Siemens MQ964 Series Instruction Manual page 16

it Mini tritatutto
Ricetta di esempio:
torta al miele con le mele
Miscela di miele e mele:
– 100 g di miele di bosco (5 °C)
– 20 g di mele a dadini (1 cm)
■ Inserire nel mini tritatutto e frullare per
3 secondi alla velocità M.
Torta:
– 3 uova
– 60 g di burro
– 100 g di farina tipo 00
– 60 g di noci tritate
– 1 cucchiaino di cannella
– 2 bustine di vanillina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 mela
■ Separare gli albumi dai tuorli.
■ Montare a neve ferma gli albumi.
■ Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi
aggiungere il burro ammorbidito e la
miscela di miele e mele.
■ Mescolare la farina, le noci tritate, la
cannella e il lievito in polvere in una
ciotola separata. Aggiungere agli altri
ingredienti e incorporare. Incorporare
con delicatezza gli albumi a neve con
una spatola.
■ Rivestire uno stampo da plumcake
(35 x 11 cm) di carta forno e versarvi la
miscela preparata.
■ Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
Distribuire le mele a fette sulla torta.
■ Preriscaldare il forno a 180 °C e far
cuocere la torta per 30 minuti.
Con riserva di modifiche.
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