Používání Trouby; Princip Funkce Mikrovlnné Trouby - Samsung MG23J5133 Series User Manual

Používání trouby
Princip funkce mikrovlnné trouby
Mikrovlny jsou vysokofrekvenční elektromagnetické vlny. Uvolněná energie umožňuje vařit nebo
ohřívat pokrmy, aniž by měnily tvar nebo barvu.
Mikrovlnnou troubu lze použít k těmto činnostem:
• Rozmrazování (ruční a automatické)
• Vaření
• Ohřev
Princip vaření.
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-00_CS_V2.indd 23
1. Mikrovlny generované magnetronem se
rovnoměrně rozptýlí, protože se pokrm
otáčí na otočném talíři. Díky tomu se
pokrm rovnoměrně uvaří.
2. Pokrm pohltí mikrovlny asi do hloubky
2,5 cm. Vaření potom pokračuje procesem
rozptýlení tepla v pokrmu.
3. Doba vaření se liší podle použitého nádobí
a podle vlastností pokrmu:
• Množství a hustota
• Obsah vody
• Počáteční teplota (podle toho, zda byla
potravina v chladničce nebo nikoli)
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
Protože se střed pokrmu ohřívá díky
rozptýlení tepla, vaření pokračuje i po
vyjmutí pokrmu z trouby. Proto je třeba
dodržovat dobu odstání uvedenou v receptech
popsaných v této příručce. Zajistíte tím
následující:
• Rovnoměrné uvaření ve středu pokrmu.
• Stejná teplota v celém pokrmu.
Čeština 23
2015-06-13 11:04:11