Electrolux EMZ725MMK User Manual page 101

Ongelma
Kun kypsennysaika päättyy, ruoka on ylikuu‐
mentunut reunoilta, mutta ei vielä valmista sisäl‐
tä.
Riisin kypsennystulokset ovat heikkoja.
8.2 Sulatus
Sulata liha aina rasvainen puoli alaspäin.
Älä sulata peitettyä lihaa, koska se voi kypsyä
sulamisen sijaan.
Sulata kokonainen kana aina rintapuoli
alaspäin.
8.3 Kypsennys
Poista aina jäähdytetty liha ja linnunliha
jääkaapista vähintään 30 minuuttia ennen
kypsentämistä.
Anna lihan, linnunlihan, kalan ja vihannesten
olla peitettynä kypsennyksen jälkeen.
Sivele hiukan öljyä tai voisulaa kalan päälle.
Kaikki vihannekset tulee kypsentää täydellä
mikroaaltoteholla.
Lisää 30 – 45 ml kylmää vettä jokaiseen 250
g vihanneksia.
Leikkaa tuoreet vihannekset samankokoisiksi
paloiksi ennen kypsentämistä. Kypsennä
vihanneksia astia peitettynä.
Ruoka
Siivutetut porkkanat
Pikkuporkkanat
Kukkakaali
Parsakaali
Pinaatti
Vesi (ml) Teho (W)
400 900
400 900
400 900
400 900
400 900
Korjaustoimenpide
Aseta seuraavalla kerralla pienempi teho ja pitempi aika. Se‐
koita nesteitä, kuten keittoja, kypsennyksen puolivälissä.
Kypsentääksesi riisiä paremmin käytä tasapohjaista, laakeaa
astiaa.
8.4 Uudelleen lämmitys
Kun lämmität uudelleen valmisruokia,
noudata aina pakkauksessa olevia ohjeita.
8.5 Grilli
Matalien ruokalajien grillaus ritilän keskellä.
Käännä ruokia asetetun ajan puolivälissä ja
jatka grillausta.
8.6 Yhdistelmätoiminto
Käytä yhdistelmätoimintoa ruokien rapeuden
säilyttämiseen.
Käännä ruoka kypsennyksen puolivälissä ja
jatka sen jälkeen kypsennystä.
Yhdistelmätoiminto sisältää 2 tilaa. Kussakin
tilassa mikroaalto- ja grillaustoiminnot
yhdistyvät eri aikajaksoissa ja tehotasoissa.
8.7 Höyrykypsennystaulukko
Kun käytät höyrykattilasarjaa, noudata alla
olevan taulukon ehdotuksia parhaan
kypsennystuloksen saavuttamiseksi.
Elintarvikkei‐
den paino (g)
150
300
300
125
250
125
250
200
Kellonaika Seisonta-aika
(min)
(min) 1)
5–6
6 - 7
9.30–10.30
4 - 5
5 - 6
4–5
5.30–6.30
5.30–6.30
SUOMI
1
1
2
1
1
1
1
1
101