανακατέψτε ενδιάμεσα την πουτίγκα καλά με το
χτυπητήρι 2 έως 3 φορές
-
Αυξήστε ή μειώστε τους χρόνους μαγειρέματος σύμφωνα με τον ακό-
λουθο πρακτικό κανόνα:
Διπλάσια ποσότητα = σχεδόν διπλάσιος χρόνος
Μισή ποσότητα = μισός χρόνος
Ρυθμίστε την επόμενη φορά ένα μικρότερο χρόνο μαγειρέματος ή επι-
λέξτε μια χαμηλότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμάτων. Σκεπάστε το
φαγητό και προσθέστε περισσότερο υγρό.
Ρυθμίστε περισσότερο χρόνο. Οι μεγαλύτερες ποσότητες και τα χοντρά
φαγητά χρειάζονται περισσότερο χρόνο.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα και επιλέξτε την επόμενη φορά μια χαμηλότερη
βαθμίδα ισχύος και μια μεγαλύτερη διάρκεια.
Επιλέξτε την επόμενη φορά μια μικρότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμά-
των. Εάν έχετε μεγάλη ποσότητα τροφίμων για ξεπάγωμα γυρίστε τα επί-
σης αρκετές φορές.
15