Calentar; Fermetar - Monogram Advantium ZSA1201JSS Owner's Manual

Calentar

CONTROL LOCK
HOLD 3 SECS
SPEED CONV MICRO
COOK BAKE
WAVE
COOKING MICRO
SETTINGS
30 SECS
OPTIONS
TIMER SURFACE
/ VENT
ON OFF
LIGHT
PRESS TO TURN
TIMER OFF
Cuando utilice el horno el plato giratorio
debe estar siempre en su lugar.
Para calentar coloque los alimentos
o el recipiente seguro para el horno
directamente en la bandeja de metal.
Fermentar
Cuando utilice el horno el plato
giratorio debe estar siempre en su
lugar.
Para fermentar coloque la masa en un
tazón/pana para pan y colóquela en la
bandeja de metal
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comidas cocinadas a temperaturas de
servicio. Siempre comience con la comida
caliente. Utilice recipientes y utensilios que
puedan soportar temperaturas hasta 230ºF.
1. Presione la opción COOKING OPTIONS
(opciones de cocimiento).
Presione el dial para seleccionar
3. Gire el dial para seleccionar el nivel de
humedad que desea. Vea el cuadro y
consejos a continuación.Presione el dial
para seleccionar.
4. Seleccione START (iniciar) o presione el
botón START/PAUSE (iniciar/pausa) para
iniciar. El horno comienza a calentar de
inmediato e indica la cantidad de tiempo
de calentamiento que se debe completar.
Cuadro de Selección de Temperatura y Humedad
Tipo de Comida
Cacerolas
Chili/Sopa
Panqueques, waffles
Pizza
Papas, horneadas
Papalinas/Galletas
Consejos para alimentos crujientes:
envoltorios plásticos.
desee hacer crujiente alimentos viejos.
(Vea Hacer crujiente los alimentos viejos)
La función para fermentar suministra
automáticamente la temperatura apropiada
para el proceso de fermentación,por lo tanto,
no necesita ajustar la temperatura.
1. Presione la opción COOKING OPTIONS
(opciones de cocimiento)
2. Gire el dial para seleccionar PROOF
(leudar) y presione para ingresar.
3. Seleccione START (iniciar) o presione el
botón START/PAUSE (iniciar/pausa) para
iniciar. El horno comienza a leudar de
inmediato e indica la cantidad de tiempo
de leudado que se debe completar.
y prolongar el tiempo de fermentación, no
abra la puerta del horno sin necesidad.
Calentar y Fermentar
Horno Advantium
Si la puerta del horno se abre durante el
calentamiento, "Pause" (pausa) aparecerá
en la pantalla. Cierre la puerta y presione el
botón START/PAUSE (iniciar/pausa). .
Para hacer crujiente los alimentos viejos:
n Seleccione el ajuste de CRISP.
Precaliente el horno durante 10 minutos.
NOTA: Sólo precaliente cuando desee
hacer crujiente los alimentos viejos.
n Coloque la comida o los platos
directamente en la bandeja de metal.
n Revise para ver si está crujiente después
de 45 minutos. Si es nece-sario, agregue
más tiempo.
Ajuste de Humedad
Húmedo
Húmedo
Húmedo
Crujiente
Crujiente
Crujiente
Consejos para alimentos húmedos:
papel de aluminio.
envoltorios plásticos.
evitar sobre-fermentarlos.
NOTAS:
calentar alimentos o para mantener
caliente la comida. La temperatura de
fermentación no es lo suficientemente
caliente para mantener la comida a
temperaturas seguras. Utilice la función
si el horno está demasiado caliente.
Permita que el horno se enfríe antes de
fermentar