Electrolux EB7L5XDSP User Manual page 17

Speise
P9 Filet, blutig
(Niedertempe‐
ratur Garen)
P10 Filet, Medium
(Niedertempe‐
ratur Garen)
P11 Filet, Well Do‐
ne (durch)
(Niedertempe‐
ratur Garen)
Kalb
P12 Kalbsbraten
(z. B. Schulter)
Schweinefleisch
P13 Schweinebra‐
ten, Hals oder
Schulter
P14 Pulled Pork
(Niedertempe‐
ratur Garen)
P15 Nierenstück,
frisch
P16 Spare Ribs
Gewicht
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze
0,5–1,5 kg,
oder einfach nur Salz und frisch gemah‐
5–6 cm di‐
lenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
cke Stücke
nige Min.uten in einer heissen Pfanne
an. Geben Sie es in den Ofen.
0,8–1,5 kg,
4 cm dicke
terrost
Stücke
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. Abgedeckt
garen.
1,5–2 kg
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit.
1,5–2 kg
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit für eine gleichmässige Bräu‐
nung.
1–1,5 kg; 5–
2; Speise auf Gitterrost braten
6 cm dicke
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Stücke
2–3 kg; neh‐
3; tiefes Blech
men Sie 2–
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um den Bo‐
3 cm dün‐
den der Bratform zu bedecken. Wenden
nen Brust‐
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
spitz
zeit.
TÄGLICHER GEBRAUCH
Einschubebene/Zubehör
2; Braten der Speise auf dem Git‐
2; Speise auf Gitterrost braten
Garzeit
75 Min.
90 Min.
120 Min.
80 Min.
120 Min.
215 Min.
55 Min.
90 Min
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